Mēs atkal būsim laimīgi Penjafielā
Valjadolidas pilsēta Penafiels tiek uzskatīta par vienu no labākie galamērķi, ko apmeklēt kopā ar ģimeni visā Spānijā . Daba, atpūtas zonas bērniem, viduslaiku pils un trīs restorāni ar Michelin zvaigznēm, ir dažas no tās panākumu atslēgām.
Viduslaiku pilsēta Peñafiel atrodas stratēģiskā vietā sava reģiona centrā. 56 km no Valjadolidas Y mazāk nekā divas stundas no Madrides (A6 un Ha-601), vidē, kur liela daļa no Ribera del Duero vīna darītavas . Peñafiel pašvaldībā mēs atrodam pilsētas Padilla de Duero, Aldeayuso un Mélida kas piedāvā mums pieredzi, kas rada sociālo un vides ietekmi, izmantojot izglītības, kultūras un ģimenes brīvā laika aktivitātes. Tāpēc nesen rīkotais konkurss trobatea (tīmeklis, kas specializējas ģimenes pieredzes plānošanā) ir ievietojis Peñafiel kā otrais variants visā Spānijā (tikai otrs pēc Valensijas pilsēta Calles ) ģimenes tūrismam.
Mēs atkal būsim laimīgi Penjafielā
Vairāk nekā tūkstošgadi veca šī mazā Kastīlijas pilsētiņa (kurā pašlaik ir gandrīz 5000 iedzīvotāju) tomēr bija viens no svarīgākajiem epicentriem Spānijā viduslaikos, pateicoties tam, ka zīdainis Dons Huans Manuels, Vilēnas princis, to izveidoja par savu rezidenci un tādējādi tās robežās viņš pieņēma lēmumus, kas ietekmēja viņa turpmāko štata valdību.
KO REDZĒT PEÑAFIEL: PLAZA DEL COSO, PILS, VĪNA NAMS
Šeit viņi sanāk kopā bagāts vēstures mantojums, skaista lauku vide kopā ar lieliskām vīna un gastronomiskām tradīcijām. Mēs ejam cauri Duratonas upe – Duero pieteka – kamēr mēs ejam pa tās viduslaiku ielām ar nolūku sasniegt uz savu iespaidīgo pili ko mēs redzam virsotnes virsotnē.
Ejam pa Calle Derecha al Coso, kas ir tās noslogotākā iela, un jūtam tikko cepta jēra smaržu... Mēs sasniedzam Plaza del Coso (kultūras interešu aka) slavens ar to, ka ir viens no pirmajiem laukumiem visā Spānijā un mēs esam pārsteigti par viņu arhitektūra, plašums un skaistums . Šeit 3500 m² lielajā teritorijā notika viduslaiku šovi un vēlāk arī vēršu cīņas; tās augsne ir no smiltīm, un to ieskauj tradicionālās arhitektūras mājas. To veido 48 akmens un koka konstrukcijas ar diviem vai trīs stāviem, divslīpju jumtiem ar vienrindas arābu dakstiņiem. . Tā lielie balkoni piesaista mūsu uzmanību, daudzi no tiem ar koka apdari, ko sauc valance , dodot dzīvību aicinājumam Servitūdes balkons (kuru var apmeklēt).
Mēs runājām ar Jolanda Burgoa jauna sieviete no Penjafielas, kura ir atgriezusies savā zemē ar nolūku palīdzēt izplatīt savas tautas kultūru un dot atpazīstamību Penjafielas zemes piedāvātajām iespējām: “Mēs visi sniedzam ieguldījumu, lai saglabātu savas tradīcijas un svētkus. . Dievmātes un San Rokas aizbildņu svētkos (14.-18. augusts) un Lieldienu svētdienā ar "Bajada del Ángel" šie balkoni tiek izsolīti kā kaste lai no pirmās rindas redzētu tradicionālās reprezentācijas, kuras šeit tiek svinētas. Un viņi tiek augstu novērtēti! Un vai tu pazīsti Čundaru? Tā ir paraža, ko esam turējuši pie dzīvības jau daudzus gadus, kad pašvaldības mūzikas grupa kopā ar kaimiņiem, kas tai seko, ceļo pa ielām pasodobles ritmā no galvenā laukuma līdz Plaza del Coso, kamēr cilvēki met katlus ūdens no viņu balkoniem.
Plaza del Coso
Penjafielu vada majestātiskā Penjafielas pils no 10. gadsimta (valsts piemineklis kopš 1917. gada), Ribera del Duero vīna maršruta ikona . No Plaza del Coso mēs apbrīnojam šo cietoksni kuģa formā, kas atrodas kalna galā un ir iekļauts kalna sarežģītajā orogrāfijā. Laivas formas dēļ daudzi to sauc "Kastīlijas kuģis" un no kalna virsotnes mēs varam redzēt trīs ielejas: Duero ieleja, Duraton ieleja un Arroyo Botijas ieleja . Šie uzskati padarīja to par aizsardzības vietu atkarošanas laikā, kā arī par robežlīniju starp musulmaņu un kristiešu impēriju, padarot to par vienu no iekārojamākajām vietām Spānijā gadsimtiem ilgi. Pilsētas nosaukums ir radies šīs pils dēļ, kurā grāfs Sančo pārveidoja šīs "Peña Falcón" nosaukumu. gadā Penjafielā, paziņojot, ka "no šī brīža šis būs uzticīgākais atbalstītāju klubs Kastīlijā".
Iekšpusē mēs atrodam Vīna muzejs kurā tas ir pakļauts Ribera del Duero vēsture pielāgota arī mazajiem mājā ar a "ožu galds" kur var atpazīt dažādus vīna aromātus. Mēs izbaudām sajūtu ceļojumu cauri vīnogulāju vēsturei, vīna reģioniem visā pasaulē, pudeļu un etiķešu dizainiem, vīna darīšanas paņēmieniem un pilnveidojam savu ožu aklā kastā, kurā mums ir jāatklāj dažādus vīnus, ko viņi mums piedāvā.
Mēs turpinām ceļu pa tiltu, kas šķērso Duratón, no kura var redzēt Santa Clara klosteris, baroka piemineklis 17. gadsimta beigās Y bijušais nabaga Klāras mūķeņu klosteris ; Šodien tā ir kļuvusi par ekskluzīvu Las Claras Convent Spa viesnīca.
VĪNA TŪRISMS, TEĀTRIS UN DABA
Pirmā Ribera del Duero vīna darītava tika dibināta Penjafielā 1927. gadā . Tajā pašā kalna pakājē, uz kuras atrodas Peñafiel pils, ir iespaidīgi vīna pagrabi . Mēs ejam cauri jūsu avangarda dizaina pazemes galerijas (arhitekts sers Ričards Rodžerss) un mēs atklājam šīs vīna darītavas vēsturi, kas tiek tirgota vairāk nekā 90 valstīs piecos kontinentos. Mēs noslēdzam ar šo gadsimtiem seno vīnu degustāciju, kas ļauj ceļot ar savām aukslējām uz jebkuru planētas nostūri.
Taču ne visam Penafielā ir vīnkopības nokrāsas, tiklīdz mēs uzkāpjam Ribera del Duero māja-muzejs mēs ceļojām gadsimtu atpakaļ ar dramatizēti stāsti kas parāda mums šo zemju tradīcijas, paražas un ikdienu. Mēs ļaujamies šīs pilsētas slavenāko personāžu attēlojumam, Mariano un Tomass , kas liek mums piedalīties viņu rotaļās un kas liek mazajiem mājiniekiem skaļi smieties.
Vakarā ejam cauri Duraton upes ūdeņi, kur atrodas slavenais ebreju kvartāls , kur šī kopiena dzīvoja pirms daudziem gadiem. Šeit ir Judería parks, lai mazie var brīvi skraidīt, jo re, Kastīlija šeit ir plaša!
Protos vīna darītavas
Nākamajā dienā izvēlējāmies uzstāties daļa no Senda del Duero (uz Pesquera) maršrutā 8 kilometru (1 stunda un 50 minūtes) maršrutā, kurā atklājam vecos zvejnieku ceļus . Mēs atstājām upes parku blakus Duraton upei un pēc nedaudz vairāk kā 2 ar pusi kilometru nogājiena mēs pieredzējām tās grīvu Duero upē vidē. ko ieskauj enerģisks aromāts, kas izstaro labsajūtu . Taka iet cauri a lapu mežs starp papeles, oša kokiem un lielu priežu mežu kurā ļaujamies upes tecējuma relaksējošajai skaņai. Mēs šķērsojam moderna dizaina celiņu, kas ir integrēts ainavā un ved mūs uz vīna ražošanas pilsētu Pesquera. Pastaiga mājas mazajiem, lai atklātu apkārtnes lielo floras un faunas dažādību.
GASTRONOMIJA: RESTORĀNI UN ZVAIGZNES
Gastronomija ir viena no lieliskajām Penjafielas apskates vietām — zemei, kas ir parādā savu starptautisko kulinārijas slavu. jēra gaļa, kas cepta malkas krāsnī, tiek uzskatīta par labāko pāri tās lieliskajiem vīniem . Nedaudz vairāk kā 30 kilometru attālumā atrodas trīs Michelin zvaigžņu restorāni. noliktavā Carraovejas apmaksa mēs atklājam Ambivium restorānu ar Michelin zvaigzni virtuvē, kas caurvij dažādas planētas garšas.
Tikai 20 minūšu attālumā no Peñafiel mēs sasniedzam pilsētu Sardons de Duero Kur viņš ir Viesnīca Abadia Retuerta kur mēs apmetāmies un atklājām tās Michelin zvaigznes restorānu Refectorio ar radošu mūsdienīgu virtuvi . Un nedomājot sevi apmānīt, bet gan priecājoties atklāt Arzuaga Navarro vīna darītava mēs tuvojāmies pilsētai Quintanilla de Onesimo (desmit minūšu attālumā no Peñafiel), lai atklātu pēdējo Michelin šajā apgabalā Darbnīcas restorāns ar avangarda Kastīlijas virtuvi, kas balstīta uz zemes produktiem (un priviliģētiem skatiem uz šīs izcilās vīna darītavas vīna dārziem, ko pārvalda dizainere Amaya Arzuaga).
Tā kokteiļbārs ir obligāts