El Bierzo ir paslēpta paradīzes oāze: laipni lūdzam El Salto del Pelgo.
Daudzi apgalvo, ka El Bierzo ir piektā Galisijas province jo tai ir kopīgas ar Galīcijas paražas, tradīcijas un ainava visā tās vairāk nekā trīs tūkstošu kvadrātkilometru teritorijā. Šis reģions, Leonas provincē , ir ievērojama ar mitināšanu apskaužams dabas un vēstures mantojums papildus tam, ka var lepoties ar lielu pieliekamo. Jā, tie, kas apmeklē El Bierzo, zina, ka šis ir gastronomisks ceļojums, viens no tiem, kas izsūks pirkstus! Un tas ir pateicoties gardu vietējo produktu audzēšanai un ražošanai , daudzi no tiem no Denomination of Origin Bierzo, kurus jūs vēlēsities ņemt līdzi mājās.
Jūs zināt, ka esat sasniedzis El Bierzo, kad tālumā redzat iespaidīgu kalnu grēdu kamēr jūs šķērsojat līkumotu ceļu (A6), kas ved uz šo Leonesas paradīzi. Šajā reģionā ir daudz iespaidīgu stūru, bet šodien mēs nonākam Toral de los Vados pilsētā, kas atrodas 18 kilometrus no Ponferradas, tās galvaspilsētas un vēlas atklāt. Burbijas upes mākslīgais ūdenskritums Salto del Pelgo , 16 metrus augsts un 51 metru plats.
Tā ir kļuvusi par vienu no visvairāk apmeklētajām vietām lai iemūžinātu sevi fotogrāfijā, ievietojiet to Instagram un atstājiet savus sekotājus bez vārdiem. Tas nav dabisks ūdenskritums, taču tam ir savdabīgs skaistums, pateicoties burvīgajai dabai, kas to ieskauj. Šis dambis tika būvēts, lai vecas hidroelektrostacijas ekspluatācija sauc El Pelgo, kas ir ļoti tuvu.
Rūpnīca tika atklāta 1920. gadā un piegādāja gaismu vairākām reģiona pilsētām, piemēram, Kakabelai, Viljafranka del Bjerzo, Toral de los Vados vai Villadecanes. Un 1925. gadā šis dambis tika uzcelts hidrauliskām vajadzībām, vecākais rezervuārs reģionā.
KĀ NOKĻŪT
Ir divi veidi, kā tur nokļūt uz Pelgo ūdenskritumu, viens ar mašīnu , un tad jūs ejat dažus metrus, un vēl viens maršruts piedzīvojumu meklētājiem no 5 kilometri turp un atpakaļ.
Augstā temperatūra liek mums izvēlēties īsāko ceļu, lai pēc iespējas ātrāk veiktu lielu peldi. Mēs ieradāmies El Pelgo rūpnīcā iet lejā pa asfaltētu, bet ļoti šauru trasi, lai gan ceļš nav garš. Noparkojamies pie hidroelektrostacijas un ejam pa taku, kas ved lejup uz upi, pa labi atstājot stiepļu žogu (kas ieskauj elektrostaciju). Taka sašaurinās un piepildās ar akmeņiem un baļķiem , šķērsojām dzelzs laipu, bet tikai 10 minūšu laikā mēs sasniedzam savu aizraujošo galamērķi.
Skaņa, ko rada ūdens krišana, brīdina mūs par ūdenskrituma tuvumu un tas kļūst par mūziku ausīm, it kā jūs atrastos Amazones džungļos. Lielisks hipnotisks šovs, kad redzi un dzirdi ūdeni ietriecos nelielā ezerā, ko ieskauj lekna veģetācija. Ūdens ir auksts, bet, divreiz nedomājot, mēs to zinot iegremdējam ūdenskrātuvē šī ir atjaunojoša vanna ķermenim un dvēselei.
Piedzīvojumu cienītājiem, kuri vēlas izpētīt apkārtni, iesakām izvēlēties maršruts 5 kilometru garumā turp un atpakaļ . Auto ir jāatstāj Toral de los Vados upes baseina stāvlaukumā, kur varat arī uzņemt vēl vienu atsvaidzinošu vannu . No šejienes gar Turbijas upes krastu ved taka, kas kļūst par patīkamu pastaigu.
Jums jādodas augšup pa platu taku, ēnots ar balto kļavu un valriekstu kokiem . Ejam pa ceļu kādu maršruta posmu, līdz taka atgriežas gar upes gultni. Ierodamies El Pelgo spēkstacijā un šķērsojam metāla laipu. akmeņiem un stumbriem pilns laukums, no kura jau var redzēt ūdenskritumu tālumā.
KUR GULĒT UN PAĒST
Mūsu vēlme izpētīt El Bierzo mūs aizved uz Cacabelos pilsētu (LE-713) tikai 10 minūšu brauciena attālumā no Toral de los Vados. Šī pilsēta atrodas skaistā ielejā blakus Kua upes krastiem, ko ieskauj Leonas, Ancares, La Cabrera un kalni. vīna dārzu jūra, caur kuru iet Camino de Santiago.
Mēs izvēlējāmies La Moncloa de San Lázaro, lai atpūstos un atklātu Berciana gastronomiju par ko visi runā. Tā ir tradicionāla berciešu ēka, kas bija 17. gadsimtā bijusī svētceļnieku slimnīca . Tās burvīgajā viesnīcā ir 8 numuri ar koka griestiem un grīdām, kā arī privāta vannas istaba, kurā ir parūpēts par mazāko detaļu. Mēs izvēlējāmies vienu no viņu apartamentiem (par 119 eiro par nakti) ar burbuļvannu un lielu gultu, kurā pazust.
Mēs iemīlējāmies apkārtnē un tās mājīgajā atmosfērā, kas sastāv no dažādām telpām ar dažādām aktivitātēm, kas mūs izklaidēs dažas dienas. No gardām brokastīm tās gleznainajā galerijā vai vēsumā kādā no šūpuļtīkliem tās vasaras terasē, ejot garām, lai iedzertu vermuts ar dzīvo mūziku , maltīte terases ēnā, kas ir pilna ar augiem un ko ieskauj skaistas hortenzijas, vai blakus kamīnam, ja ārā ir vēsāks, līdz plkst. našķis ar šokolādes putriņiem uzkodām vai garšīgām vakariņām ar daudzveidīgām Bercian produktu tapas. Jūs nevarat doties prom, nepamēģinot viņu zvaigžņu ēdienu! Botillo, ēdiens, kas pagatavots ar pildītiem cūkgaļas gabaliņiem pēc kūpināšanas un daļēji kaltēšanas.
Bet ne viss būs gastronomisks, jo šeit viņi arī dzīvo izstāžu telpa ar vietējo mākslinieku darbiem . Tāpat mēs neizejam ar tukšām rokām, jo ieejam viņa veikalā, kas pilns ar amatnieku izstrādājumiem, Bierzo Denomination of Origin produktiem, vīniem un plašu paštaisītu ievārījumu klāstu. Šī ir paradīze atpūtas un laba ēdiena cienītājiem . Lielisks atradums!