Saulriets Zahara de los Atunes
Kafija. Gara pastaiga gar Atlantijas okeāna krastu. Stundas, kas paiet nesteidzīgi ar grāmatu rokās. Saule, kas silda, bet nededzina, neliels vējš un daudz, daudz miera . Zahara de los Atunes parāda savu autentiskāko seju rudenī , kad vietējie iedzīvotāji atņem savu vietu.
Tūrisms šo vietu pamet, un reti kurš to var izbaudīt brīvdienas ārpus sezonas . Viņiem ir paveicies, viņi ir milzīgi tukšas pludmales , restorāni, kuros bez steigas tiek izgaršota vietējā gastronomija un sajūta, ka pulkstenis tikšķ lēnāk . Arī saulainas dienas, kas pat novembrī aicina nogulēt pludmalē līdz saulrietam.
Kad tūrisms aiziet, vietējie iedzīvotāji pretendē uz Zaharas mieru
"Rudenī Zahara ir vairāk nekā mierīga, tas ir īsts kārums," viņš saka. Mauro Baziliks mākslinieks, kurš katru gadu deviņus mēnešus pavada pilsētā. 2011. gadā viņš uzsāka ES piekrītu blakus Argentīnai Eva Rollona , neliela iestāde, kurā viņi pārdod savus darbus: keramika, ilustrācijas, somas, t-krekli vai attēli ir daži no tiem, kuru galvenie varoņi vienmēr ir jūra un tās iemītnieki.
**Īpaši tuncis **, kas tiek izvilkts no konservu kārbas, kā arī pašbildes uzņemšana skaistā ainavā. Iestāde ir atvērta līdz oktobra vidum, bet Basile var atrast līdz gada beigām plkst Sotto Scala , vēl viens neliels veikals, kas kalpo arī kā darbnīca. «Ziema ir kas cits, tāpēc parasti braucu prom uz diviem trim mēnešiem, bet rudens ir ideāls laiks, lai izbaudītu Zaharu ", apliecina itāliete.
Sotto Scala darbnīcā
Mauro izmanto zemās sezonas priekšrocības, lai baudīt pilnīgi tukšas pludmales . Tie, bez šaubām, ir lielākā šo Kadisas zemju pievilcība. Kamēr Atlantijas okeāna viļņi izaicina rudens kritumu, tikai nedaudz pāri 16 kilometri smilšu Tie stiepjas no vecā El Karmenas zvejas rajona līdz divām galējībām: ziemeļrietumos krasts sniedzas līdz pat barbāts un uz dienvidaustrumiem — uz urbanizāciju atlanterra blakus zvanam Bunkeru līcis.
Un abos gadījumos zemā sezona jūs dzīvojat savādāk, ar kājāmgājējiem, kuri iet no viena gala līdz otrai katrai pludmalei, klusums, ko pārtrauc tikai nemitīgais okeāna troksnis (un daži civilās gvardes kvadracikli) un sajūta, ka dzīve ir kaut kas cits šajā dienvidu nostūrī.
Mauro Basile darbnīca
Skaista ekskursija ir tā, kas ved uz Kamarināla bāka , vecs 16. gadsimta sargtornis kas mainīja tās lietojumu 90. gadu sākumā. No vietas paveras skaists panorāmas skats uz Playa de los Alemanes ar Cabo de la Plata pie horizonta . Blakus bākai starp lentiskiem un piekrastes kadiķiem nolaižas taciņa uz Kanuelo pludmale , ka, ja vasarā tas mierīgi elpo rudenī, tad to dara pilnīgā vienatnē.
Šis apgabals ir vairāk aizsargāts un mežonīgāks, un tas ir unikāls, piemēram, vecais bunkurs, kas daļēji ierakts smiltīs un atgādina Kadisas piekrastes vēsturi pēc pilsoņu kara. Pēdas gar visu piekrasti, ar vairāk ēkām un arī ložmetēju ligzdas kas, par laimi, šodien tos atkaro daba.
Dabiskā dzīve ir vēl viena no lieliskajām vietējām apskates vietām, un viens no labākajiem veidiem, kā to izbaudīt, ir maršruts, kas cauri blīvam priežu mežam, savieno Cañuelo pludmali ar Bolonijas pludmali , kas ģeogrāfiski atrodas viena soļa (divu kilometru) attālumā, bet pa ceļu tos šķir 40 kilometri.
Kanuelo pludmale
Krēslas laikā daži tās kaimiņi dodas uz pludmalēm, kas ir vistuvāk Zaharas pilsētas centram, un ir gatavi makšķerēt. Māksla, ko sauc par izlieto tīklu, pievienojas klasiskajām niedrēm , riņķveida tīkls, ko ieskauj atsvari, ar kuriem zvejnieki ķer buceles, pelēkas zivis, kas apdzīvo krastam tuvākās vietas. Joprojām kā statujas vecākās vietas gaida, lai pamanītu nelielu krastu, lai palaistu tīklu, kas atveras kā izpletnis un krīt kā zibens, lai iegūtu labu lomu.
Iztikas zveja grūti redzēt ārpus Zahara de los Atunes , un kas sniedz unikālu iespēju pietuvoties reālai vietējai dzīvei, ikdienai, kad vējš pūš un tūrisms vairs nav. Tas ir, gandrīz visu gadu. Un tas kalpo kā brīdinājums, ka saule drīz norietēs , kad debesis piepildās ar krāsām un Trafalgāras bāka sāk izdevīgi, periodiski un pastāvīgi spīdēt tālumā.
Karmenas pludmale
Rudens ir arī pēdējā iespēja nogaršot dažus no tiem delikateses, kas tiek gatavotas vietējās krāsnīs . Faktiski Ruta del Retinto tiek svinēta oktobra pirmajā nedēļas nogalē, kas šogad sasniedza astoto reizi un ietvēra 23 tapas, kur radošums un garša iet roku rokā.
Pēc šī veltījuma vienam no interesantākajiem gaļas ēdieniem Spānijas dienvidos, daudzas no tām slēdz durvis oktobra pirmajās dienās, ierobežojot Puente del Pilar . Tāpēc septembra pēdējā posmā ir pēdējās dienas, lai izmēģinātu izsmalcinātas uzkodas, piemēram, restorāna Crab Bao. Ramons Pipi , kur paštaisītās kroketes (kā zirnekļa krabis) ir trakas. Vai vairāki veidi, kā pasniegt tunzivis Kemperu krodziņš. Vai retinto carpaccio no Gaspar restorāna . Arī jebkurš no ēdienkartes ēdieniem ** Trasteo** krodziņā, ko vada Hosē Fuentess un Laura Lopesa, ar tādiem ēdieniem kā tuncis satay.
Tomēr ir tādi, kas sezonu pagarina nedaudz vairāk . Līdz 10. decembrim jūs varat baudīt vienu no lieliskajām klasikām Tunča Zahara : restorāns **Antonio**. Tur svaigas tirgus zivis ir galvenais varonis, ar melnais snapper, jūras asaris (kuras sezona ir tieši rudens) vai Vieszvaigznes šaurums , neaizmirstot apbrīnojamos urtas eksemplārus, "zivs, kas barojas tikai ar vēžveidīgajiem un kurai ir neticami jūras aromāts", saka iestādes metrs Pepe, kurš arī iesaka tunzivis, kas, pateicoties saldēšanas metodēm, ir pieejama visā pasaulē. gadā "un vienmēr tikpat garšīgi".
Sarkanais tunča tartārs no Antonio restorāna
Kas arī ver durvis līdz gada beigām, ir Aaron lielveikals , kas ir daudz vairāk, nekā norāda nosaukums: tā ir eja, kur var atrast labākos konservētos tunzivis, pārsteidzošos vīnus, payoya kazas sieru un svaigu retintu gaļu. Lieliska iespēja tiem, kam vairāk patīk gatavot mājās, un ka to papildina mazā Mercado de Abastos stendi, ko ir vērts apmeklēt arī mākslas darba dēļ, kas zilā krāsā aptver visus korpusa griestus un augšējās sienas.
Bet Zahara ir daudz vairāk nekā pludmales un gastronomija un kļūst par brīnišķīgu bāzes nometni, lai atklātu Kadisas nostūrus. Bolonijas pludmale un tās kāpas, skaistā Vejer de la Frontera pilsēta, Caños de Meca un Trafalgāras bāka... Un tālāk Conil de la Frontera, Medina Sidonia, Los Alcornocales dabas parks.
Vai arī tādas pieredzes kā braucieni ar kuģīti, lai tuvplānā aplūkotu zobenvaļu vai delfīnu slepkavas viņu ikdienas pastaigās. Gibraltāra šaurums vai putnu vērošana, jo šī teritorija ir viens no svarīgākajiem migrācijas ceļiem pasaulē. Priekšlikumi, kas arī palīdz pārvarēt dienas, kurās parādās kaprīzs. Tūkstoš un viens plāns, stūri, viļņi un garšas ar ko atrast Zahara de los Atunes labākā rudens saule.
Zirgu mugurā pa Zaharas pludmali