Sešas vīna darītavas, divpadsmit etiķetes un seši augstās virtuves nosaukumi. Tā arī būs Stacijas rajona degustācija šis 2022.
Vienmēr ir labs laiks, lai aizmuktu Rioja un baudīt labu vīnu. Bet konkrēti nākamais 18. jūnijs ir skaidrs iemesls: atgriezt Stacijas rajona degustācija, 2018. gada labākā vīna tūrisma iniciatīvas uzvarētājs.
Buljonu mīļotājiem būs vārdi Muga vai Rioja Alta , divas no vīna darītavām, kas veido plaši pazīstamā vīna darītavas apkārtne atrodas nomalē Haro . Un noteikti arī jūs to esat atzīmējuši savā kalendārā tautas svētki kas aicina pavadīt dienu ar draugiem un vīniem kopš 2016. gada.
Degustācija ar sešiem vīndaru vārdiem atgriežas šajā 2022. gadā kopā ar labāko gastronomiju . Un tas ir tas pieci izcili pavāri un viens no labākajiem konditorejas šefpavāriem valstī šim gadījumam ir radījuši ēdienu, kas pavada divpadsmit etiķetes, kuras var nobaudīt vīna darītavās.
Haro vīna dārzi
Brāļi Echapresto, Nublo, El Serbal, Ikaro, Cobo Estratos un Huan Angel Rodrigálvarez Viņi jau ir apstiprinājuši savu klātbūtni lielajā pasākumā Haro. Lai gan pirmie, kas atrodas ikoniskās Venta Moncalvillo priekšgalā, šajā pieredzē nav jauni, nesen piešķirtā Michelin zvaigzne duļķains debitē 2022. gadā Cata del Barrio de la Estación.
ZVAIGŽŅU Ēdieni
Nenoņemot pārsteiguma elementu, Brāļi Echapresto , revolucionāri Daroka de Rioja telpā ar vairāk nekā ceturtdaļu dzīvības, viņi atgriežas ar šķīvi kur mencas ieņems galveno vietu . Arī no zemes, no Logronjo, Karolīna Sančesa un Iñaki Murua, dvēseles ikaro, ar Michelin zvaigzni, priecēs aukslēju ar dažām baltajām pupiņām ar pīli paredzēts baltvīniem.
No Santanderas arī avarēja pīlādži un Rafaels Prieto tuvinās jūru ar Bocado de Cantabria (kukurūzas grauzdiņš, Tudanca govs cepetis, sinepes, siera krēms, marinēti gurķi un anšovi). Savukārt no Burgosas Migels Kobo , no Cobo Estratos, sagatavos a hlorofils, lasis un svaigs pesto ēdiens.
Viens no ēdieniem, kas tiek pasniegti El Serbal
Pilnīgi jaunais Migels Kanjo, Dani Lasa, Lorenss Sagarra un Kaio Barseloss, priekšgalā. krūka duļķains , ar marinētu krūšu grauzdiņu un zaļajiem dzinumiem.
Un būs arī sestā sāls cepure no zemes. Delicious Gastronomy, ēdinātājs no Logroño ar vairāk nekā 15 gadu pieredzi, pasniegs ēdienu no Gaļas paella ar dārzeņiem no dārza.
Visbeidzot, saldā nots nāk no neviena cita kā Nacionālā gastronomijas balva Huans Anhels Rodrigalvaress un viņa radītais Kankel Bean To Bar (mīksts šokolādes putas uz šokolādes biskvīta kūkas bez miltiem, ar ̈Bean to Bar ̈ Origin Cocoa tīrradni, dabīgiem zemeņu kubiņiem un Tempranillo sarkanvīna trifeli).
Šokolādes meistars atgādina, ka "mēs esam jauna iespēja šokolādes cienītājiem ilgtspējīga un amatnieciska kvalitāte ”, ko var nobaudīt, pateicoties tā sagatavošanai La Cata del Barrio de la Estación.
Huana Anhela Rodrigesa portrets.
MĪTISKIE UN VIENKĀRĪGI VĪNI
Lieki piebilst, ka šie gardumi tiks nobaudīti kopā ar abiem vīni sapulcei sagatavojusi katra vīna darītava, starp kurām ir mītiskas etiķetes un vienreizēji izstrādāti par katru no tiem.
Piemēram, šogad jūs varat baudīt pirmais dzirkstošais vīns DOCa Rioja , Lumen Reserva 2018 no Bodegas Bilbaínas, Imperial Reserva 2017 no CVNE vai Prado Enea Gran Reserva Magnum 2014 no Muga.
Savukārt Gómez Cruzado parādīs savu Honorable 2017 un Montes Obarenes Blanco 2018 šarmu; savukārt La Rioja Alta, S.A. atklās divas apvienotās etiķetes, piemēram, Viña Arana Gran Reserva 2015 un Viña Ardanza 2015. Visbeidzot, RODA būs pieejami RODA 2018 un RODA I 2017, divi vīni, kas parāda divas dažādas labākās Riojas tempranillo sejas.
Tikšanās notiks sestdien, 18. jūnijā, no pulksten 12 līdz 19. Bet, dienu pirms tautas diena notiks viena no nedēļas nogales īpašākajām aktivitātēm. Gada mašīnists Josep Roca vadīs unikālu degustāciju, kas parādīs perfektu sinerģiju starp vīnu un laiku. Tikai daži priviliģēti, kas iegādāsies biļetes pasākuma mājaslapā, varēs izbaudīt šo ekskluzīvo pasākumu.
12 vīni, kurus var nobaudīt 2022. gada stacijas rajona degustācijā