"Pārtikas mašīna" ar malkas krāsni
Ko staigāt pusdienlaikā nedēļas laikā pie Sanfrancisko finanšu rajons tas var būt riskanti. It īpaši, ja esat izsalcis un nevēlaties stāties rindā. Un tieši ļaužu kopas, kas gaida, lai pasūtītu savu ēdienu, ir tas, kas pusdienlaikā visvairāk redzams uz šīs pilsētas centra ietvēm. Tehniķi izmanto pusdienas pārtraukumu, lai iegādātos delikatešus vienā no daudzajiem pārtikas kravas automobiļiem, kas apkalpo apkārtni. Ja būsi pacietīgs un pievienosies viņiem, varēsi nogaršot garšīgi gastronomiskie piedāvājumi un noteikti lētāk nekā tad, ja izvēlaties sēdēt tradicionālā (un garlaicīgā) restorānā. Šeit ir daži no labākajiem Sanfranciskāņu pārtikas kravas automobiļiem:
** KUNGS SISIG **
Ideāli, lai nepaliktu izsalcis un piedzīvotu a garšu eksplozija . Vislabāk ir iziet visu un Pasūtiet kādu no viņu meksikāņu un filipīniešu kodolsintēzes burrito. Uzdrīkstieties ar California Sisig ar cūkgaļu un pildījumu ar čipsiem, sieru, gvakamolu un pico de gallo. Palūdziet arī pagatavot ar to "silogu", sacepumam pievienot olu un pielāgot pikantuma līmeni pēc savas patikas. Maisījums var šķist nedaudz dīvains , bet tas ir laizīt pirkstus (kas arī būs jādara, jo ēst burito, to neizjaucot, ir māksla). Galvenais ir noņemt alumīnija foliju, ar kuru viņi to pamazām ietina, taču mums ir aizdomas, ka jums tik un tā būs vajadzīgas daudzas salvetes.
NO IEDZĪVOTĀJIEM
Specializējies neapoliešu picā, kas pagatavota malkas krāsnī traukā, kas ir pārveidots par pārvietojamu virtuvi. Tas ir vairāk nekā pārtikas kravas automašīna, bet tieši kravas automašīna. Ēdienkarte ir ārkārtīgi ierobežota, ne vairāk kā divas vai trīs picas dienā, bet Margherita nekad netrūkst.
Pica Del Popolo
ROLI ROTI
Viņa lieta patiesībā ir pārdošana Grilēta vista un rindas tikai uz to un pēc viņu ceptajiem kartupeļiem ar rozmarīnu jau ir apbrīnojamas. Bet, ja vēlaties ēst kaut ko, kam nav nepieciešams nazis un dakša, mēs iesakām to porchetta, rukolas un karamelizētu sīpolu sviestmaize.
BEKONS BEKONS
Nosaukums izsaka visu, un ēdienkartē viņi ir pārliecinājušies, ka visos viņu priekšlikumos ir šī sastāvdaļa. Tas ir visur: tas ir divkāršs burgerī ar angus liellopu gaļu, karamelizētiem sīpoliem, Čedaras sieru un bekonu; iekšā gandrīz veģetārā sviestmaize ar rāceņu zaļumiem, grauzdētiem pipariem, provolone sieru, pikanto šrirača mērci un bekonu ; pat viņu šokolādes cepumos ir cukurots bekons.
Lūk, speķis, kura netrūkst!
GRILTA SIERA BANDĪTI
Amerikāņu klasika, kausētā siera sviestmaizes ar lielu sviestu, kas šeit tiek sasniegts līdz galam, iekļaujot dažas sastāvdaļas, piemēram, dubultās fermentācijas maize, salami vai kūpināts lasis. Izvēlieties Jesse James, lai iegūtu ceptu šķiņķi un Čedaras sviestmaizi nedaudz baltās trifeļu eļļas . Ja vēlaties kaut ko piemērotu veģetāriešiem un ar itāļu pieskārienu, Giuliano ir tomāti, pesto un mocarella.
PRIEKŠSĒDĒTĀJA KRAVAS AUTOMAŠĪNA
Tās šefpavārs ir japāņu, tā virtuve ir Āzijas fusion un viņu specialitāte ir maizītes vai mazi pildīti rullīši. Lai iegūtu autentiskāku pieredzi, izvēlieties tvaicētas maizītes, nevis ceptas. Izmēģiniet to no cūkgaļas vēders ar marinētiem redīsiem un zaļo shiso . Ja jūsu aukslējas ir labi pieradušas pie pikantuma, uzdrošinieties ar vistu ar sezama biezeni, marinētu burkānu, gurķi un cilantro.
Ļoti autentiska pieredze
HELLA VEGAN ĒD
Un nav pārtikas kravas automašīnu kustības sevi cienošā Kalifornijas pilsētā bez tās priekšlikuma vegāniem. Lai gan viņu ēdienkartē bieži var lasīt tādus vārdus kā “vista”, “bekons” vai “sieriņš”, tie vienmēr ir pēdiņās. Bekons šeit ir izgatavots no tempeh, un vistas un siera aizstājēji ir izgatavoti arī no sojas atvasinājumiem. vai citas augu izcelsmes sastāvdaļas. Starp tās klasiskajiem ēdieniem jūs atradīsiet vafeles ar ceptu “vistas gaļu” un avokado vai biešu, seitanu, muskusa skvoša un Indijas siera burgeru. Nemaz nerunājot par virtuļi Protams (neskatoties uz to, ka trūkst sastāvdaļu, piemēram, sviesta vai olu, tie joprojām var ļaunprātīgi izmantot cukuru un nedzīvnieku taukus).
Hella Vegan Eats puiši
PORTEÑO
Kuram gan nerimst mute, dzirdot vārdus empanadas argentinas? Un tieši tā ir šī prāmju ēkas mazā bodīte, kas arī pasniedz savus gardumus uz riteņiem. Mēs iesakām jums mangolds, siers un priežu riekstu empanada; ar sēnēm ar parmezānu un crème fraîche ; vai klasiskais šķiņķis un siers. Pārliecinieties, ka joprojām esat nedaudz izsalcis, lai desertā pasūtītu baltās šokolādes alfajoru.
Pārtikas kravas automašīna "El Porteno"
Vai jums ir grūti izlemt? Nekādu problēmu. Tāda ir apsēstība ar food truck’iem, ka pilsēta rīko tā saucamos piknikus ārpus tīkla . Lai gan tie tiek svinēti dažādos Sanfrancisko līča punktos, mēs iesakām Presidio parks. Tā ir ideāla vieta, kur paņemt piknika segu, satikt draugus, iegūt vairākus kulinārijas piedāvājumus no dažu apkārtnē esošo kravas automašīnu un baudīt skatu uz Zelta vārtu tiltu.
*** Jūs varētu interesēt arī...**
- Sekojiet tai pārtikas mašīnai! Labākais ielas ēdiens Rietumu krastā
- Vai Spānijā sākas food truck tendence?
- 10 iemesli, kāpēc Vankūveru ir vērts apmeklēt
- Komforta pārtika: vienkārša ēdiena gatavošana nāk
Gardi Argentīnas pelmeņi