Cassis, viss Francijas ciematu šarms
!Qu'a vist Paris, se lietvārds a vist Cassis, pou dire, 'n'ai rèn vist'" (kurš ir apmeklējis Parīzi, nevis Cassis, tas neko nav redzējis), Frederiks Mistrāls (1830-1914) .
Francijas Nobela prēmija literatūrā šādi aprakstīta mazā zvejas osta , kas rodas starp diviem dabas pieminekļiem no vāciņa ( viena no augstākajām klintīm Eiropā) un Kalankas (veidojumi no balta kaļķakmens, kas rada brīnišķīgu kontrastu ar jūras dziļo zilo).
Tā ir šī Vidusjūras traipu karnīze, kas ar savām smaržām iekaros jūs ceļojumā ārpus laika un telpas. Tā tas ir Cassis.
Mākslinieki, rakstnieki, dzejnieki, gleznotāji iemīlēja šo franču dārgakmeni. Ir pienācis laiks jums to izdarīt.
Skats uz Cassis ostu
Šīs idilles piemēri varētu būt, piemēram, neoimpresionisma gleznotājs Pols Signaks , kurš savā gleznā mums piedāvāja skatu uz Kasisas ostu "Jetty at Cassis" (1889).
Virdžīnija Vulfa No savas puses, kad viņa kopā ar vīru nokļuva Kasī, viņa apmetās viesnīcā Cendrillon (šodien Hôtel Cassitel), un no turienes viņa uzrakstīja vēstuli savai māsai Vanesai Bellai, aprakstot šo mazo pilsētiņu kā "paradīzi uz Zemes".
Ko rakstīsi pēc tā apmeklējuma?
Atrodas reģionā Provansa-Alpi-Azūra krasts , Cassis ir pilsēta, kurā dzīvo vairāk nekā 7000 iedzīvotāju, kas ar bagātīgajām ainavām liks jums apburt intīmā un īpašā 24 stundu atpūtā.
Kasisas osta
Te jānāk paēst. Cassis var lepoties ar a plaša kulinārijas panorāma pilns ar maziem franču gardumiem: jūs nobaudīsiet visu, sākot no tradicionālās Provansas virtuves līdz daudzveidīgajai Marseļas virtuvei. : moules gratinées, à la provençale (mīdijas au gratin vai Provansas), bouillabaisse... un, protams, kruasāni un sviests.
Kur baudīt šos gardumus? Mēs piedāvājam koķetīgo gultu un brokastis Les Clos des Aromes , adresē Rue 10 Abbe Paul Mouton, kur varat baudīt bagātīgas brokastis, kas tiek pasniegtas dārzā, kas zied iekšpagalmā (no pulksten 8 līdz 10 no rīta) un kam varat piekļūt pat tad, ja neapmetīsities viesnīcā.
Šajā romantiskajā vietā, kas lieliski piemērota pāriem, var arī ēst gan pusdienlaikā, gan naktī. Noteikti nogaršojiet mīdijas au gratin, arī to Provansas stila kalmārus, dienas grilētās zivis... Un, ja nolemjat atkārtot naktī, kad uznāks mēness, dzīvās mūzikas priekšnesumi , galvenokārt vasarā.
korpusa iekšējā zona
Vēl viena iespēja jūras velšu cienītājiem ir Les Frangins, tikai desmit minūšu gājiena attālumā no mazās Kasisas ostas (šauru ieliņu rajons, pilns ar smaržām un ziediem, lieliski piemērots fotografēšanai).
Šeit viņa lieta ir jautāt dienas svaigas zivis , un garšīgi bouillabaisse kopā ar maizi un sviestu, lai mīkstinātu visu Vidusjūras zivju intensīvo garšu. Bouillabaisse jums ir jārezervē dienu iepriekš.
Lai papildinātu Cassis gastronomisko pieredzi, mēs slēdzam baseinu ar trešo pusi: Pagalms . Atrodas stratēģiskā vietā divu ielu krustojumā, tas ļaus jums pilnībā iekļūt Cassis Tour Court dzīve : no šejienes jūs varat redzēt mazās dažādu krāsu mājiņas, zaļas durvis, kas rotātas ar ziediem, vietējie amatnieku tirgi... tas viss, kamēr jūs ēdat desertu pēc kāda laika. Tonas tatārs (tunča tartārs) vai jūras risotto (risotto ar jūras veltēm) .
Krāsainas mājas Cassis
PASTAIGA PA KASSI: JŪRA IR TAVS KAPTEINIS
Var teikt, ka Cassis ir sadalīts divās zonās, galvenokārt: ostas teritorija un viņš uz jūras iekšējo zonu . Pirmā ir gleznainākā daļa, kur ir daudz bāru, kur var malkot vīnu, kafiju, kokteiļus, kokteiļus un bezalkoholiskos dzērienus, vienmēr tajā Franču Rivjēras stils.
Mēs izceļam ** Bar Le Port ** tā īpašajām uzkodām. Turklāt šajā rajonā ir viesmīlīgas un viegli pieejamas pludmales: Bestuāns , Y Lielais Mer.
Cassis pludmales
Otrā zona, iekšpuse, sastāv no šaurām ieliņām, kas kāpj pēc kalanku formas: no šejienes, ejot pa ielu Viktors Igo , jūs ieradīsieties slavenajā četru tautu strūklaka . Gandrīz tieši no pasakas, kas ir slavena ar to, ka tā tika uzcelta 1686. gadā, lai atzīmētu Luija XIV uzvaras, un tā atveidoja Parīzes strūklaka un visi ārzemnieki viņu vienmēr apbrīnoja par savu eleganto stilu.
Cassis pilsētu vainago ar Cassis pils , kas ir tās viduslaiku vēstures simbols un kas mūsdienās ir pārveidota par greznu viesnīcu. No turienes jūs varat apbrīnot neticamu panorāmu pār visu Kasisas līci... bet tikai tad, ja nolemjat palikt viesnīcā, protams.
It kā ar to vēl nepietiktu, Cassis piedāvās iespaidīgus skatus uz jūru, kalniem un tās vīna dārziem.
Cassis pils
TURĒJUMS
Ar automašīnu, autobusu, velosipēdu ir Calanques nacionālais parks kur var izmantot visas organizētās aktivitātes: pieredze gan pa sauszemi, gan jūru, ekskursijas ar elektrisko velosipēdu, pārgājieni, laivu braucieni...
Patiesībā brauciens uz Cassis no Marseļas (apmēram 40 minūtes) pats par sevi ir diezgan garš ceļojums, jo tas ir burvīgs ceļojums ar neticamiem skatiem uz Kalankas , ar savām dīvainajām formām un krāsām.
Cassis