Vasara Palsā.
Mēs sākam šo ceļojumu no beigām, par šo saulrietu, ko jūs vienmēr meklējat . Tā maģiskā pastkarte, kuru paņemat līdzi kā suvenīru koferī, kad vēl vienu gadu vasara aizveras. Ar šo, no 2021. gada, mēs atvadīsimies plkst Gola del Ter , kur satiekas Vidusjūra un Ter upe, kas šķērso Empordas reģionu, Palsas pašvaldības pludmalē.
Šeit, sadaļā Gola del Ter pludmale, ar Mēdu salām fonā, mēs redzam vienu no labākajiem saulrietiem Kosta Bravā , kamēr daži bērni skraida apkārt un suns izmanto pēdējās dienas stundas, lai atveldzētos jūrā. Šis mazais nezināmais patvērums atrodas Basses d'en Coll dabas zona , aizsargājama ekosistēma, kas apvieno kāpām pilnus purvus un vietējo veģetāciju, kur audzē arī rīsus, kas ir Palsas pilsētas visdārgākā vērtība.
Tās apkārtnē mierīgi atpūšas rīsu lauki, ābeles, lauku mājas un jūra, kamēr vēl vienu dienu šajā Vidusjūras nostūrī noriet saule. Vai brauksim uz Palsu?
Pals, viduslaiku pilsēta Empordà.
VIDUSLAIKU VILLA
Kopā ar pilsētām Monells Y Ullastret , Pals ir viens no vislabāk saglabātajiem viduslaiku kompleksiem Katalonijā. Šis Begur kaimiņš ir jau daudzus gadus viena no slavenākajām pilsētām, kur pavadīt vasaru Kostabravā : tās akmens mājas ar krāsainām durvīm, tās ielas, kuras skaisti iekrāso ziedi, un tās greznā gastronomija padara to par būtisku apmeklējumu.
Pašvaldībā ir trīs kodoli: valstīm, Masos de Pals (urbanizācija, ko galvenokārt veido renovētas vecās lauku mājas) un pludmales draugi . Viduslaiku pilsētu var viegli izpētīt no rīta, taču ir vērts apstāties tās stūros, lai uzzinātu vairāk par tās vēsturi un izbaudītu tās klusumu. Nu, kā rakstnieks teica Hosepa plāns , Pals nav pelnījis vizīti, bet 100 apmeklējumus.
No apvāršņa jau var atšķirt mūra aptverto vēsturisko kompleksu, kas datēts ar 12.-14.gadsimtu, un piemiņas tornis , romānikas tornis ar apaļu grīdas plānu 15 metru augstumā. Plaza Mayor ar gotisko arku sveic vēsturisko centru pilns ar mājām un veikaliem ar maziem logiem, no kuriem paveras skats uz bruģētām ielām, no kurām ar prieku aug bugenvilijas, kaktusi un vīnogulāji.
Turpinām gājienu uz baznīcu, kas pastāvēja jau 994. gadā ar romānikas pamatni, gotisko apsīdi un navu un baroka portiku. Tam seko pils paliekas, no kurām palicis tikai Torre del Homenaje un sienas ar četriem dažādiem torņiem. Brauciens beidzas Skats uz Josep Pla , lieliska vieta, kur aplūkot ** Mēdu salas** un Baix Empordà.
Burvīgas ielas Palsā.
**TĀS AINAVAS**
Ja mēs varētu redzēt** Pals no gaisa** ar vienu no šīm lidmašīnām, kas nolaižas Aerokluba Empordà, mēs redzētu, ka lielāko daļu tā teritorijas veido rīsu lauki, kas maina krāsu, mainoties gadalaikiem. Kopš piecpadsmitā gadsimta rīsu audzēšana ir apveltījusi pilsētu ar šo unikālo gastronomisko personību. , un tagad to dara arī ābeļu kultūras, kas krāso Empordà ainavu zaļā un sarkanā krāsā.
Mēs arī redzētu Quermany masīvs , no kurienes atrodas pilsēta, Basses d'en Coll un, visbeidzot, jūra. Pals pludmale sastāv no 3,5 km smilšu, no kurām veidojas divas dažādas pludmales: Lieliska pludmale , dziļāk un ar graudainākām smiltīm, un Grau pludmale , mazāka, bet ar lielāku ekoloģisku vērtību tās aizsargājamās kāpu sistēmas dēļ. Abiem ir pakalpojumi.
DARĪT
Saraksts ir bezgalīgs, taču ir tādi būtiski elementi kā ** velosipēdu maršruti pa rīsu laukiem un dabas parku**. Vietnē Visit Pals varat tos sakārtot pēc saviem ieskatiem.
Arròs Molí de Pals Tās ir tradīcijām bagātākās dzirnavas pašvaldībā, kas piedāvā arī ekskursijas gida pavadībā. Parals rīsu ģimene iegādājās dzirnavas 1984. gadā (datēta ar 1452. gadu). Kopš tā laika viņš sāka kultivēt un tirgot labību. Jūs varat to apmeklēt no El Xiulet de Pals tūristu vilciena.
Ja jums patīk joga, jūsu adrese ir aeroklubu joga , Nina Manich jogas centrs, kas piedāvā nodarbības gandrīz katru dienu un visiem līmeņiem. Vide un tās aizraušanās ar jogu savienos jūs ar Zen Empordà . Šajā pašā telpā atrodas klasiskais Aeroclub Empordà, kur viņi māca lidojumu klases gadiem.
Ārpus Palsas pludmalēm mēs atklājam dažas Kostabravas dārglietas, kas atrodas dažu kilometru attālumā. Nemaz nerunājot par iespaidīgo maršrutu, kas ved no Cap de Sa Sal, Begurā, uz Cala d'Aiguafreda . Šajā Camí de Ronda daļā jūs atradīsiet dažus no burvīgākajiem līčiem reģionā.
KUR PAĒST
Rīsi, desa, āboli, vīns, svaigas zivis... Pateicoties Empordà produktiem, Pals pieliekamais ir bezgalīgs . Pašvaldībā ir daudz restorānu šajā rajonā, tik daudz, ka jūs nezināt, ar ko sākt. Šis ir mūsu ieteikums:
Pedro: Tiek gatavoti labākie rīsu ēdieni Palsas pilsētā, un tas atrodas tās vēsturiskā kompleksa centrā. Šeit jums ir jāizmēģina klasika Pals kastrolis rīsi.
Solimate: ģimenes restorāns ar vairāk nekā 30 gadu tradīcijām Palsas pludmalē . Viņu paeljas ir būtiskas ne tikai garšas, bet arī dāsnuma dēļ. Jūs noteikti šeit nepaliksit izsalkuši.
Sivana Bosch: idilliska un slēpta vieta starp Palsu mežaino apvidu. Jūs nekad nevarētu iedomāties, ka šeit atradīsit restorānu ar tik šarmu. Vakarā tas jānoskaidro , kad iedegas viņu gaismas un viņi piedāvā dzīvo mūziku. Ogles ir labākā lieta viņu ēdienkartē.
Mooma: restorāns sidra māja un lauksaimniecības projekts, kas balstīts uz ilgtspējību un cieņu pret zemi. Viņiem ir divas vides: mierīgāka, lai pasūtītu sidru par ļoti labu cenu, un restorāns, kurā varat baudīt dažus no labākajiem ēdieniem šajā reģionā. Jūs to nevarat palaist garām: 100% Empordà virtuve, ārstēšana un atmosfēra.
Vairāk skumju: dažus kilometrus no Palsas, Gualtā, tas ir maģiska vieta, kur ēst un dzert ir vissvarīgākais. Nepalaidiet garām viņu darba kārtību, katru dienu viņi jūs pārsteidz ar kaut ko citu.
La Cream Empordà saldējuma kafejnīca: Ja jūs meklējat labu saldējumu starp Begur un Pals, šī ir jūsu vieta.
Grants Pals: No Funky Pizza Palafrugell radītājiem ir dzimusi Grava Pals, kas ir mūsdienīga un neformāla koncepcija, lai ieturētu vēlās brokastis vai baudītu labu atmosfēru Palsas pilsētā. **Vislabākie ir viņu hamburgeri. **
Festivāls Baltā vasara: Līdz 29. augustam tie ir nozīmīgākie pašvaldības svētki vasarā. Kas ir WhiteSummer? Kultūra, dizains, gastronomija un jaunie mūzikas talanti.
KUR GULĒT PALS
Ja jūs meklējat klusumu un mieru, neatkarīgi no tā, vai jums patīk golfs vai nē, jums ir jāapstājas viesnīcā Emordà Golf. Nesen atjaunotajā viesnīcā ir viss, kas nepieciešams, lai varētu atpūsties Palsā un Kostabravā.
Pirmkārt, pateicoties tās atrašanās vietai, ideāli tuvu pludmalēm un restorāniem, braucot ar automašīnu; un, otrkārt, par pakalpojumiem, jo tā ir bijusi 86 istabas , astoņi no tiem "suite" numuri, trenažieru zāle, āra baseins ar skatu uz plašajiem golfa laukumiem un divi svarīgi restorāni: Terraverda un Terrafonda.
Pirmajā jūs atradīsiet visu veidu modernus ēdienus, bet ar tipiskiem Empordà ēdieniem, piemēram, rīsiem vai grilētu gaļu. Un Terrafondā flexivegan virtuve , tas ir, vegānu virtuve ar dažiem piena ēdieniem.