Zumaia, ideāls basku zvejnieku ciemats.
Mēs jums sniegsim daudz iemeslu, lai tūlīt aizbēgtu uz Basku zeme . Vienkārši uzkāpjot uz šīs zemes jūs ievērosiet, ka jūsu ķermenis zaudē savu steigu, kas noliek malā pulksteņus un atklāj citu dzīvesveidu, vairāk no jums līdz jums.
Tu paliksi tās ainavām , tie zaļie kalni, kuros pēkšņi kā nokrāsotas parādās baltas mājas un varenas upes; tu arī paliksi luksusa gastronomijai , par tās pintxos un veidu, kā dalīties ar alu vai vīna glāzi uz ielas, tērzējoties relaksēti; un noteikti un noteikti, tās cilvēki būs tie, kas galu galā iekaros jūsu ceļojošo sirdi.
Mēs devāmies uz krastu Guipuzcoa pārbaudīt. Iekš Basku krasta ģeoparks tās ir trīs galvenās pašvaldības: Mutriku, Deba un Zumaia . Mēs palikām pēdējā no tām, ** Zumaia , kontrastu pilsētiņa **, lai no kuras puses skatītos, tas vienmēr pārsteigs.
Flysch, atvērta grāmata ar vairāk nekā 60 miljoniem gadu.
Līdz šejienei jūs ieradīsieties, piesaistot tās klintis, kuras saglabā ģeoloģisks noslēpums, ko sauc par flīsu . Šī parādība, kas attīstās gar 8 km garu piekrasti, it kā tā būtu lieliska atvērta grāmata, kurā mēs varam uzzināt 60 miljardus gadu no Zemes vēstures ieskaitot lielo dinozauru izmiršanu.
Tāpēc tas tika paziņots 2015. UNESCO Pasaules mantojums . Tas, ko jūsu acis redzēs, būs dažas erozijas kalnos, kas stiepjas līdz jūrai. Šie flīsu slāņi veidojās, dekantējot nogulsnes un nelielus jūras organismu apvalkus. jūras dibenā.
Kā tas veidojās? Pieņemsim, ka Ibērijas pussala pirms vairāk nekā 100 miljardiem gadu atdalījās no Eiropas; no šīs atdalīšanas dzima Biskajas līcis un kura jūras gultnē a flysch melnu, ko šodien varam redzēt Debā un Mutriku. Vēlāk tas veidosies Zumaia.
Kad Ibērijas pussala sadūrās ar Eiropu (vairāk nekā pirms 33 miljardiem gadu), jūras gultnes nogulumi deformējās, paceļoties un veidojot Pireneju kalnus un vertikālos slāņus. Visbeidzot, radās klintis, no kurām šodien varam redzēt šo maģisko ainavu.
Santelmo Ermitāža Zumaijā.
Lai to apsvērtu, ir dažādi viedokļi . Vispirms mēs to varam izdarīt no skatpunkta augšdaļas, kur mēs redzēsim Algori pludmale , mazs un akmeņains, bet maģisks, jo, kad paisums nodziest, tas atklāj flīsas ietekmi savā krāšņumā.
Otrā pusē un dažu metru attālumā atrodas Itzurun pludmale , atvērts uz jūru un ar vislabāko skatu uz dabas slāņiem. Viņi saka, ka tās smiltis (daudz tumšākas) un tās ūdeņi tiem piemīt veselībai labvēlīgas īpašības, pateicoties augstajai joda koncentrācijai.
Jebkurš laiks ir piemērots to apmeklēšanai, tas vienmēr ir skaists, bet vēlams būt informētam par jūru, jo, paisumam atkāpjoties no klints pamatnes, parādās plaša abrazīvā platforma. Diezgan izrāde. Ja jums patīk fotografēt, šī vieta jūs noteikti neliks vilties.
Nesteidzieties, apsēdieties un izbaudiet ainavu, ir vairāki skatu punkti un soliņi, uz kuriem apsēsties. Pie jūsu kājām sekos ceļš ceļā uz Santelmo Ermitāža, navigatoru patrons . Šis vientuļnieks atrodas uz klints, kas apsargā Itzurunas pludmali.
Agrākā atsauce uz viņu ir atrodama 1540. gads Tas parasti ir slēgts, bet tajā atrodas rokoko stila altārglezna no 18. gadsimta. Izbaudiet īsu, bet brīnišķīgu ceļu, kas sākas no tā.
Maršrutam cauri Ģeoparkam var sekot šeit.
No debesīm Zumaia vēsturiskais centrs.
VĒSTURISKĀ PILSĒTĀ, ZUMAIJAS SIRDS
Jūs jau redzējāt galveno apgalvojumu jūrnieku pilsēta , bet vēl jāredz un jāpagaršo labākais. No Santtelmo Ermitāža devāmies uz Zumaia vēsturiskais centrs kur ir Pētera baznīca , kas, iespējams, tika uzcelta vienlaikus ar zvejnieku ciematu, tālajā 1347. gadā.
Blakus tam atrodam nelielu laukumu un vairākas terases, kur var uzkost. Dažus metrus tālāk atrodam Zumaia pils , pilsētas centrā, kas piederēja Ganboa ģimene , viens no spēcīgākajiem pilsētā.
Un arī Olazabalas māja-pils , kuras smilšakmens mūrī celtā fasāde ir apskates vērta. Tieši šajā rajonā ir ērti apmaldīties tās alejās un ieraudzīt dzīvību, kas tiek elpota.
Nedēļas nogalē tas ir piepildīts ar jauniešiem, kuri nepiedod savu pintxo un alus mirkli. Norādījumus sniegsim vēlāk.
Pastaiga pa tās ostu.
ZUMAIA NO OSTAS UZ OSTĀM
Zumaia kopš seniem laikiem ir dzīvojusi no zvejas un tirdzniecības ar Eiropu, tāpēc jūs pārsteigs tās ostas aktivitātes apjoms.
virzieties uz Zumaia bāka , pa Avenida de Julio Beobide var gūt priekšstatu par to, cik skaista ir šī pilsēta. Vienā pusē zaļie kalni, uz otru jūra Y Urolas upes grīva.
Šīs pastaigas beigas beidzas divās pludmalēs: mazajā Inpernupes klinšu pludmale, pa kreisi, un Santjago pludmale , pa labi. Pēdējam ir liela smilšaina platība, un tā ir aizsargāta, jo tajā ir a īpaša ekosistēma ar vairāk nekā 50 dažādām augu sugām.
Ja vēlaties uzzināt vairāk par Zumaia ģeoloģiju, jums vajadzētu apmeklēt ** Algorri interpretācijas centru**. Tā atrodas 1912. gadā celtā modernisma ēkā, kur notiek aktivitātes, ekskursijas gida pavadībā, laivu braucieni Y pārgājiens pa klintīm.
Mājas gar Avenida Julio Beobide.
Mierīgi turpinām pastaigu pa Hulio Beobida avēnija , kas godina tēlnieks no zumai Specializējies kostumbrista reālisms un reliģiskā tēlniecība . Šeit mēs satiekam Krēsalas māja , kur Beobide iekārtoja savu darbnīcu. Diemžēl nevaram ienākt.
Ja turpināsim, atstājot jūru aiz muguras, mēs atradīsim vairākas simboliskas ēkas: **Kultūras namu jeb Alondegia Kultur Etxea ** kas atrodas vecajā Forondas pilī, 20. gadsimtā celtajā Forondas marķīza vasaras rezidencē. . Pašlaik tā kalpo kā bibliotēka un daudzfunkcionāla telpa.
Netālu no savrupmājas atrodas Santelmo jūrnieku brālība . Upes otrā pusē un blakus purviem (lai nokļūtu ir jāšķērso divi tilti) atrodam Z Kultūrtelpa jeb Z Kultur Gunea .
Tas ir vecs svētceļnieku hostelis (šeit iet cauri arī Camino de Santiago), kas piederēja 2010. gada gleznotājam. 98. gada paaudze, Ignacio Zuloaga . Šajā telpā varat uzzināt daudz vairāk par viņa un citiem, piemēram, darbiem Pikaso, Miro vai Tapies , starp citiem.
Zumaia zirnekļa krabis.
KUR PAĒST
Šī brauciena iemesls bija tīri gastronomisks, mēs to nenoliegsim. Zumaijā, tāpat kā daudzās citās basku (un ziemeļu) pilsētās, vislabāk ir doties no bāra uz bāru, meklējot perfektu pintxo un vīnu vai alu.
Šeit ir daži no labākajiem. Izbaudiet tos tikpat daudz kā es!
Idoia bārs-restorāns (_Julio Beobide Ibilbidea, 2) _
Tieši pretī Urolas upei un Zumaia ostai Tā ir labākā vieta, kur sākt pintxo kārtu . Tajā ir viss: laba atmosfēra (var pat šķērsot ielu un sēdēt uz sienas ar skatu uz jūru) un labs pintxo un vīnu sortiments . Ja esi ieradies improvizēt izmēģiniet zirnekļa krabi.
Vienmēr ir cilvēki, tāpēc esiet pacietīgs, jo tas ir tā vērts.
Mammas krodziņš (Ortega un Gasset Kalea, 3)
Ir kaut kas, kas neizdodas: dodieties tur, kur redzat cilvēkus . Šeit jūs to vienmēr atradīsit. Šajā krodziņā jums ir jāizmēģina mencas pintxo , tāpēc jūs atrodaties Basku zemē.
Goika Bodegoia (Erribera Kalea, 9)
Jūs ēdīsiet ne tikai garšīgus pintxos, bet arī tradicionālie ēdieni sēdēt pie galda. Nepalaidiet garām viņu jūras velšu produktu: ventreska vai kalmārs , piemēram.
Bedua grils (Bedua Disseminated Barreiatua, 1)
Neatstājiet Zumaiju, nebraucot šeit cauri. Tā ir taisnība, ka tas atrodas pilsētas nomalē un ir paredzēts, lai izrādītu cieņu , taču jūs nekad neaizmirsīsit viņu ēdienus.
Lai gan tas ir steiku nams, jums ir jāizmēģina viņu jūras veltes. Viņa specialitāte ir (tāpat kā šajā Guipúzcoa apgabalā) grilēta akmeņplekste , arī mencas vai kokočas.
Būtiski ir viņu artišoki ar gliemenēm un to tortilju . Jūs neredzēsiet nevienu galdu, kas to neprasītu, jo tas ir zvaigžņu ēdiens. Kā var uztaisīt tādu mākslas darbu ar pāris olām!
Atbrīvojiet vietu desertam un, ja varat, prasi torriju. Tas viss ir paštaisīts.
Lauku viesnīca Jesuskoa ir celta 18. gadsimtā.
KUR GULĒT
Šī ceļojuma pa Zumaia deserts ir estancia . Basku zemes būtība ir iespēja gulēt lauku mājā, iestādē ar dzīves gadiem un senām tradīcijām. Un šī vieta ir ** lauku viesnīca Jesuskoa**, kas atrodas Oikinas apkaimē, 3 km attālumā no Zumaia un jezuītu celtā mūra ēkā no 18. gs , kas kalpoja arī kā noliktava, ko celt Lojolas baziliku.
“Olidenu” ģimene mājā dzīvo jau astoņas paaudzes , sākotnēji uzturs bija lopkopība un lauksaimniecība; Šobrīd viņi dara visu iespējamo, lai klientiem būtu patīkamāka uzturēšanās.
Jesuskoa ir sadalīta vairākās telpās, istabas pāriem un mazas mājas vai dzīvokļi ģimenēm vai pāriem, kas ceļo ar suņiem . Jā, tas ir vislabākais, jūs varat ņemt līdzi savu mājdzīvnieku, ja vien viņi saprotas ar citiem dzīvniekiem.
Jēzuskoa lauku māja viņam ir sava saimniecība , un no rīta varat doties kopā ar bērniem savākt brokastu olas.
Mūsu gadījumā izvēlējāmies ** Pagoa dzīvokli ** : 54 m2 ar ēdamistabu un virtuvi, pilnībā aprīkots, guļamistabu ar divām divguļamām gultām un vannas istabu, kurā ir arī kamīns, par ko sapņot uguns siltumā. . Tajā ir arī a viesistaba ar dīvāniem un labu skatu uz dabu kas ieskauj māju.
Laipni lūdzam atpūsties Jesuskoa.
Brokastis un vakariņas , tie ir paredzēti tikai viesiem, taču tos nevar palaist garām. No rīta viņi jūs sagaidīs ar savējiem sviesta cepumi un dabīgā apelsīnu sula . Brokastis var izvēlēties pats, tās ir dāsnas un daudzveidīgas.
Viņi sagatavo bailes kartupeļu tortiljas ar cukini un kūkas. Lūdzu, izmēģiniet mandeļu kūku.
Kas viņiem ir savs dārzs , viņi garantē, ka produkti ir veselīgi un vietējie. Un kā zinātkāre jūs varat garšo medu tieši no šūnveida . Viņi ir kluba biedri "bišu draugi" , tāpēc viņi atsakās no savas zemes daļas, lai bites varētu doties apputeksnēties. Ik pēc 15 dienām viņiem tiek piegādāta šūnveida šūna, ko klienti var baudīt brokastīs. Greznība!
Vakarā Viņi piedāvā vakariņas. Faktiski par vēstuli atbild Ramóns, Jesuskoa direktors mainās atkarībā no gada sezonas . Mums palaimējās izmēģināt gardu ķirbju krēmu, zivju zupu, kraukšķīgu sēņu un, pats labākais, ceptas olas ar kartupeļiem.
Ir vēl vairāk. Jēzuskoa ir atvērts nākotnei, Tāpēc viņiem ir elektromobiļu uzlādes sistēma . Pirmais visā apkārtnē. Turklāt tie ir ilgtspējīgi un saudzē vidi. : savākt upes ūdeni bioloģiskajā dīķī augļu dārza un dārzu apūdeņošanai.
Ja esat atnācis atpūsties, šī būs jūsu vieta. Jūs varat rezervēt kādu no viņu pieredzēm šeit vai arī caur Ruralka , vietne, kas specializējas burvīgas brīvdienas Spānijai.