Vai britu krogiem draud izzušana?

Anonim

Šerloka Holmsa krogs.

Šerloka Holmsa krogs.

Un tas ir tas, kas gan būtu Londona bez tās slavenajiem krogiem? Iespējas ir bezgalīgas visas dienas garumā. No "mazā bāra", kas piedāvā visu veidu alus, līdz trīsstāvu krogam ar dzīvā mūzika naktī un jumta terase vasaras dienām un smēķētājiem.

Tieši tāpēc satraucošais krogu skaits, kas tie tiek slēgti, 52 nedēļā visā valstī Saskaņā ar iniciatīvu ** Glābiet krogu **, tas liek daudziem tā īpašniekiem kampaņu pret viņu izzušanu. Pintas kultūra šeit nevar palikt. Mēs zinām, ka tie pilnībā nepazudīs, bet varbūt pēc dažiem gadiem Londona nav tāds pats kā tagad. Pretsmēķēšanas likums un nodokļu palielināšana alkoholiskajiem dzērieniem ir izveidojis ideālu tandēmu, lai veicinātu to, ka krogu paliek arvien mazāk . Turklāt, ja britu kultūrā ir viesnīca, kas saistīta ar tabaku, tas ir krogs. Vieta, kur iedzert puslitru un socializēties, socializēties, ar kaimiņiem, kā seriāls ir iemūžināts Eastenders vairāk nekā ceturtdaļgadsimtu.

Šie alus tiek ražoti tikai Anglijā un ir vieni no populārākajiem britu krogos.

Šie alus tiek ražoti tikai Anglijā un ir vieni no populārākajiem britu krogos.

Iniciatīva glābt krogu veic smagu kampaņu, lai nodrošinātu, ka daudzas no šīm telpām netiek slēgtas. Argumentējot, ka Apvienotajā Karalistē kopš 2007. gada spēkā esošais prettabakas likums ir bijis galvenais šī krituma cēlonis, viņi no šīs bāzes pamatiem ir izveidojuši politisko partiju, lai aizstāvētu šīs intereses. Ar nosaukumu UKIP šī partija iestājas par kopīgām telpām starp smēķētājiem un nesmēķētājiem ar īpašām telpām un zemākām likmēm dzērieniem.

Bet ne pintes, ne fish & chips, ne atmosfēra, kas tiek elpota šajos batoniņos, nav spējusi neitralizēt globālās krīzes ietekmi uz patēriņu . Tas tiek skaidrots arī ar dzīvesveida un gaumes vai modes maiņu, jo, piemēram, krogi, kuriem ir lielāks gastronomiskais piedāvājums, labāk pārvar vētru un **pieaug izsmalcinātu iestāžu skaits, kas specializējas vīnā vai kafijā (Vidusjūras reģions). stils) **, un šīs iestādes absorbē daļu no klientu loka, kas agrāk bija stūra krogam.

Tagad, kad uz ** olimpiskajām spēlēm** ierodas tūkstošiem cilvēku, Londona gaida ideālu brīdi, lai tuvinātu britu kultūru tūristiem, kas šajās dienās ierodas galvaspilsētā, parādot, ka pintei un krogam vēl ir atlikuši daudzi dzīves gadi un dažas tradīcijas nekad nedrīkst mainīties.

Lasīt vairāk