Garda virtuve ar skatu uz pludmali un saulrietu. Ko vēl var vēlēties?
Būsim nopietni: ir pienācis laiks uzvilkt čības un uzvilkt peldkostīmu. Lai iemetu sauļošanās līdzekli, dvieli un lietussargu. Kadisas pludmales mūs sagaida un tur mēs ar galvu ejam gatavi iekarot tās smiltis, viļņus... un tās bāri! Jo būsim godīgi: Kurš gan šobrīd neatdotu savu karaļvalsti par aperitīvu ar skatu uz jūru?
Un tāpat kā Traveller mums patīk darīt labu lauku darbu, lai vienmēr piedāvātu jums labāko no labākajiem , esam redzējuši, kādas ir peldes Atlantijas okeānā, mohito ar saulrietiem jūras priekšā un brīvdabas koncertus ar smiltīs iegremdētām kājām. Patiess prieks ir tas, un mēs vēlamies tajā dalīties ar jums. Vai mēs ejam Kadisas pludmales bāra maršrutā? Mēs ejam!
Mēs sākam savu baudas ceļojumu — sauksim lietas to vārdā — Tarifā, protams . Tur, vēja un kaitnieku paradīzē, dienvidu galējā dienvidu stūrī un Vidusjūras aizsardzībā, kas aptver Atlantijas okeānu, saplūstot vienā, šūpuļtīklā ir arī vieta turp un atpakaļ dienām — ar chill out mūziku fonā, lūdzu.
Tāpēc mūsu pirmā pietura dodas uz Los Lances pludmale, kur Carbones 13 pludmales bārs mūs gaida, lai īstenotu mūsu sapņus . Tur, bezgalīgā smilšu plašuma vidū, gaida viņu salmu lietussargi un labi apgaismotas krāsnis. Un tas nav svarīgi, vai lifts dara savu, jo šajā mazajā Tarifas nostūrī garda ceviche un burrata ar svaigu tomātu atrisina pasaules problēmas . Tikmēr mums priekšā jūras šaurums un kaimiņos esošā Āfrika, kas tālumā uz mums skatās ar acs kaktiņu.
Dažus soļus tālāk Waikiki Tarifa aicina jūs izbaudīt piekrasti un baudīt dzīvi zem Kadisas saules piedāvājot izveidoties no mājām: ar tās iknedēļas atskaņošanas sarakstiem mēs vedīsim Tarifu, kur vien vēlēsimies. Pludmales klubs Mandala Tikmēr piedāvā perfektu alternatīvu tiem, kas bēg no arēnas: tās baseinā ar skatu uz jūru muzikālās sesijas ir krāšņas.
Un šeit mēs varam palikt, līdz saule nolemj rietēt un horizonts aptver visu sarkanīgo toņu paleti, vai arī mēs varam virzīties uz priekšu ceļā, kurā mums vēl ir daudz jāatklāj. Lai gan mums nebūs jāiet pārāk tālu: nākamā pietura ir Valdevaqueros . Jūs nesen balsojāt par viņu kā labākais Spānijā un tas nav par velti: lai atzīmētu tā godpilno titulu, mēs lūdzam mohito — un kurš saka mojito, saka caipirinha vai margarita, bārā Tumbao.
Klasisks, kā tas nāk, ar krāsainajām krāsotajām koka konstrukcijām, vasaras pēcpusdienām šajā templī hedonismam jākļūst par Kadisas mantojumu pēc izcilības. Šeit ir vieta smiltīm, bet arī zālei, kur var apgulties — ha! — uz milzīgiem spilveniem, kamēr rīst. garšīgs mājas zīmola hamburgers un pārdomājiet daudzkrāsainos pūķus. Brīvdienās viņš spēlē labu flamenko : lai nesaka, ka neesam dienvidos.
Bet Valdevaqueros dod par daudz vairāk, kam mēs ticam. Un, ja vēlaties doties ekskursijā uz pludmales bāru milzīgās Punta Palomas kāpas aizsardzībā, mēs to darām. Piemēram, apstāšanās pie Tangana Tarifa, kur valda veselīga pārtika — viņu ēdienkartē ir vieta tartāriem, pokés un dārzeņu quiche —, vai viņa jaukajā apģērbu veikalā Conchinchina . Un, nebeidzot skatīties uz jūru, lielisks starp lielajiem: Dani García mūs sagaida Bibo Beach House Tarifa lai mūs savaldzinātu ar saviem vienmēr ēstgribu ēdieniem. Un ka viņi atņem deju.
Bet nu, mēs esam šeit, lai atdotu visu, un Bolonijā tās mums atvieglo: tiek uzskatītas par vienu no pēdējām neapstrādātajām pludmalēm Spānijas dienvidos , tās smalkajās smiltīs dalāmies ar retintas govīm viņu rīta pastaigā. Ir arī Sirocco , pludmales bārs ar baltu laivu kā prezentāciju, kurā mums būs jāizvēlas, guļot uz tā pufiem, lai vērotu dzīvi vai iepriecina mūs ar izsmalcinātāko ēdienkarti tās atvērtajā restorānā.
Un pienāca Zahara de los Atunes kārta , mūžīgais, ko vēlas visi tie, kas dzīvo no Despeñaperros uz augšu. Zeme, kas bagāta ar ainavām, gastronomiju, atpūtas piedāvājumiem un cilvēku garu , kas katru vasaru sagaida svešinieku ar atplestām rokām: ja tās 3 tūkstoši iedzīvotāju vasaras periodā kļūst par 30 tūkstošiem , tam ir jābūt iemeslam.
Episka vieta pludmalē ir El Pez Limón , kas ar vairāk nekā 10 gadu vēsturi katru nedēļu piedāvā visdažādāko dzīvo mūziku. Nebūs dīvaini redzēt apkārtnē pazīstamas sejas: laba deja, mohito rokās, ar Atlantijas vēsmu kā pavadoni, būs vislabākais plāns. Lai gan, ja koncerti šajā pusē nepārliecina, varbūt tie, kas notiek La Luna, vēl viens pludmales bārs ar nosaukumu Zaharā . Šeit mēs pievienojam dzērienam dažas uzkodas: mums jau ir izveidots plāns. Lai pabeigtu pieredzi Zaharā, tā ir Eltrompeta pludmale: viņi garantē, ka šeit tiek apsvērti vislabākie saulrieti.
Piedzīvojums nāk no Zahoras rokas, jau Barbatean zemēs : tās tiešām ir mežonīgas pludmales un pārējais ir muļķības. Bet pievērsiet uzmanību, jo šeit ir viena no tām daļēji slepenajām, daļēji noslēpumainajām vietām, par kuru šis 2021. gads sniegs daudz ko runāt: sasniegt pavisam jaunā Faro pludmale, kas atrodas blakus vēsturiskajai Trafalgāras bākai , auto būs jāatstāj stāvēšanai aiz kāpām un 15 minūtes jāiet iekšā smiltīs. Atlīdzība? Labas dīdžeju sesijas, mums milzīga pludmale, milzīga kokteiļu ēdienkarte un ekskluzivitāte satikties attālā un nezināmā Kadisas piekrastes pastkartē.
Un, ja jums nav vēlēšanās staigāt, nav problēmu, jo Sajorami pludmalei ir sava autostāvvieta . Šis mazais Ēdenes gabals, kas atrodas arī Zahorā, starp slavenajiem Caños de Meca un El Palmar, sniedz izcilu pieredzi, baudot vienā no atzveltnes krēsliem vai koka galdiem ideālu pāri starp vietējiem iedzīvotājiem. vīns un dažas specialitātes: mīdijas, sarkanais tuncis un rīsi ar garnelēm mūs iepriecinās vēl vairāk.
Lai gan šogad lietas ir par pirmizrādēm, un viņa meklējumos mēs nolaidāmies Elpalmarā . Pludmalē, kur poza ir tīra māksla un kur dzīvot ar matētiem matiem un sāļu ādu kļūst par likumu, Papaijas pludmale tikko atvērta : augsti koka griesti, bambusa un rotangpalmas rotājumi un viesmīles tīrākajā cilšu stilā, atgādina tālās Meksikas Karību jūras pludmales . Lūgsim kaut ko tostu un svinēsim gaidāmo dzīvi.
Bet prieks turpinās, un tas notiek ar tradicionāliem priekšlikumiem, piemēram, Zelta — viņa koncerti un jam session ir leģendāri — Pastnieks - atvērts visu gadu. Jau Conil de la Frontera, La Ola ir mūsu pludmales bārs : šeit bauda ēst ar kājām smiltīs mums vēlreiz parāda, ka laime ir atrodama visvienkāršākajās lietās. Jūras, zemes un dārza produkts ir lieliski apvienots tās virtuvē - ak, tas ežu skraidījums; ak, tā almadraba zilā tunzivs —, kur skaņu celiņu nodrošina jūras viļņi.
Bet viņi arī noteica dienas Konilē pludmales bāri, piemēram, Feduchy Playa , kas pēc tam, kad tās telpas pašā pilsētas sirdī bija veiksmīgas, tika mudinātas atvērt krasta pakājē. Vai tas ir paredzēts vietām, kur pielūgt Kadisas piekrasti?
Un par to pašu, par pludmales pielūgšanu, gastronomiju, labu laiku un dzīvi kopumā, viņi zina daudz par Cuartel del Mar, La Barrosa Chiclanera pludmalē . Šajā bijušajā civilās apsardzes kazarmās, kas pārveidota par tikšanās vietu vietējiem un ārzemniekiem, tas pats attiecas arī uz pirmās klases kokteiļu nogaršošanu. autentiskākā virtuve — šefpavāra Manuela Bergancas virtuve , absolūtais tops — vai, kamēr to darāt, apmeklējiet koncertu vai izstādi. Un no priekšpuses... no priekšpuses, protams, jūra ar seno skatu torni, kas gadsimtiem ilgi pieķēries Loma del Puerco.
Chiclana pretējā galā un blakus Sancti Petri vecpilsētai — tas, kas seno zvejnieku māju fasādes rotā ar tunča sienu gleznojumiem — ir Bongo ar tradicionālo un tirgus virtuvi baudīt skatu uz Sancti Petri saliņu, kur saglabājušās vecās pils paliekas. Ir teikts, tiek komentēts, ka saulrieti no šejienes ir milzīgi . Un nedaudz tālāk, starp pludmali un purvu, La Casa del Farero ir oda izcilai virtuvei rakstīts ar lielajiem burtiem: vieta, kur mums dot pelnītu cieņu.
Izrādās, arī galvaspilsētā ar priekšlikumiem neskopojas. droša likme ir Es dzeru vējus: tas veicina labu vides praksi ar tādām iniciatīvām kā pludmalē savākto mucu glāzes nomaiņa pret grādīgo dzērienu, viņš jau sniedz mums ieskatu savā filozofijā. Bet šis burvīgais pludmales bārs Viktorijas pludmales vidū , ir daudz kas vairāk: viņa vēstule mums sagādā jutekļu mielastu — nedaudz cepta zivs, šī ir Kadisa, Dieva dēļ —, bet arī tā šūpuļtīkli krasta pakājē. Guļot zem saules ar labu grāmatu, mēs pasniegsim dienu.
Vai arī nē, jo mēs varam turpināt pievienot pieredzi. Piemēram, NahuBeach, Cortadura pludmalē : šeit papildus gastro pieredzei ir apņemšanās pret saimniecēm. Dažas kopišuelas tur, daži kokteiļi un brīnišķīgā sajūta — to ieskauj desmitiem bambusa lampu, kuras mēs vēlētos paņemt līdzi uz mājām —, sajūta kā mājās. Vai ir iespējams prasīt vairāk? Nu paskaties, jā: paprasīsim vēl jarana, ka dzīve ir divas dienas un ir tur, lai to izbaudītu.
Trīs pludmales bāra dārgumi gaida Puerto de Santamarijā . Un tas nav velti, taču izlemšana, kuru izvēlēties, prasīs kādu laiku. Tā kā iekšā Palapas pludmale, Valdelagrana , atkal niedres, džuta un bambuss pārņem rotājumu, sniedzot priekšstatu par tiem, kas aicina ļaut stundām ritēt, neskatoties pulkstenī: kā viņi mūs neiekaro. Sauļošanās krēsli ar skatu uz jūru un pie galda, labākās zivis un jūras veltes Kadisā: kāda laime.
Tiek piedāvāts kaut kas savādāks Puerto Šerijā, kur atrodas Phi Phi pludmale izdodas koncentrēt klientus svētdienas vakaros ar rosīgiem vakariem: uzaicināt uz grila un piedāvāt tiešraides , bet viņu kokteiļi ar dabīgām sulām ir vislabākie. El Chiringuito Salvador atrodas Lasredes pludmalē un ir iegājis vēsturē kopš 1987. gada.
Un no Puerto de Santa Maria, uz kaimiņu Rotu ar pieturu Las Dunas, tās zvaigžņu pludmales bārā . Divu soļu attālumā no krasta, šeit jūs varat izvēlēties starp četrām telpām: iekštelpu restorāns, āra terase, atzveltnes krēsli vai šūpuļtīkli. Tikšanās vieta vietējiem, bet ar atplestām rokām tūristiem, kuri, tikko kāju tur pasperuši, jau prot atpazīt nopelnus: labās noskaņas ir tādas, ka tās ir lipīgas. Vai ir vēl kas piebilstams? Protams! Viņu koncerti, speciālisti atmosfēras iedzīvināšanā ar labāko mūziku.
Un maršruts tuvojas beigām, bet joprojām ir pārsteigumi. Jo pludmales bāru visums Čipionā ir lieli vārdi . Jau tur, Tres Piedras pludmalē, La Manuela Cocina pierādīt. Un mēs mīlam šo vietu: aiz baltajām sienām, kas ieskauj perimetru, slēpjas Visums, kurā vienīgais mērķis ir mums labi pavadīt laiku. Liela terase ar koka grīdām un elegantām mēbelēm ir valdzinoša, taču tā ir atmosfēra, kas tikko mūs ir iekarojusi. Lai to papildinātu? Jūsu virtuve, kur kilometra 0 reizinājums ir galvenais.
Jau pilsētā piedāvājums uzvirmo starp smiltīs noenkurotu klasiku — Los Manolos, La Gaviota, Sanagustina — un jaunie papildinājumi — AWA Chipiona pludmales klubs, kas liek derības uz Dienvidaustrumāzijas garšām — lai gan mums paliek Corrals , kas nosaukts par godu zvejas aplokiem, kas bēguma laikā tiek atklāti ainavā. kur likt viņu garneļu tortiljas, ceptās čokito un nātres , noņemiet visu pārējo.
Un pēdējais no mūsu priekšlikumiem ir atrodams vietā, kur Gvadalkivira veido dabisko robežu starp Kadisu un skaisto Huelvu: Sanlúcar de Barrameda izstaro mākslu no visām četrām pusēm, bet arī garšu un labu virtuvi . Un, lai gan tās gastronomiskie dārgumi galvenokārt atrodami tā interjerā, tā piedurknē joprojām ir vairāki triki: Vidas Mias negodīgajā virtuvē — Las Piletas pludmale —, Afrikano neatņemamajā labestībā — Las Jaras pludmale —, Alfonsito dzīves gaisotnē —Bajo de Guía— vai absolūtā klasikā, ko, lai arī tie nav pilnvērtīgi pludmales bāri, nevar nepamanīt: Casa ūsas un tās XL garneles , ar skatu uz nepielūdzamo Doñana, ir labākās beigas, uz kurām mēs varam cerēt.