Lastresa, Astūrija
Jaunā normalitāte (kāds šausminošs jēdziens) bēg no pārapdzīvotības un aicina mūs uz to izpētīt citus ceļošanas veidus. Laikā, kad gaisa satiksme joprojām ir neskaidra, kad pārpildīts pārpildītās pludmalēs vai peldbaseinos var nešķist labākais risinājums, mēs tomēr varam uzskatīt, ka tas ir nepieciešams un pievērsīsim uzmanību citiem tūrisma modeļiem.
Ne vienmēr ir jāiet tik tālu, lai arī cik ļoti tas mums patīk, lai izbaudītu atpūtu; droši vien akmens sviediena attālumā ir nostūri, maršruti, ēdieni un pilsētas ka ne tikai mēs nezinām, bet turklāt viņi var mums garantēt klusāka atpūta ar garantētu sociālo distancēšanos.
Un tas viss, nepadodoties uz neticamām ainavām, seniem mežiem, klintīm, pieminekļiem kas vairāk nekā tūkstoš gadus ir vērojuši, kā garām iet svētceļnieki un ceļotāji.
Šīs pieci maršruti ir piemērs tam, ka jaunais normālais var mums daudz ko piedāvāt, tas gastronomija un ceļošana var turpināt iet roku rokā, pat ja mūsu darbības rādiuss ir ierobežots. Pieci maršruti, kas apvienojas ainava, virtuve, burvīgas naktsmītnes un mazāk zināmas teritorijas lai ceļošana būtu mums sasniedzama pat šajos dīvainajos laikos.
Ezcaray, laba dzīve Riojan stilā
LA RIOJA: ECHAURREN UN PAZUENGOS DIŽKĀRSKAŅA
Echaurren viesnīca Ezcaray pilsētā pati par sevi attaisno ceļojumu. Par tās burvīgajiem numuriem, par fantastiskajām brokastīm, par stabilo gastronomisko piedāvājumu, ko Paniego ģimene ir veidojusi vairāk nekā gadsimtu, vai par šīs Ojas upes augšteces pilsētiņas mieru un šarmu.
Neatkarīgi no iemesla, kas liek jums tur nokļūt, jūs noteikti nenožēlosit, ka to izdarījāt. Manā gadījumā labs plāns varētu būt ierasties, vakariņojiet El Portal del Echaurren un izbaudiet Francis Paniego virtuvi pirms nakšņošanas viesnīcā.
Brokastīs vietējie sieri, ievārījumi un mājās gatavotas kūkas pirms sākat uz Pazuengos. Jūs varat iet uz augšu no Ezcaray, lai gan tur ir gandrīz 500 metru augstuma pieaugums tikai 10 kilometru attālumā.
Pa Ezcaray ielām
Ja nevēlaties, brauciet līdz Pazuengos, kas atrodas gandrīz 1200 metru augstumā. Šajā ciematā, kurā šodien ir tikai 30 iedzīvotāju, El Cid nopelnīja čempiona titulu. Un no šejienes sākas ceļš, kas ved uz leju Sanmilana de la Cogolla. Ir vērts darīt visu, ja ir kāds, kas tevi paņems, kad nokāpsi lejā.
Tomēr, pietiek ar pirmajiem maršruta posmiem. Tikko 3 kilometri, un daudzi citi atpakaļ, lai šķērsotu viens no iespaidīgākajiem šo kalnu mežiem. Simtgades dižskābardis un kastaņi, starp kuriem skan govju zvani un pavada jūs, ļoti maigi kāpjot uz El Rebollar caurlaide.
Uz ziemeļiem, pie tavām kājām, Sanmartina grava un Pankrudo, ar saviem vairāk nekā 2000 metriem. Uz dienvidiem un rietumiem, ozolu mežs, kas tevi pasargā līdz, vietā mauru ala, pēc līkuma jūs atrodat ieleju, ar San Millán klosteris un Berceo ciems tur lejā un kalns, kas kādā brīdī dzelzs laikmetā bija pilsēta. Ja jūs cītīgi cenšaties, jūs joprojām varat uzminēt starp kadiķiem, kur bija sienas un kur bija lauki.
Jums vienkārši jāatgriežas viesnīcā un jāizbauda duša un vakariņas Echaurren Tradition, iestādes otrajā restorānā, kur viņi gatavo. klasiskākie ēdieni, tie, kurus Paniego māte Marisa pilnveidoja gadu desmitiem. Noteikti nogaršojiet heku vai kotleti.
Ešaurens, Ezkarejs
ASTURIAS: NO GÜEYU MAR LĪDZ LA ESPASA
Jūs varat sākt plkst Ribadesella lai sasildītu kājas un izbaudītu iebraukšanu pilsētā Vega . Vai arī dodieties tieši šeit un novietojiet automašīnu pludmalē. Turpat, pretī kāpām, ir Güeyu Mar, viens no slavenākajiem griliem, kas veltīts jūras produktam Spānijā.
Tas, kas šeit tiek piedāvāts, pārsniedz to, ko jūs varētu iedomāties, ja ierodaties bez jēgas, neko nezinot par šo vietu: lielisks produkts no tuvējiem zivju tirgiem, izcils darbs ar grilu un vīnu karte padariet Güeyu Mar par vienu no tām svētceļojumu vietām gastronomijas cienītājiem.
Ja ēdat uz terases, redzēsiet, kā nogāzē, priekšā un virs pludmales paceļas taciņa. Tas ir Camino del Norte, viens no Camino de Santiago atzariem, kas no šejienes, šķērsojot klintis, virzās uz Galisiju.
Nav iespējams izvēlēties jūras veltes, piemēram, sārņus vai mazos krabjus, un zivis, piemēram, ogu, karalisku vai akmeņplekstu!
Kāpiens ir viegls un skati iespaidīgi. Pieaugot augstumam, horizonts paplašinās virs Kantabrijas jūras. Ceļš iet cauri Berbes (ar interesantu tavernu), pirms turēties atpakaļ pie krasta līnijas un doties lejup uz Pedreru Les Teyes.
Kad nokļūstat Morisa smilšu sēklī, klints malā ir daži mazi galdiņi un strūklaka , ar pludmali pakājē. Neizslēdziet vannu un snaudu. No šejienes ceļš ar pļavām, kas sasniedz klintis, turpinās La Espasa pludmales virzienā.
Var novilkt apavus un pēdējos pāris kilometrus noiet gar krastu līdz pilsētiņai. Un no šejienes, ja vēlaties, turpiniet uz priekšu Trīs vakariņās varbūt Casa Eutimio, šī skaistā zvejnieku ciemata klasika.
Espasas pludmale
ANDALŪZIJA: ELKAPERO UN LA BREÑA DABAS PARKS
La Breña dabas parks stiepjas starp Barbatu un Trafalgāra ragu. Izbraucot no pilsētas cauri Playa de la Hierbabuena, taka ieiet parkā starp priežu mežiem, kas ik pa laikam atveras, lai atklātu klintis, kas dažos posmos ir tuvu 100 metriem augstas.
Pusceļš cauri mežam noskaidrojas. Aizsardzības tornis, kas celts pēc Filipa II pasūtījuma, kontrolē visu līci no šejienes. Skaidrā dienā fonā aiz Punta Camarinal redzama Āfrikas piekraste.
Ja paskatās noskaņojumā, tas ir tā vērts dodieties uz Los Caños un Cabo de Trafalgar vai dodieties uz Torre de Meca skatu punktu. Jebkurā gadījumā skati ir papildu pūļu vērti. Un no šejienes, atkal starp priežu mežiem, atpakaļ uz barbāts.
Breņas dabas parks un Marismas de Barbate
Ceļš ieiet atpakaļ pilsētā tieši caur apkārtni, kur tas atrodas El Campero, restorāns, kas ir kļuvis par templi, kas veltīts almadraba zilajām tunzivīm. Jums ir jāizmanto nejaušība. Tā jūras velšu ēdienkarte ir tā vērta gan terasē, gan restorānā, gan neformālākā versijā, kas tiek piedāvāta bārā.
Viss viņu piedāvājumā ir apetīti rosinošs. Lai gan pirmajā vizītē, iespējams, vispiemērotākais ir apvienot tradicionālās tapas ar dažiem aktuālākiem priekšlikumiem: Almadraba sarkanie tunča ikri eļļā, grilēta tunča sirds, mormo ar sīpoliem, ventresca sashimi... nav viegli izvēlēties. Bet jūs vienmēr varat palikt vēl vienu dienu un atkārtot rīt.
kemperis
CASTILLA Y LEÓN: MATAPOZUELOS APTIEKA UN NIVARIJAS KAMINA
Pastaigas pa kviešu laukiem un priežu mežiem, takām, kas, šķiet, turpinās mūžīgi, ciematiem un zvanu torņiem, kas izceļas pie apvāršņa. Camino de Nivaria ir viens no apstiprinātajiem pārgājienu maršrutiem Kastīlijā un Leonā (oficiāli tas ir PRC-VA 33), un tas ir lieliski piemērots ne pārāk karstam saulrietam.
No Matapozuelos centra, Valjadolidā, taka šķērso labības laukus gar Camino de Sieteiglesias virzienā uz Adajas upi. Akmens tilts šķērso ideālu smilšainu zonu, lai atvēsinātos.
No šejienes ir vērts pastaigu nedaudz pagarināt, lai pietuvotos Sieteiglesijas Ermitāža, no kuras paveras skats uz upes sateci ar Eresmu. Un no šejienes atpakaļ uz dienvidiem, pa ceļu pa vienu no karaliskajiem ceļiem, kas šķērso apgabalu, vispirms gar Eresmas krastu, tad pa Adāju.
Pastaiga gar Adājas upi
Ir fors, kuru var viegli šķērsot vasarā, un aiz tā vēl lauksaimniecības zeme ar pilsētu fonā. Piebraucot pie mājām, vienā no pirmajām ielām, ir amatnieku konditorejas darbnīca La Giralda de Castilla, kas var būt laba pietura.
Jebkurā gadījumā atceļā maršruta beigām jābūt plkst La Botica de Matapozuelos, kas ir viens no interesantākajiem restorāniem Kastīlijā, pateicoties tā tradicionālo piedāvājumu un Miguel Angel de la Cruz virtuves apvienojumam. , kas pārinterpretē teritorijas resursus personiskajā atslēgā.
Priežu mežu un lauku aromāti, kas ieskauj pilsētu, iesūcas katrā ēdienā un pārvērst restorānu par vienu no tām vietām, kuras darba kārtībā vajadzētu būt ikvienam, kurš vēlas uzzināt, kas notiek mūsdienu Kastīlijas virtuvē.
Medības, viņa mantra
KATALONIJA: SAGÀS UN MERLÈS MARŠRUTS
Els Casals Tas ir daudz vairāk nekā restorāns. Tas ir gastronomiska pieredze, kas pati par sevi var kļūt par ekskursiju.
Restorāns atrodas skaistā ģimenes lauku mājā, kas ir ideāls sākumpunkts šim pēdējam maršrutam Katalonijas virtuve, savrupmāja, saknes un dziļas garšas un tas ir viens no tiem galamērķiem, kas, ja jūs aizkustina gastronomiskie projekti ar dvēseli , jums tas ir jāzina.
Restorāna ēdienkarte lielā mērā sastāv no ģimenes saimniecības Cal Rovira , kas atrodas tikai vienu kilometru tālāk uz tā paša ceļa. Veikals, saimniecība un rūpnīca dažas no labākajām desām, kuras jūs garšosiet pēc ilga laika , ir vēl viena no šīs ekskursijas obligātajām pieturām.
Un nedaudz tālāk, uz tā paša ceļa, tilts pār Riera de Merlès. Vislabāk šajā brīdī ir braukt pret straumi pa mazo ceļu, kas iet gar krastu, līdz kempingam.
Merles upe
No turienes, blakus Molí de Vilardell, taka apvieno zemes gabalus ar citiem ļoti maigiem kanjoniem pa absolūta miera ainavām. Ir nelieli ūdenskritumi, baseini, kur var nomazgāties, takas cauri mežam.
Tas viss ir atkarīgs no tā, cik slapjš vēlaties iegūt, un, protams, no jūsu fiziskās sagatavotības. Bet pat klusākie var baudīt šeit pastaiga pa mierīgāko Berguedà, tikai 90 minūšu attālumā no Barselonas centra.
Serra de Picancel, kas kaut kādā veidā sludina Pirenejus, tādas pilsētas kā Sagàs, par absolūtu mieru. Greznība pamosties vienā no Els Casals numuriem. Un tie uzskati. Un klusums.
Berguedas apstādījumi