Teje y Maneje, divi jaunie krodziņi vienā no Poncāno

Anonim

Aust un dzīt

Jaunais krogs, kas ir divi Poncāno.

Divas krodziņi vienā, divas blakus telpas, kas ir fiziski un konceptuāli saistītas: Aust un dzīt ir nosaukums katram no šiem diviem krodziņiem, kas ** ir ieradušies Poncāno, lai atdzīvinātu ponzaningu. ** Nav tā, ka ponzaning bija jāatdzīvina, taču divu jaunu objektu ienākšana vienlaikus ir pievilcīgs iemesls, lai pārvarētu slinkumu, lai izvairītos no pūļiem, kas katru vakaru plūst uz šo ielu.

Larrumba grupa (Perračika, Habanera…) un Lalala grupa (Runa, atkāpšanās...) ir apvienojuši spēkus šim dubultprojektam, kurā viņi sniedz visu, ko viņi ir iemācījušies šajos gastronomisko panākumu gados. un tikai par to viņi gandrīz uzreiz kļūst par vietu, kur būt.

Aust un dzīt

20. gadu Ņujorka tīrasiņu veidā.

Ja Grupo Lalala atjaunoja ideju par modernu krodziņu, par pašreizējo alus darītavu Poncāno ar La Lianta vai La Malcriada, un Grupo Larrumba pievienoja pēcvakariņu džinu un toniku un skaļu mūziku kā kaut ko gandrīz obligātu vakariņās ar draugiem, tagad šajās divās vietās vienā viņi piedāvā visu uzreiz.

Teje ir lieliskais bārs, tas, kuram ir uzkoda Drive ir vairāk restorāna, bet gadījuma rakstura. Starp abiem tie aptver iecienītākos tradicionālos ieradumus un grafikus.

Aust un vadīt

Neformālas vakariņas vai improvizēts vermuts.

abi ņem kā iedvesmu divdesmitie gadi: sausais likums Ņujorkā, Eiropas art deco un Madridē dzīvojošā pārtikas preču tirgotāja tradīcija. Līdz ar to dekorācijā ir vairāk industriālu stūru un citu klasiskā bāra silto stūru.

Vēstulē, dalīta, tā vietā viņi koncentrējas tikai uz tradicionālais tradicionālais bārs: no gildas līdz kroketēm. Un ēdieni, kas paredzēti uzkodām un dalīšanai, piemēram, grauzdiņi, picas un karpačo. Starp tiem visiem daži no ēdienus, kas kļuvuši slaveni abu gastronomisko grupu restorānos. Tas attiecas uz Lalala salātiem, Larrumba dzimšanas dienas torti vai tortiljas iesmiem, kas, cerams, līdzinās La Lianta.

KĀPĒC IET

Jo esat pieraduši pie šīs jaunās bāra tradīcijas, ka vermutu laikā jums garšo tāpat kā uzkodu laikā, vakariņās un līdz vēlam vakaram. Tie bāri, kuros tu sader un neizej, jo sāc ar aperitīvu, turpini ēst un beidz ar dzērieniem. Ļoti "viss, kas rodas" vietas.

PAPILDUS IESPĒJAS

Bāra izvēlne: ar šo joslu tik ilgi telpā un laikā, tas nevarētu būt citādi.

Aust un vadīt

Ikdienas uzkodas vai maltīte, kas beidzas ar vakariņām.

Adrese: Weave, Calle Ponzano 14; Drive, Calle Ponzano 16 Skatīt karti

Tālrunis: 91 088 47 50

Grafiks: no svētdienas līdz ceturtdienai no 12:00 līdz 1:30; Piektdien un sestdien no 12:00 līdz 2:30

Lasīt vairāk