Karmona, Eiropas zvaigzne.
25º grādi ir tas, ko rāda mans mobilais tālrunis, kad mēs ierodamies Karmona , 28km no galvaspilsētas Sevilja . "Un mēs esam tikai martā," es domāju. Šīs baltās, senatnīgās pilsētas karstumu var paciest jebkurā laikā, Es to saku, jo saule šeit tiek novērtēta. Tas ir prieks.
Viņi man to saka vasarā nav neviena, kas trijos pēcpusdienā spētu kāju uz ielas . Es saprotu, kam ir drosme iziet ar vairāk nekā 40º pret ielu ? Šī iemesla dēļ Andalūzijā ir siesta, un tā ir reliģija.
** Karmona ir sauszemes jūra **, jo no Seviļas vārtu Alkazara zelta tornis tas izplūst starp Alcores, La Vega un Las Terrazas. No augšas, viņa galda olīvu kultūras, saulespuķu, kokvilnas un apelsīnu koki Tie veido biezu krāsu jūru, tāpēc tie ir mīļi saukti.
Viņi to sauc arī par Eiropas zvaigzni... Ja Karmonai ir daudz mākslas!
Šī pilsēta ar ciema dvēseli dzīvo lēnām, mierīgi. Ir tik viegli uztvert tā ritmu, ka cilvēks ātri vien nodomā, ka ir no Karmonas, un pēkšņi piesēžas uz vienas no tās terasēm ar ļoti aukstu alu un olīvu tapas, ļaujot laikam ritēt. Ir tik jauki sākt pavasari!
Skats uz Iglesias San Pedro no Alcázar de la Puerta de Sevilla, Karmonā.
PA SEVILJAS DURVJĀM
Pirmo kāju, ko ieliku šajā pilsētā, es ieliku Seviļas durvis . Un pirmā lieta, ko es zinu, ir Karmona ir viena no vecākajām pilsētām Eiropas kontinentā.
Lai sniegtu mums priekšstatu, tās vēsture sniedzas atpakaļ vara laikmets ; un tā pirmā iedzīvotāju koncentrācija notiek Bronzas laikmets , 1800. gadā pirms mūsu ēras.
Viņi atstāja Tartesijas un Kartāgiešu vēsturisko mantojumu savās zemēs — pēdējie bija tie, kas uzcēla Puerta de Sevilla. Tas bija un ir tik iespaidīgi, ka Cēzars Augusto teica, ka tā ir vislabāk aizsargātā pilsēta visā Baeticā . Mūriem ieskautā pilsēta, ko aizsargāja vairāki vārti, torņi un citadeles, padarīja to neizbraucamu.
Bet tieši romieši to pārveidoja un izveidoja lielāko daļu mūsdienās redzamo pieminekļu: Kordovas vārti , nekropole -šobrīd Nekropoles muzejs-, amfiteātris , tilts un romiešu ceļš…
Karmona arī Karmuna arī bija liecinieks Al Andalus; no musulmaņu perioda paliek Aljama mošeja, un tiek uzskatīts, ka Karaļa Dona Pedro Alkazars , šodien Mudejar stila ēka, kas aizņem Parador de Carmona.
Mēs ejam cauri Alcázar de la Puerta de Sevilla arkai, kas atjaunota 1975. gadā, un ieejam Tūrisma birojā, no kura var piekļūt Alcázar vietnei. Tas ir tā vērts, jo no tās Torre del Oro var redzēt visu pilsētu un tās milzīgo mantojumu. : tās piecas baznīcas, klosteri, pils mājas un tie atvērtie pagalmi, kas liek jums iemīlēties.
Mūsu vizīte sākas ar tās vēsturisko centru. Ir vairāki vēsturiski maršruti cauri Sanfelipes, Vecā ebreju kvartāla vai Arrabal rajoniem. Starp tās alejām, tās veikaliem flamenko kleitas , tipiskās konditorejas izstrādājumi, ar to maizes drupatas ar ko vecmāmiņas gatavo gardas uzkodas un saldā zvaigzne, viņa angļu kūka , pūkains mīklas izstrādājums, kas pildīts ar eņģeļa matiem.
Lai gan tas, kas visvairāk patīk Karmonensiem ir saldējuma kafejnīcas, vismaz visā pilsētā ir vairāk nekā pieci. Un tiem, kas nezina, Carmona ir arī anīsa un Puerto de Indias zīmola džina ražotājs.
Sanfernando laukums, Karmona.
CARMONA TAPAS
Mūsu ceļā uz Kordovas vārti , uz rietumiem no pilsētas, mēs saskaramies ar Tirgus laukuma piederumi , celta 19. gadsimtā, kur joprojām ir atvērti daži tipiski stendi, kā arī krodziņi, kur var mierīgi uzkodas.
Dzīve tomēr turpinās Sanfernando laukums , kas bija romiešu forums Qarmuna, šodien skaists laukums, ko ieskauj vēsturiskas ēkas un augstas palmas. Atliekam sēdi uz **San Fernando alus darītavas terases**.
Mēs ļaujam sev padomu un mēs atklājām dažus artišokus ar Iberian , clams marinara style un daži grilētas sēnes ar garnelēm.
Karmonā jums vajadzētu arī izmēģināt Salmorejo - tās veiksmes noslēpums, iespējams, ir tās tuvums Kordovai, kas atrodas 95 km attālumā. - , Arī jūsu melva tapas un visu zvaigzne, pringa
Citas gastronomiskas vietas par tapas kā laba carmonense Tie ir Bar Goya un Bodega El Mingalario. Šie ir mūsu ieteikumi, lai gan tas ir ļoti vienkārši graciozi piesitiet jebkurā no tās vēsturiskā centra restorāniem un bāriem.
Mēs ejam lēni un mierīgi pa tās baltajām ielām , jums ir jāpaskatās uz augšu, lai novērtētu Carmona krāsas, vai vienkārši baltā krāsa , ar to pašu, ko izmantoja vēršu cīņu arēnās, un ar to pašu krāsoja daudzu pilsētas ēku un baznīcu apmales.
Apbrīnojot Karmonu, mēs atrodam Santa Maria Prioritātes baznīca , Pilsētas muzejs , atvērts ar skaistu terasi Casa Palacio del Marqués de Torres un diviem no tās galvenajiem klosteriem: Santa Clara klosteris , pilsētas patrons, un Baskāju klosteris , viens no nedaudzajiem atlikušajiem klosteriem Spānijā ar klostera mūķenēm.
Arhitektūra, lai iemīlētu Karmonu.
ierašanās plkst Kordovas vārti , vecpilsētas mūru rietumu malā, mēs devāmies uz Karaļa Dona Pedro Alkazars patīkamā pastaigā, ko pavasarī piepilda ziedoši koki.
Karalis Pedro I 14. gadsimtā pavēlēja Seviļas amatniekiem uzbūvēt ārējos vārtus un vairākus torņus, taču 1504. un 1755. gadā Karmonas pārciestās zemestrīces tos iznīcināja.
Šodien šeit atrodas Parador de Carmona, kur veicam nākamo pieturu. Kāpēc? Papildus savam restorānam, Tai ir terase ar skatu uz žagas vietu, kur ir vērts "palaisties" un vajadzības gadījumā visu pēcpusdienu, tāpēc esam Seviljā.
Skatu punkts no Parador de Carmona.
Carmona spīd naktī , bet patiesība ir tāda, ka pilsēta ir tik eleganta, ka jums ir piemērots jebkurš diennakts laiks. Mēs pagarinām apmeklējumu un tapas atkal un tik bagātīgi jebkurā no tās bāriem ar terasēm, Baskāju laukums var būt laba vieta, kur to darīt.
Ja jums ir paveicies apmeklēt Karmonu Klusajā nedēļā, datumā, kas tiek svinēts ar lielu atdevi, vai tās gadatirgū maijā, Jūs redzēsiet seviliešu mākslu. Vēl viens no galvenajiem datumiem ir jūnijs un jūlijs ar viņu saulespuķu lauku sprādziens.
Jūs atrodaties Cortijo de Santa Clara.
GULĒT, UZ SAUKU MĀJU
Kā mums vajadzētu dzīvot Karmonā? Carmona ir jābauda kā tapas, tas ir skaidrs, bet arī a lauku māja . The saimniecības dzīve Tas ir viens no apmierinošākajiem un relaksētākajiem pasaulē. Tāpēc mēs uzticamies viņai...
Un šeit ir noslēpums, kas nav tik noslēpums, bet tas ir par 15 minūšu attālumā no Karmonas centra , nedaudz noslēgts starp augļu laukiem; apelsīnu koki , īpaši pateicīgs šajā gada mēnesī.
Santa Clara lauku māja ir darba saimniecība , kas nodota no paaudzes paaudzē un sniedz priekšstatu par to, cik nozīmīgi bija ciemati pirms gadsimta Andalūzijā.
Šī lauku māja, kas pārveidota par burvīgu lauku apmešanās vietu, pagājušajā gadsimtā bija māju ciemats , ar maizes ceptuvi, kalēju, kapliču, saimniecības laukiem, skolām un darbnīcām. Viss, starp citu, joprojām ir praktiski neskarts.
Tās īpašnieks Luiss ir pārveidojis Santa Clara par fermu, kas raugās nākotnē. Tajā ir sešas aprīkotas mājas (ir atļauti arī mājdzīvnieki) ar dzīvojamo istabu, virtuvi, vannas istabu un guļamistabām; ļoti gleznaina bibliotēkas telpa, ieejas zāle brokastīm Seviljas stilā, iekšpagalmi pilni ar ziediem , zirgu aploki - septembrī šeit notiek sacīkstes - un peldbaseins, kad ir ieslēgts karstums.
Lauku māja ir prieka ballīte ar priekšrocību un durvju debeszilajām krāsām, albero krāsu, kas ir visur un atkal, ka tīri balts no Seviļas.
Autentiska Seviljas lauku māja.
Tomēr visvairāk saimniecībā tiek novērtēts tās klusums, iespēja būt saskarē ar dabu un tās dzīvniekiem. Rocío un Flamenca tie ir divi no zirgiem, kas tevi uzņems, tad viņi ir Žosete, Marta un Manolo , Luisa mastifi un viņa divi kurts skaists jaunpienācēji.
Šīs vietas iespējas šķiet bezgalīgas: saulriets no viena no jumtiem, svinēt kāzas -Cik lieliski apprecēties savā laukumā ar to aku, kas pilns ar sarkanām ģerānijām!-, jāt ar zirgu pa ziedošu mandeļu koku laukiem...
Ko vēl var prasīt no šīs lauku mājas? Nu, daudz vairāk, jo šajā vietā, kur agrāk strādāja kvieši, tagad rada tīru enerģiju . Iekš Santa Clara lauku māja ir īstenots akvaponika , labības veids ar lielu labumu videi, kas apvieno zivis un augus recirkulācijas sistēmās.
Un vēl viena iespēja: saulriets. Esam stāstījuši, ka naktis Karmonā ir maģiskas, bet no lauku mājas ar zvaigžņu karti... Ak, būs grūti izvēlēties!
Karmonas lauki.