Viesnīca, atvaļinājums, pludmale... Kāpēc ne šajos datumos? Vienkārši, lai atzīmētu, ka bija nepieciešami tikai divi mēneši Zemes rituāls tā bija realitāte. Bet kā tik īsā laikā iespējams pacelt viesnīcas koncepciju? Atbilde ir iekšā Javea.
Mēs pārcēlāmies uz mājām tūkstošiem atpūtnieku, bet arī cilvēki no visas pasaules. Jávea nav piemērota tikai vasarai, jo tās klimata priekšrocības piešķir tai brīnišķīgu rudeni.
Un tur, dažu minūšu attālumā no Arenālas pludmale , kalnu urbanizācijā un ar skatu uz Montgo , ir atrasts mūsu jaunais vēlmes objekts. Daži no jums atpazīs telpu un vietu, jo vēl pirms dažiem gadiem Nazario Kano tajā vadīja, tagad Odisejs Mursija , virtuvēs Rodats , Michelin zvaigznes restorāns, kas atrodas mītiskā pilsētas viesnīcā. Viņi aizvēra savas durvis, taču tieši tad pieciem partneriem izdevās tai piešķirt jaunu dzīvi.
Pašreizējais viesnīcas īpašnieks mums ir pastāstījis, kā viņi rekordīsā laikā atguva naktsmītnes un to arī izdarīja jauna koncepcija, viens no tiem, kas cenšas par mums parūpēties caur labsajūtu, atpūtu un labu gastronomiju.
Vai atgriezīsimies Džaveā?
MIERUMS UN ATKĀRTOJUMS AR JĒTEKĀM
Tavs moto? Dzīvo labi, paliec labi, esi labi , vai griežot smalkāk, "vieta, kur izkopt mieru, ideāli piemērota, lai atjaunotu saikni ar visām maņām un zemi tīri Vidusjūras vidē."
Saskaņā ar šo koncepciju pārņēma vecā El Rodat grožus un deva tai otro dzīvi. "Viesnīca tika slēgta, un kopš tās atklāšanas 1998. tā praktiski nebija reformēta . Mēs sapratām, ka tas ir vairāk nekā tikai sejas pielāgošana, jo tas ir vajadzīgs daudz vairāk, sākot no izmaiņām telpās, iekārtās, mēbelēs...”, īpašums skaidro Condé Nast Traveler. “Mēs negribējām zaudēt sezonu, tāpēc mums tas izdevās rekordīsā laikā, kas bija no maija līdz jūlija vidum; datums, kurā atveram viesnīcas durvis,” viņš stāsta.
Viesnīcu jau bija novērtējuši un iemīļojuši daudzi, un, pateicoties tam, viss tika uzņemts šajā jaunajā atklāšanā. Patiesībā, daudzi viņu pastāvīgie apmeklētāji atgriezās, lai redzētu izmaiņas . Šajā pārbūvē viņi ir atguvuši daļu darbinieku un spējuši izveidot gandrīz ģimeni. " Ir ļoti laba enerģija, ģimeniska atmosfēra un ko komanda pārraida viesiem,” komentē īpašums.
Viņu istabas.
JAUNĀ BOUTIKA VIESNĪCA
Kas mēs esam Zemes rituāls ? Tagad tā ir boutique viesnīca ar 42 numuriem, no kuriem visi ir plaši un gaiši. Dažiem numuriem ir tieša izeja uz dārzu, bet citiem ir viesistaba un privāta terase. Visos no tiem nav taupīts, izmantojot augstākās kvalitātes materiālus. Maksimas? Amatniecība, tuvums un liela daļa no tā pirkta pašā Valensijas kopienā.
“Gultu galvgali ir diski, kas ar rokām austi no palmu lapām, un tos izgatavo Malāvijas amatnieki. Katram no tiem ir etiķete ar izgatavotāja vārdu, un tas ir ļoti īpaši,” viņš saka. Tādējādi palagus izgatavo Valensijas ražotāji, spilveni ir no Mierīga māja , mēbeles no Expomin , Valensijas uzņēmums, kas atrodas Moixent, un mēbeles Point, cita Valensijas zīmola terasēm.
Ja atpūta ir svarīga, tā arī ir līdzsvarot ķermeni un prātu, un viņi to panāk savā spa, kas aprīkots ar saunu, peldbaseinu un turku pirti, kā arī plašu procedūru ēdienkarti, pareizāk sakot, rituālus, lai pilnībā atjaunotos. " Tas ir neliels spa, bet labi ir tas, ka jūs varat būt praktiski viens . Masāžām izmantojam ekoloģisku un tuvu zīmolu, savukārt sejas kopšanas procedūrām strādājam Natura Bisse . Ideja ir tāda, ka laika gaitā mēs visu strādājam ar ekoloģiskām firmām,” stāsta īpašums.
Zvaigžņu ārstēšana? The Mana Terra masāža , kas sakausē zviedru, taju, shiatsu un kraniosakrālās masāžas tehnikas, sejas C vitamīna spilgtums , kurā Vidusjūras citrusaugļi tiek izmantoti, lai parādītu mirdzošu seju un Izārstēt Detox , kas detoksicē ādu un atbrīvo to no toksīniem no stresa, piesārņojuma un noguruma.
Skatīt fotoattēlus: Boutique viesnīcas ar mazāk nekā 15 numuriem
Tā ir arī gastronomiska viesnīca.
TERRAS RITUĀLĀ GASTRONOMIJA
Terra Ritual ir arī a gastro viesnīca , no dienas sākuma līdz pusdienu un vakariņu laikam, kas iet cauri telpai maizes ceptuve , kur gatavo a la carte brokastis un pārdod maizi, eļļas vai vīnus.
Sākotnēji viņi sāka ar vēstuli no Vidusjūras garšas , bet drīzumā viņi papildinās savu komandu ar pavāru, kas iepazīstinās ar jauniem ēdieniem un jaunām garšām. Līdz šim jūs varat atrast Biskajas līča sieru vai anšovu galdu, vistas kroketes a l'ast, mencas fritētus vai Jávea especant ar kapelānu vai fideua no Gandijas , starp citiem.
Terra Ritual viesnīca.
“Mēs vēlējāmies, lai ēdiens būtu no šejienes, viss gatavots ar lielu mīlestību un sezonāls. Ieviesīsim tādus ēdienus kā kokas, sautējumi vai cepti rīsi...”, skaidro saimnieks. Viņi arī drīzumā iepazīstinās degustācijas ēdienkartes . Turklāt viņiem arī turpmāk būs someljē Natālija Bruna , kurš vadīja Nazario Cano, kurš bija atbildīgs par brīnišķīgu valsts un starptautisko vīnu un burbuļu izvēli.
Atrodoties tādā vidē kā Jávea, viņi ir arī izvēlējušies piedāvāt saviem viesiem dažādu pieredzi, sākot ar jogas, pilates vai vadītas meditācijas nodarbība , pat diena ar laivu pa Valensijas piekrasti vai aktīvais tūrisms apkaimes kalnos. Un tas ir mitinātiem klientiem, jo ideja ir tāda dizaina pakotnes, kas nav mitinātas , lai arī viņi varētu izbaudīt šīs idilliskās telpas priekšrocības, kas ietvers masāžu, spa un ēdienus restorānā. Pagarināt šeit vasaru vai baudīt neaizmirstamu rudeni? Tas ir vairāk nekā pamatoti.
Abonējiet mūsu biļetenu ŠEIT un saņemiet visus jaunumus no Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler