Ķīniešu kvartāla pārskats
Svētdien, 10. februārī, plkst čūskas gads . Kas nozīmē gandrīz divu nedēļu ballītes milzīgajai Ņujorkas ķīniešu kopienai: uguņošana, pūķu parādes, mūzika, pārtikas gadatirgi, aktivitātes bērniem... Ja jūs pārņem pūlis un pārmērīgs troksnis, tas var nebūt labākais. gada laikā, lai apmeklētu kādu no pilsētas ķīniešu kvartāliem, bet **ja varat izturēt, nepalaidiet garām šo dienu trakumu Manhetenas ķīniešu kvartāla, Kvīnsas (Flushing) vai Bruklinas (Saulrieta parka) ** ielās.
Lai kā arī būtu, šis ir ceļvedis, ko jūs varat darīt (un ēst) Ņujorkas ķīniešu kvartālos jebkurā gadalaikā. Tālāk par pavasara rullīti un "Lolex" imitāciju.
Varbūt šis laiks nav tas labākais, lai piestātu šeit, bet...
**1) ĶĪNAITA (MANHETENA)**
Viņi saka, ka tikai šo Manhetenas dienvidaustrumu apkaimi vajadzētu saukt par ķīniešu kvartālu kļūst arvien grūtāk atrast savas robežas: viņi praktiski apēda itāļus un viņu Mazo Itāliju , viņi to pašu darīja uz dienvidiem ar ebrejiem un pagaidām saglabā savas formas ar Lejasaustsaidas jaunajiem (ne īpaši jaunajiem) modernajiem (“Viņi kritīs”, daži domās). 2011. gadā tika apstiprināts, ka Ķīniešu kvartāls ir kļuvusi par trešo lielāko ķīniešu kopienu Ņujorkā , viņu kaimiņi jau 10 gadus bēg uz Kvīnu vai Bruklinu, meklējot lielākas telpas un lētākas cenas. Bet, neskatoties uz to, šis joprojām ir centrs ar vislielāko tūristu piesaisti, un tas ir pilnībā pamatots ne tikai labi zināmajiem, bet arī labākajiem: Leģenda vēsta, ka katru nedēļu uz katra stūra atveras jauns nūdeļu batoniņš vai ārstniecības augu tirgotājs.
Ko darīt (un ēst) Ķīniešu kvartālā
- Iet iepirkties: Sākumā redzēt dzīvos krupjus un vēžveidīgos tajos koka spainīšos vai lakotās pīles, kas karājas pie tiem kaklā, ir iespaidīgi, taču, ja jūs par to pārāk daudz nedomājat un sekojat tāda izcila ņujorkietis kā Lerijs Deivids, jūs to izdarīsit. galu galā pārliecinās par to Tā ir labākā vieta, kur Manhetenā iegādāties svaigu pārtiku par saprātīgām cenām. . Ja uzticaties viņam un Vudijam Allenam, dodieties uz New Sam Kee Jan (Catherine Street), kā viņi to darīja filmā Ja lieta darbojas.
Vēžveidīgie kubiņos? Kāpēc ne?
- Iedzeriet saldējumu un dažus sīkumus: protams, saldējums Ķīniešu kvartāla saldējuma fabrikā. Šeit dīvaini ir lūgt šokolādi vai vaniļu, izmēģiniet to zaļā tēja, ličī, mango vai sarkanās pupiņas, viņu lielākie hiti . Un ķīniešu saldumi (saldskābi, pikanti, lipīgi…) Aji Ichiban, Honkongas ķēdes Mott Street filiālē.
- Spēlējiet spēļu automātus: Ķīniešu kvartāla gadatirgū, mazāk foršs nekā Barcade, taču daudz vairāk izraisa atkarību. Mītiskās Motstrītas arkādes, kas tika atkārtoti atvērtas 2012. gadā, vairs nav tā sliktā vieta, kur zvaigzne bija Tic-Tac-Toe Chicken (spēlējiet trīs pēc kārtas pret vistu!), taču tās gaismas un skaņas turpina valdzināt.
- Ēst: Ķīniešu kvartālā ir tūkstoš vietu, ko ieteikt, un daudzas, atkarībā no tā, kā mēs tās iesakām, iespējams, ir kļuvušas par jaunu. Tātad mums paliek klasisks-moderns: Congee Village, gigantisks restorāns pilns ar kaktiem un spraugām, mazām istabām (jūs tajā nekad nesēdēsit), dažas ar karaoke, citi ar zelta zivtiņām, citi ar pūķiem … Ēdienkarte ir milzīga, bet galvenais ir palūgt īpašu mājas vistu.
- Pērciet irbulīšus: Yunhong Chopsticks (Mott Street), pirmais veikals, kas tika atvērts Ņujorkā, kas paredzēts tikai šī instrumenta un tā piederumu pārdošanai. Kā jūs varat iedomāties, to zīmējumi, krāsas, tēmas vai materiāli ir bezgalīgi.
- Vingrojiet ķermeni un prātu: vai drīzāk skatieties, kā pensionēti ķīnieši to izmanto Kolumba parkā, kas ir vienīgā brīvā vieta Ķīniešu kvartālā (agrāk Mazās Itālijas daļa). Daži spēlē madžongs, citi spēlē sjankvi (vai ķīniešu šahu) un daži nodarbojas ar kung fu vai taiči . Ļoti relaksējoša izrāde.
Skatieties, kā veči spēlē madžongu
- Skatieties ķīniešu bēres… ar itāļu grupu: Lai gan tas var nešķist, tam ir savs šarms. Nav viegli vienoties ar vienu un viņi visi nav vienādi, taču arvien biežāk mirušā ģimene nolīgst itāļu mūziķu grupu (viņu kaimiņi kaimiņos), lai spēlētu kaut ko ārpus apbedīšanas biroja. Jauks un savdabīgs apkaimes vienotības akts.
**2) SKALOŠANA (KARALIENES) **
Ja ķīniešu kvartāls ir vēsture, Flushing ir mūsdienīgums. Ja ķīniešu kvartālā neredzat neko citu kā tikai vecus ķīniešus, Flushingā jūs redzēsiet tikai jaunus . No trim Ņujorkas ķīniešu kvartāliem tieši tajā mūsdienu Ķīnas estētika ir vislabāk atpazīstama, pateicoties stikla ēkām (piemēram, Flushing Library) un, galvenokārt, galerijām un iepirkšanās centriem, kas ir galvenais iemesls, kāpēc. tas, ar kuru ir vērts braukt ar 7. metro līniju no Taimskvēra, piemēram, un izkāpt pēdējā pieturā Flushing – Main St. Pa ceļam iemācieties šos vārdus: jiao zi un mian tiao. Tie ir klimpu un nūdeļu sugas . Jā, lai gan šī apkaime pamazām atveras ziņkārīgajiem un tūristiem, lielākā daļa tās burtu joprojām ir tikai ķīniešu valodā. Ak, un dažas vietas pieņem kredītkartes!
Ko darīt (un ēst) Flushing:
- Ēdiet pelmeņus: labākais pilsētā un par smieklīgām cenām. Jāredz ir Zhu Ji pelmeņu stends (Main St), viena no vecākajām vietām šajā rajonā (dzimusi 1974. gadā), un tā joprojām pārdod 10 gabalus par mazāk nekā 4 dolāriem. Vairāk vai mazāk par tādu pašu cenu, bet labāk izskatās (vai gandrīz) ir Nan Xiang Dumpling House , Golden Mall, kur virtuvē neredzēsit neko citu kā sievietes, kas saloka un cep ķīniešu pelmeņus. Pēc saimnieces domām, sievietes to dara labāk. Čau!
- Apmaldieties tirdzniecības centros (tirdzniecības centros) un, galvenais, to ēdināšanas laukumos (pārtikas laukumos): No vienas puses, ir klasiskie ar diezgan lipīgu izskatu, piemēram, Flushing Mall, kur vajadzētu izmēģināt Shave Ice ** (ledus konuss ar fosfora krāsām) ** vai Golden Mall, kur papildus uz Nan Xiang Dumpling House, jums ir jāizmēģina Chengu Heaven nūdeles. Ir vērts apmeklēt arī divus Flushing Mall veikalus: Toy Qube, vinila rotaļlietu un kolekcionējamo priekšmetu brīnumu, un True Love Wedding, fotostudiju un kāzu plānotāju tīrākajā ķīniešu stilā… jūs zināt.
Abus tirdzniecības centrus nedaudz aizēnoja milzīgais un mirdzošais New World Mall, gigantiska un lipīga vieta ar hipermārketu (ķīniešu, protams), restorānu lieliem pasākumiem, bet kur var paēst arī par mazāk nekā 15 dolāriem, Grand Restaurant; apģērbu veikali, aksesuāri, rotaļlietas, frīki un, uzmanību, karaoke! Pilns ar neona, tīģera dīvāniem, privātām istabām, lai dziedātu privāti ... macarrismo paradīze! Un, protams, jaunajā Flushing iepirkšanās centrā ir arī ēdināšanas laukums, nedaudz dārgāks par citiem, bet tikpat ieteicams.
Šī ir Flushing, vismodernākā ķīniešu kvartāls
- Atklājiet brīnišķīgo ķīniešu konditorejas izstrādājumu pasauli: Manhetenas ķīniešu kvartālā arī var, bet kā ar pelmeņiem un nūdelēm, ne par šīm cenām. Neatstājiet tirdzniecības centru New World, neizmēģinot **krepes ar saldējumu no Mojoilla Fresh vai olu tortes no New Flushing Bakery**. Un, ja jums garšo kūciņas: aizmirstiet par Magnolia Bakery, dodieties uz Earl Grey vienu Sun Mary Bakery — slavenajā konditorejas veikalā ar tās dzīvnieku formas kūkām.
- Iedzeriet burbuļtēju un izejiet Starbucks: Tā ir slavenā burbuļtēja, kas pagatavota (pēc receptēm) ar tēju, pienu, maniokas bumbiņām un labi sakrata, līdz parādās burbuļi. To var atrast arī Manhetenā, bet tā kā tas ir Taivānā izgudrots dzēriens un tas atrodas Flushingā, kur ir lielākais Taivānas iedzīvotāju skaits pilsētā Šķiet vispiemērotākā vieta. Izmēģiniet Ten Ren Tea (Roosevelt Avenue) vai kādu no daudzajām Fay Da Bakery franšīzēm.
Tulkota zīme Manhetenas ķīniešu kvartālā
3) SAULRIETA PARKS, BRŪKLINAS ĶĪNAITA
Pola Astera jaunākais romāns Saulrieta parks notika šajā apkaimē Bruklinas dienvidrietumos, kur ir arī ievērojama latīņu kopiena. Bet no trim ķīniešu kvartāliem ir vismazāk zināmais un apmeklētākais , lai gan Fudzians (Fudzjanas provinces iedzīvotāji, no kurienes tagad nāk lielākā daļa imigrantu uz ASV) un Kantonas iedzīvotāji no Manhetenas ir pārcēlušies uz to: par lētākām cenām un tiešo metro līniju uz pilsētu. Un neskatoties uz to, **tā ir kļuvusi par lielāko kopienu Ņujorkā (kam seko Flushing)**. Principā Ķīniešu kvartāls gar Astoto avēniju bija ierobežots līdz telpai starp 42. un 68., bet pēdējos gados tā neapturamā izaugsme ir paplašinājusi to uz dienvidiem, līdz Avenue U vai Bersonhurst.
Ko darīt (un ēst) Sunset Park
- Nomierinies: Pateicoties tās tiešajai līnijai ar Manhetenas ķīniešu kvartālu, plašajām brīvajām telpām, parkiem, tā darbojas nedaudz kā tās priekšpilsēta: nomalē, kur Ņujorkas ķīniešu iedzīvotāji dzīvo mierīgāk. Tas tiek pārraidīts iekšā brīvāka atmosfēra nekā Manhetenā , bet arī pazemīgāks nekā Flushing. Labākā lieta šajā apkārtnē ir Saulrieta parks , skaists parks, no kura augstākā punkta jums ir a satriecošs un unikāls skats uz Bruklinu, Manhetenu un Brīvības statuju . Ja vecvecāki pulcējas uz Kolumbu Manhetenā, šeit viņi ērti izklājas, lai praktizētu tai chi, kung fu un vasarās publiskajā baseinā. Tas ir celts 1936. gadā art deco stilā, un tas ir nesen atjaunots un ir viens no vislabāk novērtētajiem un vismazāk pārpildītajiem Ņujorkā.
- Turpiniet ēst: Pirms vai pēc siestas kalna virsotnē Sunset Park jūs varat staigāt pa Astoto avēniju un tās sānielām, kurās rindojas restorāni un veikali, atkal ar dažām norādēm angļu valodā. Starp lielisko vietu piedāvājumu ir divas īpašas vietas: viens drosmīgajiem, Yun Nan Flavor Snack (49th Street), lieliska izskata kopīga, bet, iespējams, vienīgā Ņujorkā ar pārtiku no Ķīnas Yunnan provinces; un vēl viens par kārtīgāko East Harbor Seafood Place (65th Street) , milzīgs un elegants restorāns (ķīniešu valodā runājot), kur jūs ēdat gardu dim sum.
- Pērciet zivi: Neviens īsti nezina, kāpēc, bet šajā ķīniešu kvartālā Bruklinā atrodas lielākais zivju veikalu skaits no jebkuras Ņujorkas ķīniešu kvartāla. Varbūt tas ir tāpēc, ka mājas ir lielākas, tajās ir vairāk vietas, kur novietot tās milzīgās zivju tvertnes, kas viņiem tik ļoti patīk, varbūt tā ir brīvāka atmosfēra... Fakts ir tāds, ka starp 7. un 8. avēniju ir daudz akvāriju ar maziem Nemo un milzīgām tvertnēm , piemēram, Reef Aquarium, King Fish, 7 Avenue…
*** Jūs varētu interesēt arī...**
- Visa Ņujorkas informācija
- 100 lietas par Ņujorku, kas jums jāzina
Ķīniešu kvartāls: vienmēr jā