La Macchia Rossa autors Frensiss Fords Kopola
LA VERDOSA BRUÑAL: NĀC SVAIGI
Dažādība Centrālspāņu gandrīz pazudis kļūst, pateicoties vīndaru talantam Maite Sančesa , no Bodegas Arrayan , sarkanā no tiem, kas jādzer pa litriem. Ziedu, smalks, mīksts, skaists… tas ir gandrīz kā pats pavasaris. Interesanti ir tas, ka šis vīns šobrīd netiek pārdots viens, bet gan kopā ar diviem citiem šķidriem eksperimentiem, ko Sančess ir veicis īpašumā, sarkans no morāvijas un vēl viens no mizančo . The vīnogu trio kas veido šos vīnus, nāk no vīnogulājiem, kurus Maite ir uzpotējusi uz šķirnes augiem, kas, viņasprāt, nedarbojās labi un neradīja ēstgribu vīnus. Fakts ir tāds, ka tie darbojas, jā, un Bruñal ir garšīgs piemērs. Skrien, pudeļu nav daudz: RRP: 30 eiro par trīs vīnu kasti (Bruñal, Mizancho un Moravia), pārdodam Bodegas Arrayán vietnē.
Bodegas Arrayán trio
PETRA DE VALPIEDRA: GARNACHISTA FINESSE
Tas ir bijis tirgū pāris gadu un iepriekšējā vintage izlidoja no plauktiem , neskatoties uz to, ka tas nav vīns nevainojamiem cilvēkiem ( ap 40 eiro ). Ja no pirmā acu uzmetiena varētu teikt, ka tajā nav nekā īpaša, jo tā ir garnača no Riohas, tādas ir dažas, jo tas ir izgatavots viens pats, tad, kad jūs pievienojat savai pieejai intensitāti ārpus sociālās distances, lietas kļūst interesantas un sāk stāstīt jūs lietas: ziedi, savvaļas svaigums, plīstoši augļi... zīdainajā un samtainajā dzērienā , pilns ar augļiem, pienāk kulminācija, tas dzēriens, kas liek jums vēlēties vairāk . Lieliski piemērota dzimšanas dienai trešajā fāzē... vai tādai, kas jūs aizkustina atkarībā no provinces, kurā atrodaties. RRP: 37,95 €,
PINOT NOIR NO CORTIJO LOS AGUILARES, OBLIGĀTI
Tas nav jaunums bet tas ir retums savā kategorijā . Šis sarkanais, iespējams, ir kontinenta vistālāk uz ziemeļiem esošais pinot noir vīns , un tās nopelns ir ne tikai tas, bet arī zināt, kā saglabāt Burgundijas sarkanā burvīgāko daļu pavisam citā klimatā un platuma grādos. Daļa vainas vai drīzāk visa tā ir jāuzvelk uz Bibi Garsijas uzdrīkstēšanās un prasme , šīs Rondas vīna darītavas vīndaris, kur papildus pinot noir varat izpētīt arī citus krāšņos sarkanos toņus. Garsija rūpējas par plantāciju tā, it kā tas būtu dārzs, un rezultāts ir jūtams viņā ziedu aromāti, maigi, bet intensīvi un aptveroša un gaļīga mute. Vīns, kam ir vairākas pudeles ievietot kamerā un ik pa laikam izņemt. Cena: 34 eiro.
Pinot Noir no Cortijo Los Aguilares
MARSELS LAPJERS MORGONS: SLĒPTĀ DĀRGA
Slēpts, slēpts... nē; bet cik man tas attiecas, labāk, ja mēs paturam noslēpumu jo reiz izmēģināsi šo gardumu no reģiona Božolē , atpakaļceļa nav. Veidots ar gammay , vīnogas vēl pirms dažiem gadiem kaut ko Nenovērtēts vīna cienītāju vidū (jo tas tika identificēts ar slaveno beaujolais nouveau , vienkāršs vīns, kas pirmais iznāca tūlīt pēc ražas novākšanas), tādu ražotāju rokās kā Lapjērs tas kļūst par īstu garderobi, kas ideāli piemērots šiem datumiem (lai gan nav slikti to atvērt rudenī, ziemā... morgons katru reizi ), ar daudz augļu, daudz svaiguma un lielu baudu to dzerot, galvenokārt. Izmēģiniet to, pat ja tas ir dzīves pavasaris. Cena: 22 eiro.
Morgons
MR. BĒRNS: MAZLI LIELA RIBERA
The ogļskābās macerācijas sarkanās krāsas ir ļoti gudra izvēle šim laikam, jo tie saglabā daudzus to sākotnējos aromātus un garšas, kā arī zemeņu degunu un aukslēju Vispatīkamāk ir ar aukstuma pieskārienu. Šis izstrādājums nav tik izplatīts platuma grādos kā upes krastos, kas šim garšīgajam un atsvaidzinošajam Tempranillo vīnam piešķir papildu pievilcību. Kontinentāls Tempranillo, kas prasa sauli un terakotu un to nav ne kripatiņas koka , bet mēnesi audzē gadsimtiem vecos māla traukos. Tas ir arī, ekoloģisks un nesasniedz desmit eiro . Es nezinu, vai varat lūgt vairāk. Labi, jā kartupeļu omletes iesmiņš . Paradīze. RRP: 9,50 €.
zēna kungs
AUGŠĒJAIS GABALS Nr. 6: GARNAČA, KAS ATKLĀT
Pēdējā laikā Dona Kihota dzimtene mums sagādāja patīkamus pārsteigumus, jo arvien vairāk cilvēku ir liek lielākajam vīna dārzam pasaulē mirdzēt ar vīniem, kas ir mazi dārgakmeņi . cilvēki no Verum (kas, dīvainā kārtā, ir a vīna darītavas īpašnieks vienai no lielākajām spirta rūpnīcām Eiropā ) un jo īpaši tā vīndaris, Elija Lopess Montero , apgriežas otrādi aizspriedumi par Manchego vīnu ar dažādu šķirņu vīnu kolekciju, kurā ir iekļauts šis sarkanais, garnača garnačistiem un atklājējiem kas arī ir garšīgi pavasara korķis Savienojums: savvaļas augļi, svaigums, dzīvīgums un tik viegls un patīkams dzēriens, ka, pabeidzot pudeli, nebūsiet pamanījuši. Cena: 19 eiro.