Šīs viesnīcas, kas aizņem cietokšņus vai klosterus, ir lielisks attaisnojums, lai iegremdētu Kastīlijas-Lamančas vēsturi.
Par to nav iespējams runāt Kastīlija la Manča neminot hidalgo, dzirnavas un iespaidīgos plato laukus, ko dons Migels de Servantess iemūžināja Dona Kihota piedzīvojumos. Tāpat nevar ignorēt Toledo iespaidīgo spēku vai Kuenkas meistarīgo arhitektūru.
Lai kur jūs skatītos, Kastīlijas reģionā ir daudz dārgumu, kas stāsta par stāstu. Mūsu vēsture. Mantojums, ko var piedzīvot klātienē, uzturoties klosteros, pilīs vai cietokšņos, kas ir daļa no Hospederías de Castilla-La Mancha tīkla 2019. gadā dzimusi iniciatīva, kas sastāv no unikālu naktsmītņu izlases, kas atrodas atjaunotās un atjaunotās mantojuma nozīmes ēkās.
El Molino de Alcuneza, dārgakmens, kas atgūts un pārveidots par burvīgu viesnīcu ar tikai 17 numuriem
GULĒ dzirnavās ALKUNEZĀ
Lai gan mēs neredzam milžus, jā, vējdzirnavām lāpstiņas griežas kas aizrāva reģiona slavenāko hidalgo. Šo konstrukciju visuresamība ir saistīta ar plaši izplatīto lauksaimnieciskās ražošanas paplašināšanos, ko reģionā piedzīvoja 18. gadsimtā, īpaši kviešu ražošanā. Tomēr jau piecpadsmitajā gadsimtā bija tādas kopijas kā Alkunesas dzirnavas, dārgakmens atgūts un pārvērsts par burvīga viesnīca, kurā ir tikai 17 numuri.
Tas notika 1992. gadā, kad šo īpašumu iegādājās pašreizējo īpašnieku Blankas un Samuela Moreno vecāki atrodas Sigüenza nomalē, Gvadalaharā. Iepriekš minētās dzirnavas joprojām darbojas un pārvalda viesnīcas atpūtas telpu, taču tieši virtuvēs tik gadsimtu veca tirdzniecība iegūst patiesu nozīmi, jo maize, kas tiek gatavota pašā restorānā, ir izgatavota no vietējiem graudiem, kas ir pamesti un tiek atgūti bioloģiskajā lauksaimniecībā. Turklāt viņi pat strādā ar tiem pašiem raugiem, ar kuriem tajās pašās dzirnavās tika gatavota maize pirms 500 gadiem.
Papildus kripatiņai greznības viņu ēdienos netrūkst bioloģiski audzēti dārzeņi, gaļa un sālīta gaļa no Sigüenza vai forele no Alto Tajo. Kilometrs 0 dabiskā panorāmā, kas ļaus ceļot pagātnē un kam ir arī Relais & Chateaux zīmogs.
Adrese: Carretera de Alboreca, km. 0500. Alkunesa, Siguenca (Gvadalahara).
** CIETOKŠU REĢIONS **
Pēc tam, kad 1085. gadā Alfonss VI ieņēma Toledo un 1177. gadā Alfonso VIII — Kuenkas pilsētu, arābu valdīšanas laikā Taifas pamatelements kļuva par galveno robežpunktu vairākus gadsimtus. Daudzas pilis un cietokšņi atgādina šo viduslaiku periodu, lai gan dažās no tām ir spa kurā atslēgties kā 21. gadsimta karalim.
Cietoksnis, kuru 1324. gadā lika uzbūvēt zīdainis dons Huans Manuels, šodien ir četrzvaigžņu viesnīca.
Akmens sienas turpina sānis cietoksnis, kas 1324. gadā pavēlēja uzbūvēt zīdaini donu Huanu Manuelu - pirmais Vilēnas hercogs un El Conde Lucanor autors, starp citu, kas mūsdienās aizņem četrzvaigžņu viesnīca ar spa Palacio del Infante don Juan Manuel.
neatkarīgi no tā, kurš bija Belmontes pirmais cietoksnis un arī vieta, kur 1419. gadā dzimis kastīliešu muižnieks Huans Pačeko – visuresošā pirmais Vilēnas marķīzs un Santjago Militārā ordeņa meistars – viduslaiku beigās tas mainītu savu lietojumu, tāpat kā apmeklētājam atgādina atgūtais renesanses klosteris.
Ar 38 istabas, lai gan būtība paliek, tagadne iegūst klātbūtni mūsdienīgos interjeros ar dārzu ar āra baseinu un spa, kurā varat atpūsties pēc vīna vai kultūras maršruta baudīšanas pa apkārtni (kur jūs nevarat palaist garām blakus esošo Belmontes pili, San Bartolomé koleģiālo baznīcu vai Mota del Cuervo un El Toboso pilsētām).
Adrese: Calle Infante Don Juan Manuel, 2. Belmonte (Kuenka).
PĀRĒJIE SVĒTGRIEMI CIUDAD REAL
Militārajā procesā un pussalas atjaunošanā atkarošanas laikā Kastīlijas kronim bija uzticīgs atbalsts Militārie ordeņi, piemēram, Calatrava, San Juan un, protams, Santjago. Pēdējam ir īpaša klātbūtne Kastīlijā-Lamančā un jo īpaši Campo de Montiel reģions Siudadrealā, kur ordenim bija pilnīgs svētvietu tīkls. Bet nevienam nepatīk San Carlos del Valle, svētceļojumu vieta gadsimtiem ilgi. Iemesls? A ielejas svētā Kristus attēls uz vienas no viņa ermitāžas sienām.
Tās deviņas tematiskās telpas ļauj jums justies kā īstam svētceļniekam
Lai gan sākotnējā ēka, kas celta 12. gadsimtā, bija pazudusi, svētceļojumi, lai lūgtu Kristu, pieauga līdz plkst. 18. gadsimtā tika nolemts celt celtni tieši šādas dievbijības kulminācijā. Rezultāts bija monumentāls komplekss laukums ar baznīcu kas daudziem ir "Mazais Lamančas Vatikāns".
Blakus ielejas Svētā Kristus baznīca, Ar četriem torņiem tās stūros un milzīgu kupolu, kas paceļas virs ēkas, gaida vēl viena mantojuma pērle: hostelis Santa Elena.
Kā vēsta plāksne uz tās fasādes, šis paradors pastāvēja jau pirms iepriekš minētās baznīcas, jo tas tika uzcelts gadsimtu iepriekš kā atpūtas vieta ceļotājiem uz Camino Real, tas ir, starp Andalūziju un Kastīliju. Stāsta, ka Felipe IV tur atpūties 1624. gada 15. aprīlī atgriežoties no pussalas dienvidiem. Līdz ar svētceļojuma pieaugumu, Casa Grande, kā tas tolaik bija pazīstams, kļuva pazīstams kā Casa Grande de la Hospedería.
Hospedería Santa Elena tika uzcelta kā atpūtas vieta ceļotājiem no Camino Real
Likteņa varā pamestā šīs mājas arhitektūra ar piestiprinātiem pilastriem un konsolēm veidotiem balkoniem ar piekļuvi Santa Elena ielai (no tā arī tā nosaukums) un pašam Plaza Mayor tika atgūta pirms dažiem gadiem. šodien tās deviņas tematiskās telpas ļauj jums justies kā īstam svētceļniekam. Turklāt tā vienkāršība tiek pārnesta uz virtuvi, kur grilēta gaļa un zivis ir galvenie varoņi blakus kādu tradicionālu Orzas putru vai gurnu.
Adrese: Plaza Mayor, s/n. San Carlos del Valle (Ciudad Real).
KONVENTIS KUVĀ
Atrodas Huécar aizā, dažu metru attālumā no katedrāles un Plaza Mayor. Giraldo klostera viesnīca atrodas pils māja no 17. gadsimta, kurā kopš pagājušā gadsimta vidus ir mājvieta Aizbildņu māšu draudzes pamatnams. Faktiski otrajā stāvā joprojām ir iekārtotas ordeņa reliģiskās telpas.
Pārējā telpa vienīgā četrzvaigžņu viesnīca Pasaules mantojuma baseinā, Tajā pavisam ir 34 vienkārši numuri.
Viesnīca tika atjaunota 2010. gadā, un tā ir saglabāta neskarta tās greznotās fasādes arhitektūra, kasešu griesti, cisterna (izrakta pašā klintī), strūklaka kā arī dažas no klostera aktivitātēm tā privātajā daļā.
Pasaules mantojuma baseinā vienīgajā četrzvaigžņu viesnīcā kopumā ir 34 numuri
Tās bēniņu numuri, tostarp "superior" klases numuri, kas atrodas vecajā Palomar, vai El Aljibe restorāns, kas iekārtots zem iespaidīga atklāta koka jumta. ceļojums uz pilsētas staltāko pagātni un mieru, ko sniedz tikai klosteris.
Adrese: San Pedro iela, 12 (Kuenka).
LORDS TOLEDANS
Toledo staltais krāšņums ir fakts. Vēsturisks dažādu kultūru epicentrs, pilsēta ir oda labai arhitektūras gaumei. Starp dārgakmeņiem, kuros var pavadīt nakti, ir Adolfo boutique viesnīca, iestāde ar tikai 12 numuriem ar tiešu skatu uz Plaza de Zocodover. Tas tika atvērts pagājušajā 2018. gadā skaistā 20. gadsimta ēkā, un tas bija viens no pirmajiem Kastīlijas-Lamančas Hospederías tīkla dalībniekiem.
Šeit jūs gaidāt, turklāt šefpavāra Adolfo Munjoza gastronomija, kura restorāns ir dzīvs veltījums kafejnīcai Español kas gadiem ilgi atradās ēkas pirmajā stāvā un ir atjaunots, apvienojot 20. gadsimta sākuma koksni ar tādiem materiāliem kā korķis, zeme vai kaļķis.
Adrese: Plaza de Zocodover, 14 (Toledo).
IEMPRIENES PILS
Jums nav jādodas tālu, lai atklātu vēl vienu izcilu dārgakmeni pilsētā, lai paliktu: kas bija ķeizarienes Eugenia de Montijo pils. Aiz fasādes un galvenās struktūras, kas celta 16. gadsimtā, granada sieviete, kas apprecējās ar Napoleonu III, atrada perfektu patvērumu, ko viņa 19. gadsimtā izmitināja pēc saviem ieskatiem un ka šī 2020. gada autogrāfu kolekcija ir pārveidota, lai pārvērstu to par greznu uzturēšanos.
Iestāde, kurā ir tikai 12 numuri ar tiešu skatu uz Zocodover laukumu
Uzticīgi šim karaliskajam stilam, piecu zvaigžņu Fontecruz Eugenia de Montijo, kas ir pēdējais, kas pievienojās Hospederías tīklam, ir oda pilsētiskai labai gaumei. Oriģinālie polihroma koka kasešu griesti, marmora grīdas, kolonnas un pat liels stikla jumta logs viņi uzņem apmeklētāju vestibilā, kas reprezentē ķeizarienes zelta laikmetu Parīzes galmā.
Tās 40 numuri ir iekārtoti franču stilā. ar nojumēm, gobelēniem, klasiskām mēbelēm un Toledo gleznotāju gravējumiem. Jā, vienmēr zems Eiženijas vadošais pavediens, kas iespaidīgi prezidē gleznā virs viesnīcas bāra bāra, kas atrodas blakus restorānam tradicionālā Lamančas ēdienkarte bet ar svešu vārdu – jo tajā ir augstās modes tēva un ķeizarienes galvenā dizainera vārds: Anglis Čārlzs Frederiks Vērts.
Tas arī ir tā vērts pārbaudiet savu termisko ķēdi, ne tikai relaksācijas dēļ, ko tas rada, bet arī tāpēc, ka no šejienes viņi var apskatīt gotiskās-Mudedžaras pils arkas kas bija ēka 15. gadsimtā un daļa no romiešu kanalizācijas, kas gāja zem tās pamatiem 1. gadsimtā.
Adrese: Ball Game Square, 7, Toledo. Tālrunis: 925 27 46 90.
INDUSTRIĀLIE PORTRETI
Un, lai gan viņi vēl nav atvēruši savas durvis, tas drīz tiks atklāts reģiona rūpnieciskākais aspekts ar viesnīcām, kuras atkal tiks nodotas ekspluatācijā Karaliskā bronzas rūpnīca Riopar (Albacete) un Karaliskā audumu fabrika Brihuega (Gvadalahara).
Pieczvaigžņu viesnīcas Fontecruz Eugenia de Montijo vestibils
Kastīlijas-Lamančas Hospederías de Castilla-La Mancha tīklam pievienoti abi reģiona industriālā krāšņuma piemēri 18. gadsimtā. Viņiem tiek veikti rehabilitācijas darbi.
Rioparas Karaliskā bronzas rūpnīca, kas savu darbu sāka 2018. gadā, atgriezīs mums Spānijā pirmo cinka un misiņa rūpnīcu: Karaliskās rūpnīcas, kas dibinātas 1773.
Savukārt Brihuegas karaliskā audumu fabrika ir 18. gadsimta dārgakmens, ko uzcēlis arhitekts Manuels de Vilegass. Tā būs spa viesnīca, ko pārvaldīs Castilla Termal grupa.