Mītiskā A Pérola do Bolhao
**LISABONĀ**
Klaudio Koralo _(rua da Escola Politécnica 4A) _
Četrdesmit gadu pieredze kafijas un šokolādes ražošanā, Galvenokārt no Āfrikas un Bolīvijas.
Neatkarīga pārtika _(rua Cais do Tojo, 28. Santos-o-Velho) _
Rita Santos rūpīgi izvēlas ražotājiem, kas vislabāk pauž savas teritorijas raksturu. Jūs atradīsiet sierus, aukstos gaļu, augļus un dārzeņus, vīnus vai pat, ja paveiksies, mangalica cūkgaļu.
gleba _(vairākas vietas Lisabonā) _
Diogo Amorims ir šķēpa gals jaunā portugāļu maiznieku paaudze, kas gatavo amatnieku maizi ar ilgstošu raudzēšanu. Lai nepaliktu ar tukšām rokām, to vēlams pasūtīt iepriekšējā dienā.
queijaria _(rua do Monte Olivete, 40) _
Portugālei ir ļoti labi sieri, taču reti sastopami informēti patērētāji. Tā nav vainīga La Queijaria, kas papildus pārdot labāko, kas pastāv tirgū, viņš bieži rīko seminārus par šo tēmu.
**PORTO **
A Perola do Bolhao _(rua Formosa 279) _
Pārtikas preču veikals 2017. gadā nosvinēja 100 darbības gadu, Tas turpinās akmenī un kaļķī ar savu iespaidīgo fasādi jūgendstila stilā. Izcila menca.
**ALGARVĒ**
Apollonija _(Avenue 5 de Outubro, 271. Almancil) _
Būtībā tas ir lielveikals, taču pārsteidz ikvienu gardēdi savu vairāk vai mazāk ekskluzīvu nacionālo un ārvalstu produktu piedāvājumu.
ANĀDIJĀ
Bairrada kosmoss _(Stacijas ēka Curia Largo da Estação 3780-541) _
Vecā dzelzceļa stacijā, noliktavā ar visām atsaucēm uz ļoti novērtēto Bairradas vīna reģionu.
*Gastronomijas un vīna ceļvedi 2018. gadam varat atrast digitālā versijā savām ierīcēm, vietnē Manzana , Zīnijs Y google play .