“Ceļojums” pa Negevas tuksnesi
Kultūras vēsture, ko nes valsts, var būt tik sena, ka tā ir gandrīz apdullinoša, kad pirmo reizi spert kāju uz tās zemes. No mūsu ierašanās lidostā Telaviva, mēs uztveram kā reliģija darbojas kā bioloģiskais pulkstenis šajā vērtīgajā reģionā , raksturīgs sens konflikts kas neatlaidīgi gaida dialogu, uz kura balstīsies jaunajos laikos.
Izraēla ir valsts, kas ir tikpat sarežģīta, cik vienkārša tās stratēģiskās ģeogrāfijas ziņā, un tā mūs aicina uz to iedziļināties tajā, kas, iespējams, ir tā mazāk mediju puse.
Mēs atstājam aiz muguras sniegoto un funkcionālo Bauhaus siluetu, kas nosaka Telavivu, lai dotos uz dienvidiem cauri Negevas tuksnesis , šķietami “nav dzīvības” masa, kas paliek neskarta no Bībeles leģendu apmaiņas un militārām aktivitātēm, kas to vajā. vairāk nekā 13 000 km² virsmas.
Knorm beduīnu nometne
Tuksneši ir tas, kas viņiem ir. Viņi ir tā visuresošā bezgalība, kas rūpīgi pārbauda visu, kad jūs ejat tai cauri taisnā līnijā, ieejot cilpā. terakotas toņi, klusie apvāršņi un smacējošs karstums. Mūsu ceļojumā šis gandrīz orfīdais efekts, ko rada tās ainava, būs mūsu uzticīgais pavadonis.
Ar vasarām, kas viegli pārsniedz 40ºC, un sausiem vējiem, ziema ir īstais laiks ar to braukt gandrīz neesošo nokrišņu un mērenā klimata dēļ.
Tās dienvidu daļa atrodas uz Eliata, mazs piekrastes punkts Sarkanajā jūrā pārpildīts ar tūristiem, delfīnu ģimenēm un mamutu ēkām pludmalē. **Lasvegasas veiksme ** tiem, kas vēlas iemērkt kājas ūdeņos, kas datēti ar Veco Derību un baudīt ostas rajona naktsdzīvi uzcēla karalis Salamans 10. gadsimtā pirms mūsu ēras.
Mēs turpinām savu ceļu uz Negevas visizplatītāko – un arī aptverošo – seju, kas veido neskaitāmas akmeņainas avārijas, apslēptas oāzes un ģeoloģiskās dārglietas.
El Ca n Rojo, tūkstoš gadus veca plaisa, kas nosaukta tās sarkanīgo toņu intensitātes dēļ
Pirmā pietura, kas atrodas tikai divdesmit minūšu attālumā no Eilatas, mūs aizvedīs uz vienu no visvairāk Instagrammaināmajām dabas parādībām valstī: Sarkanais kanjons, sena plaisa iesauka tās sarkanīgās nokrāsas dēļ, kas, pievienojot šaurajam gaismas ceļam, kas rodas kanjonam sašaurinoties, rada siltu krāsu svētki kas piepildīs jebkuru momentuzņēmumu ar atzīmēm Patīk. Tas ir viegli pieejams, pateicoties kāpšanas takām vairāki maršruti, kurus izvēlēties atbilstoši jūsu_pārgājienu_ cerībām.
Apmēram 5 kilometrus uz ziemeļiem var redzēt ķēniņa Zālamana pīlāri, 50 metrus augsts klints veidojums ko izraisa vēja un ūdens erozija.
Uzcelts majestātiskajā skaistumā Timna, tālā māsa no Jūtas kalniem Zionas nacionālais parks, atrodas arī slavenās karaļa Dāvida dēla vara raktuves. Bet tā vislabāk glabātais noslēpums ir neliels ezers, ko izpētīt ar ūdens velosipēdu, kuru darbietilpīgā piekļuve palielinās atlīdzības vērtību.
No Sinaja pussalas uz austrumiem, kas robežojas ar Jordāniju, Negevs atsakās tikt pamests pārvērst mūsu ceļojumu par Izraēlas ainavas paplašinājumu.
Šim nolūkam mēs pieņemam šādu mērķi Ramona krāteris, iespējams, lielākā nemeteoriskā vai vulkāniskā struktūra uz Zemes. 38 kilometrus garš, sešus kilometrus plats un 450 metrus dziļš, šis mistisks caurums To šķērsoja ūdens straumes, mežonīga perforācija, kas stiepjas zem mūsu kājām un neļauj mūs hipnotizēt no skatiem uz ** Beresheet — bezprecedenta viesnīcu, kas darbojas kā robeža starp brutālo dabu un cilvēka privilēģijām.**
Ir Tūkstoš un viena nakts versija 3.0 Pateicoties Wi-Fi savienojumam visā kompleksā vai tā nepārtrauktai apkalpošanai numurā, tas mums piedāvā iespēju gulēt uz krātera malas, radot visunikālākos sapņus, it kā hidrauliskā erozija arī būtu iespiedusies mūsu zemapziņā.
Baseins viesnīcā Beresheet
Bez šaubām, ideāls atiestatīšana, lai ievadītu tuksneša skulptūru parks, tuvējais brīvdabas muzejs, kas savieno Izraēlas vēsturi ar šo skarbo ainavu un starptautisko mākslu.
Pirmais objekts datēts ar 1959. no austrieša izveidotā simpozija Kārlis Prantls. Tajā viņš vēlējās iemūžināt globālu dialogu, ko veidoja dažādu tautību darbi ar tuksnesi fonā, kas radīja ideālu anklāvu, lai uzņemtu desmitiem mākslinieku, kuri tur veidotu 60. gadiem raksturīgo abstrakciju un ģeometriju. Blīvā klusumā, vajag tikai aizvērt acis, lai saplūstu ar poētisko slodzi, kas to ieskauj.
Mēs turpinām savu ceļojumu, vispirms apbalvojot sevi labākais panorāmas skats uz inerto vulkānu. Lai to izdarītu, mēs uzkāpjam Kamieļu kalna kalnā, kas nosaukts tā sēdoša kamieļa formas dēļ, līdz Alberta promenāde. Kalna pakājē viņš mūs bezkaislīgi sveicina Mitzpe Ramon, mazā pilsētiņa 5000 gadus veca klāta ar gleznainām fermām, piemēram, Desert Shade vai Carmey Har Hanegev olīvu dambi.
Pēc dažām minūtēm tas paceļas Kluso bultu nometne, pazemīgāks variants palikt, bet uzticīgs dzimtajai realitātei. Tam trūkst elektrības, un gaisma, kas tiek piegādāta, nāk no saules spuldzēm.
Tuksneša skulptūru parka darbs Mitzpe Ramon
A Burvīgs pieticīgs dekors tas dodas mums apkārt: daudz paklāju, lai padarītu segumu ērtu, lūgšanu karogi no Tibetas, ziepes, kas gatavotas no svaigiem piparmētru un ģerānijas ziediem, un stikla vāzes ar svecēm, lai mūs apgaismotu, kad saule noriet.
Vidū, kopīgs galds, kas aicina ceļotājus uz sarunu un kur ir 25 gadus vecais Asafs Alani, viens no brīvprātīgajiem, kas to vada. “Es esmu atbildīgs par viesu uzņemšanu, uzkopšanu un jebkādu neparedzētu notikumu apmeklēšanu apmaiņā pret istabu un ēdināšanu. Tas ir kā evakuācijas vārsts no manas drudžainās dzīves Telavivā."
Ir pienācis laiks atvadīties no tuksneša, uz brīdi iedziļināties valsts senajā vēsturē. Mēs devāmies uz Masadas arheoloģiskā vieta, sava veida mitoloģiskās zvaigžņu vārti, kas stāsta par brīnišķīgs laikmets, kurā dzīvoja ķēniņš Hērods.
Šis nocietinājums, kas varētu labi kalpot par Troņu spēles vietu, ietver sevī vairākas pilis starp Jūdejas tuksnesi un Jordānas upes ielejas malu. šeit dzīvoja Lielā ebreju sacelšanās, kur Romas impērijas aplenkums noveda tās aizstāvjus pie traģiskā likteņa kolektīva pašnāvība pirms sakāves pieņemšanas.
Albaicín ir obligāta pietura, kad apmeklējat Granadu.
Lai gan laiks ir izjaucis sākuma dievišķību, ziemeļu pilī, kur Hērods ilgi uzturējās pie savas līgavas un māsas Salomes, joprojām var uztvert zelta, zaļas un sārtas krāsas otas triepieni.
No samita mēs redzam savu nākamo mērķi un daudzu tūristu mērķi, kas apmeklē Jordāniju un Izraēlu, Nāves jūra. Atrodas zemes virsmas dziļākajā punktā, tas neatbilst savam nosaukumam, jo Tā nav ne jūra, ne mirusi. Ezers, kas robežojas starp abām valstīm, satur 25% vairāk sāls ūdenī, bet tas neliedz pastāvēt nelielai faunai, kas pielāgota sāļai videi.
neaizmirstot par cilvēku mēris, kas koncentrējas Ein Gedi , kas varētu būt zvaigzne mākslinieka Martina Parra fotogrāfijā. Pāri, kas nosmērēti ar saviem ārstnieciskajiem dubļiem, vīrieša pastkarte, kas peld, lasot avīzi, vai cita jauna nevainīga saucieni, kurš sajutis sāls dzēlienu acīs... Pasaules svētdienu kiča portrets, kuru ir vērts apmeklēt, taču nav nepieciešams pārāk ilgs laiks, lai sasniegtu vishipijākās ziemeļu pludmales. Metzoke Dragot, Izraēlas apmetne Palestīnas teritorijā, ļauj jums izdzīvot tādu pašu pieredzi, bet bez tūristu bariem un ar nelielu baseinu, kur varat atpūsties.
Peldieties ar tipiskajiem dubļiem Ein Gedi, Nāves jūras tūristu iecienītākajā rajonā
Vēl nedaudz kavējam šķērsošanu gar krastu, lai sasniegtu Ein Gedi botāniskais dārzs, vienīgā pasaulē, kas savā florā ir integrējusi mājokļus. Dabiska oāze, kurā ieiet dušā, padzerties no saldūdens avotiem vai ēst bureku — populāro klimpu, kas pagatavota no spinātiem, fetas siera un rikotas.
Mēs pulsējam sauli, steidzinot pēdējās gaismas minūtes ** Kfar Hanokdim , pilsētas oāzē** uz dienvidrietumiem no Jūdejas tuksneša. Kopš tā dibināšanas 1991. gadā, tas ļauj ceļotājam dzīvot beduīnu pieredze, bet ar tagadnes ērtībām.
šī mazā pilsētiņa var uzņemt līdz 400 cilvēkiem starp viņu bungalo un sukām, ceļojošās mājas, kurās ebreju svētku laikā mitinās radinieki. Šīs kajītes ir izgatavotas no kazas spalvas, un grīda ir bruģēta ar koku.
Šeit saulrietā vairojas ugunskuri, ar skaņu celiņu, kas Šutkas festivāla laikā, kas notiek septembrī, sakausē savdabīgākos mūzikas stilus, no čigānu panka līdz Āfrikas rokam vai Vidusjūras elektronikai.
Raudu mūris Jeruzalemē
Taču ne viss ir ballēšanās un izvirtība, kā norāda viens no nometnes uzraugiem Čajans. “Pievienošanās kādai no mūsu nakts pastaigām ir veids, kā apmācīt klusēšanas aktu. Piedzīvosiet atmiņu uz savu bērnību, piemēram, skorpionu luminiscences meklējumos vai sekojot putnu un kamieļu atstātajām pēdām un takām. Tas zvaigžņotas debesis, ar kuru saskaņā ar Nācaretes leģendām Jēzus tiktu vadīts savā ceļojumā, tā ir arī gaisma, kas mūs attālina no mūsu drudžainās Rietumu dzīves.
Uzkāpjot uz ziemeļiem, Jeruzaleme būs mūsu ceļojuma pēdējā pietura. Valsts galvaspilsēta, kurā ir koncentrētas dažas no vecākajām civilizācijas apmetnēm, uztur pastāvīgu dueli starp reliģijām, kas apspriež savu augsni. specifisks, islāms un jūdaisms, papildus simboliskajam svaram kristiešu un armēņu reģionam vecpilsētā.
No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka mūs sagaida savdabīgs tematiskais parks, kuru krustu šķērsu šķērso draudzes locekļu armijas un bezjēdzīgi tūristi, kas pārmaiņus apmeklē lielos pilsētas ceļotāja "āķus", piemēram, Raudu mūris vai Svētais kaps , ar ātrās ēdināšanas stendiem un _reliģisko_tirgošanu.
Tirgus, kas to ieskauj, mūs apņem bez bēgšanas, tāpēc mēs nolēmām izvairīties no starpkultūru kņadas, lai būtu daļa no tās labākais skats no Olīvu kalna.
Augļu stends Jeruzalemē
Kādreiz viņiem vajadzētu mums paskaidrot kāpēc vēsture mūsu ceļojumā vienmēr izraisa alkatīgu izsalkumu. Lai viņu nomierinātu, mēs devāmies uz Mahane Jehuda , noslogotākais tirgus uz rietumiem no pilsētas. tur kultūru un reliģiju kausēšanas katls sniedz savu laipnāko seju — un garšīgu — bezgalīgā virknējumā aromāti, krāsas un garšas caur kuru iet dažādas pilsētas kultūras.
Starp šī tirgus ielām, kas pastāv jau gadsimtu un parādījās kā arābu, ir dehidrēto augļu stendi ar dārzeņiem un košera gaļu, arābu saldumiem un rugelach sloksnēm, kruasāna ebreju versija. Ir arī vieta amatniecības alus, organiskās sulas un gardēžu siers, un tas ir, ka hipster fenomens ir sasniedzis arī sirdi Šuk , kā tas ir tautā pazīstams ebreju valodā.
Tur jaunie ebreji ar vēlmi skatās uz ekscentriskā kioska mobilo tālruņu maciņiem, kamēr vecākie uzkrāj olīveļļa, garšvielas, tahini un halva – mannas putraimu un medus saldums – pirms sabata svinēšanas.
Kad iestājas nakts un stendi aizveras, iekšā tiek ieausts cits stāsts. tas ir tad, kad grafiti mākslinieki notīra putekļus no aerosola baloniņiem un paplašina savu ielu mākslu par joprojām latento pārtikas smaržu, un ko var redzēt ekskursijas, ko organizē vietējie bāri kamēr jūs nobaudāt populāros dzērienus.
Izvairīties no gastronomiskām izklaidēm valstī ar labāko humusu pasaulē ir diezgan liels varoņdarbs, taču mums izdevās ierasties tukšā dūšā līdz plkst. slavenā Azura . Kopš tā atvēršanas 1952. gadā, šī gleznainā vieta apvieno košera gastronomiju ar senām turku receptēm.
Pēc vairāku atrašanās vietu maiņas tas atgriezās tirgū 2000. gadu sākumā, sakrītot ar paša Mahane piedzīvoto kulinārijas uzplaukumu. Politiķi, aktieri un visi tradicionālās virtuves cienītāji pacietīgi gaida rindu līdz jūs saņemsiet vienu no tā galdiem, kas izraibināti ar rūtainiem galdautiem un pagātnes fotogrāfijām. Viņi to saka jūs nevarat atstāt Jeruzalemi, nepamēģinot viņu gulašu, oriģināls ungāru ēdiens, kas valdzina ar gaļas, paprikas un sīpolu sautējumu.
Laiks atrauties no gastronomiskās burzmas, lai iegrimtu oāzē, šoreiz bez zemes toņiem vai siltā gaisa fonā. Īss brauciens cauri lekniem pakalniem, kas atgādina kinematogrāfisko Mulholland Drive braucienu Losandželosā, ved mūs uz ** Cramim , viesnīcu, kurā vīnu ne tikai dzer, bet arī burtiski tajā dzīvo.**
To ieskauj daudzi vīna dārzi un klosteris, vīnogu ražas, šķiet, iezīmē viņu ikdienas ražu. Sākot ar pašu spa, kura ārstēšanas pamatā ir vīna labvēlīgās īpašības, līdz ikdienas degustācijām, ko piedāvā vīna bārs, ko vada Sergejs, Telavivas Imperial Craft īpašnieks, kurš 2017. gadā tika atzīts par labāko kokteiļbāru Tuvajos Austrumos. .
Vīnzinis viesnīcā Cramim Jeruzalemē
Neskatoties uz viņa īso pieredzi vīna nozarē, Izraēla jau dažus gadus ir mēģinājusi pozicionēt sevi kā spēcīgu eksportētāju. "Mūsu vīns nebija ļoti labas kvalitātes, jo mēs to gandrīz nelietojām," viņš pārdomā, pirmo reizi degustējot augļu Flam Rosé. “Mēs nekad neesam ļāvuši sev piedzerties, mums nav dzeršanas kultūras. Mēs esam bijuši vairāk kafijas vai alus ražotāji."
Reģionā bez cilmes vietas nosaukumiem, vīna kults tiek uzspiests ar lēcieniem un robežām, un vīna darītavas, piemēram, Yatir Forest un Teperberg (pirmās reģionā) ieņem pozīcijas šajā konkurences tirgū.
Tā apreibinošā iedarbība atsakās mūs pamest un turpināsies mūsos pāri gaumei, piemēram, sāls vannas vai nakšu klusums tuksnesī. Pierādījums tam, ka daba atkal nomierina to, ko cilvēks mēdz notriekt.
***** _Šis ziņojums tika publicēts žurnāla Condé Nast Traveler Magazine **132. numurā (oktobris)**. Abonējiet drukāto izdevumu (11 drukātie izdevumi un digitālā versija par €24,75, zvanot pa tālruni 902 53 55 57 vai no mūsu tīmekļa vietnes). Condé Nast Traveler oktobra izdevums ir pieejams tā digitālajā versijā, lai to izbaudītu vēlamajā ierīcē. _
Peldbaseins Cramim viesnīcā, kuras koncepcija ir saistīta ar vīnu