bibendum

Anonim

bibendum

Bibendum restorāna fasāde

1987. gadā atvēra sers Terenss Konrans. šī klasika joprojām iespaido . Plašajā ēdamzālē ar elegantām līnijām, kas atrodas pirmajā stāvā, ir lieli vitrāžas, kas piešķir patīkamu krāsu pieskārienu. Virtuves šefpavārs Metjū Heriss ir uzticīgs mūsdienu franču virtuvei tās vienkāršākajā nozīmē. , kā to atbalsta Saimons Hopkinsons, dibinātājs šefpavārs.

Jūs varat baudīt tādus ēdienus kā foie gras terrine ar armanjaka želeja , ceptas ķemmīšgliemenes kopā ar zirņu un piparmētru risoto kā starteri, a klasiskais piparu steiks kā pamatēdienu sautēts trusis ar chorizo, endīvijām, šerija vīnu un svaigu krējumu vai cepts Anjou balodis ar melnajām pupiņām, bekonu un rozmarīnu. Tā vietā deserti smeļas iedvesmu no lieliskām klasikām, piemēram, visuresošā brīlē un gardā, vieglā ābolu pīrāga ar vaniļas saldējumu. Porcijas ir dāsnas, un tās neskopojas ar kvalitāti.

Karte: Skatīt karti

Adrese: Michelin House, 81 Fulham Road, SW3 6RD Skatīt karti

Tālrunis: 00 44 20 7581 5817

Cena: Ēdienkarte no €35

Grafiks: Ēdināšana: no pirmdienas līdz piektdienai: no 12.00 līdz 14.30; sestdiena–svētdiena: 12.30–15.00; Vakariņas: no pirmdienas līdz piektdienai: no 19:00 līdz 23:00; sestdiena: 19.00 - 23.00; Svētdien: no 19:00 līdz 22:30

Puisis: Starptautiskais ēdiens

Oficiālā tīmekļa vietne: Dodieties uz tīmekli

Lasīt vairāk