Gastronomiskais maršruts, lai izdzīvotu Fiestas de La Paloma

Anonim

Verbena turpinās Madridē ar Fiestas de La Paloma

Verbena turpinās Madridē ar Fiestas de La Paloma

Ja esat ballīšu profesionāls, šajā brīdī esat ballējies septiņas dienas. **Vispirms tas bija San Cayetano, tad nāca San Lorenzo. ** Čulapu un čulapo tērpi turpināja staigāt un dejot jebkurā diennakts laikā. The citronu (lai gan tā ir gandrīz vairāk kā sangrija) "par gribu" ir atdzesējis šo karstuma vilni, kas ir pārņēmis ballītes Madridē un tagad turpinās laistīt La Latina ielas kulminācija un beigas šai bezgalīgajai verbenai, ko Madride dzīvo augustā kopā ar svēto aizbildni, La Palomas Jaunavu.

Lai dzīvo Madride augustā un lai dzīvo tās svētki! Tā kā mēs nekad neapnīk to teikt: ** Madride augustā arī ir forši ** un daudz, mēs turpinām mesties tās ielās, pavadīt dīkstāves stundas ar citrona glāzi vienā un ventilatoru otrā rokā. , iet uz koncertiem un dejot visu nakti.

Līdaku māja

Labākās olas Madridē.

La Palomā nakts programmu vada Emirs Kusturica un viņa nesmēķētāju orķestris, bet ir daudz modernāks: Los Punsetes, Las Hinds, Disco Las Palmeras!, Fuckain un Sierra.

Ir piecas dienas ar viņu svinēšanas naktīm, kas mums ir jāizdzīvo. Tātad mēs esam apzinīgi izpētījuši programmu, lai saņemtu visus jūsu virtuves piedāvājumus un pārskatām visas vietas, kur var doties gastronomiskā maršrutā.

SESTDIEN 11

San Lorenco nodod stafeti Virgen de La Paloma (patiesībā sestdien abi festivāli joprojām sakrīt, jūs varat veikt dubultu). Verbena ved no Lavapiés uz La Latina un stendiem, kuros pārdod smalkumus, vistu un sviestmaizes (ļoti taukainas, lai mērcētu) no Calle Argumosa līdz šo svētku nervu centrs Plaza de las Vistillas, ar citām neizlaižamām vietām, piemēram La Paja vai La Cebada laukumi un, protams, visas apkārtējās ielas.

Matritum krodziņš

Montadito de zarajos īpašais La Paloma.

La Paloma sāk spēcīgi ar dārzeņu paelja un limonāde visiem Travesía de Grafal kaimiņiem (C/ Almendron ar Cava Baja) pusdienlaikā. Ja neierodaties laikā vai nejūtaties pēc paeljas, jūs esat blakus Antonita, restorāns The Dragon Inn, kur viņi pārnes svētku garu ēdienkartē. Un, protams, jums ir Lucio: kāpēc gan nesākt ar jums Lucio's Eggs? Vairāk castido, neiespējami.

Pēcpusdienā, pastaigājoties pa verbenu, varat pārbaudīt savas prasmes Porrona dzeršanas konkurss (Plaza de la Paja) vai apstājieties pie restorāna Govs atraitne – un tās 100 gadu vēsturi – līdz tā degustācijai Madrides sautējums. Jā, pret karstumu, potajito.

SVĒTDIENA, 12

Vai nakts bija smaga? Nu nav sāpju, ballīte nebeidzas svētdien. Tā nu mēs turpinām apceļot latīņu ielas. Jūs varat modināt savu apetīti, apstājoties pie bāra Matritum krodziņš izmēģināt divas tapas, ko viņi radījuši par godu La Palomai: montadito no zarajos, kimchi majonēzes un garšaugiem; un marinētu suņu papīrs (dzēriens+tapa par 6,5 €) . Un mēs turpinām ar tapas degustāciju no Madrides Losandželosas restorāns: bezmaksas alus un tapa.

Vakariņās turpinām ar tradicionālajiem aromātiem un garšām, turklāt bez maksas! Cava Baja, Calle del Almendro un Costanilla de San Pedro katru dienu no septiņiem līdz astoņiem vakarā “Tipisku Madrides ēdienu bezmaksas degustācija: vecas drēbes, iekšpuses, vista, ceptas olas, sviestmaize ar kalmāriem, franču grauzdiņi un limonāde”.

Bocaíto tripe

Karote!

PIRMDIENA, 13

Bezmaksas degustācijas turpinās ar **callos a la madrileña tapas no restorāna Viuda de Vacas.**

Un tā kā šī ir klusāka diena, ideāls, lai uzkrātu spēkus lielajām dienām, atpūta uz terases Ceļotājs, vai labas brokastis vai uzkodas jaunajā ** Café Angélica. **

Govs atraitne

Un vēl klepus! Tie ir tradicionālie kastizo.

OTRDIENA, 14

Vai esat noguris no tik daudz ins-outs un vistas? Pārāk daudz kukurūzas un citrona? Tā kā šī ir vissvarīgākā nakts visā La Palomā, mēs palikām Las Vistillas apkārtnē un nedaudz mainījām gastronomisko trešo daļu. Piemēram, r Peru restorāns Piscomar, kur piecas svtku dienas padars a 100 Peru tapas degustācija. Vēl viena iespēja ir meksikāņu virtuve klasiskajā stilā Alamillo Taqueria vai iekšā Taco un tapas. Un meklējot kaut ko veselīgāku, pēc šīm pārmērībām pavadītajām dienām veģetārie hamburgeri no Lai dzīvo Burger.

TREŠDIENA, 15

La Paloma svētki beidzas, kā tie sākās: ar populāra dārzeņu paella La Cara B, ko organizē tradicionālo deju grupa Viva Madrid, un kam seko mūzikas, tunča un čots konkurss. Tā tiek godināts svētais aizbildnis.

Lai gan kā noslēdzošais 13 festivāla dienu bankets, mēs esam pelnījuši cieņu, piemēram, ar **klasisku banketu Ellando. **

Un līdz nākamajam gadam!

Lasīt vairāk