Labākie restorāni Lugo provincē
LUGO PILSĒTA
** Spānija ** _(Teātris, 10; tel. 982 24 27 17; €€€) _
Šī pilsētas klasika ar vairāk nekā gadsimtu ilgu vēsturi ir izdevies sevi atjaunināt, neaizmirstot vietējās gastronomiskās tradīcijas.
Viņa 110 gadi nav traucējuši viņam draudzīgi atjaunināties un saglabāt sevi kā atsauci Galīcijas interjera virtuve.
Ar ēdienkarti, kas ļoti iezīmēta pēc sezonas, klātbūtne gaļa no vēršiem, kurus ģimene audzējusi savā fermā Portomarīnā.
Šis restorāns ir lieliska cenas un kvalitātes attiecība. Ļoti jāņem vērā tās tematiskās dienas (rīsi, liellopu gaļa, sēnes...).
** Alberto's Inn ** _(Cruz, 4; tel. 982 22 83 10; € € €) _
Solibilitāte un tradicionāli darbi savrupmājā Lugo vēsturiskajā centrā. Nav daudz restorānu, kas pēc 42 gadiem ne tikai spēj saglabāt konsekventu līniju, bet arī ir uzlabojuši komfortu savā telpā, paplašinājuši vīnu piedāvājumu un atjauninājuši informāciju par ēdienkarti, kā to ir darījis šī Lugo klasika.
Starp tās pieprasītākajiem ēdieniem ir jūras velšu sautējumi, jūras veltes un lieliskā provinces gaļa. Tas apvieno konusu ielas līmenī ar ēdamistabu un mājīgām privātām istabām ēkas augšējos stāvos. Tā piedāvā labu vīnu sarakstu. Viņu vēžveidīgie ar rāceņu zaļumiem ir obligāti mājas, kas radījušas desmitiem atdarinājumu.
paprika _(Noreas, 10; tel. 982 25 58 24; € € €) _
Parastā virtuve. Viena no stabilākajām mūsdienu virtuves likmēm galvaspilsētā Lugo. Tabulā. Pie ieejas neliels bārs ļauj nogaršot tapas vai neformālāku ēdienkarti. Nokļūstot ēdamistabā, ēdienkarte ir ceļojums pa mūsdienu Galisijas virtuvi, kas lieliski iekļaujas devītā grupa , kolektīvs, kuram pieder pavārs.
Tajā izejvielas un vietējās tradīcijas tiek izgudrotas no jauna, atstājot vietu pamatotai radošumam. ēdieni patīk žilete ar brīvās turēšanas vistas un eikalipta glazūru vai Vecs liellopa filejas tartārs ar austeru majonēzi viņi ir labs piemērs.
Patīkams dārzs ar skatu uz romiešu mūri, kas ir vislabāk saglabājies valstī.
Paprica "Kalmāri, Lume, Coello un Vermuts".
BĀRTU ATTĪSTĪBA
Nito _(Playa de Area, 1; tel. 982 56 09 87; € € € €) _
Jūras velšu piedāvājumi ar La Mariña produktiem. Šis ir viens no klasiskajiem Galīcijas virtuves galdiem pēdējo desmitgažu laikā, restorāns, kas ir stingri nostiprināts šīs virtuves tradīcijās. Marina Centrālā kurā tā ir balstīta, kas godina vietējās recepšu grāmatas klasiku, izmantojot izcilu izejvielu izvēli.
Grilēta vai Galisijas zivs , omāru salāti; sautējumi, piemēram, kalmāri ar tinti, un vietējie ēdieni, piemēram, kokinas no kaimiņa Ria do Barqueiro.
Iespaidīgi skati. Vasarā ir jāizmēģina viņu tunča rullītis.
Nito, tavi uzskati ir nepārspējami; arī tās jūras veltes
Mazāk par 10 €
€ € € līdz 20
€ € € € Līdz 50
€€€€€ virs 50
*Gastronomijas un vīna ceļvedi 2018. gadam varat atrast digitālā versijā savām ierīcēm, vietnē Manzana , Zīnijs Y google play .