Estella, Navarra
iespējams, ka tā ir viena no pilsētām ar lielāko kultūras un mākslas mantojumu Spānijas ziemeļos , tāpēc tas ir nosaukts "Ziemeļu Toledo".
Estella paceļas virs Navarras ainavas kā spēcīga pilsēta, ko ieskauj Egas līkumi, upe, kuras ūdeņi dziedina slimos un apaugļo laukus.
Šodien Estella ir vēsturiska pilsēta, kas ir pelnījusi lēnu atpūtu ar mērķi izbaudīt velnišķīgi zaļa daba, pilsēta, kas pārpildīta ar pieminekļiem, ko apmeklēt, un jautriem un viesmīlīgiem cilvēkiem. Vai varat lūgt vairāk no atvaļinājuma?
Estella: kultūra, atvienošana un zīdīšanas cūka!
SANTIAGO CAMINO PADĀTAS VIŅAI
Viena no lietām, kas ļāvusi Estellas kultūras bagātībai nodoties no paaudzes paaudzē, iespējams, ir tā, ka tā ir bijusi svētceļnieku redzeslokā uz Camino de Santiago.
Patiesībā, Visos Camino Jacobeo maršrutos Estella izceļas kā vieta, kur jāapstājas, ja nu vienīgi, lai izbaudītu tās plašo kultūru. Faktiski Estellā tika uzceltas dažas svētceļnieku slimnīcas, kas norāda uz pilsētas nozīmi šajā maršrutā.
Estellā mēs neatrodam romiešu vai ķeltu vietas, jo tā ir salīdzinoši jauna pilsēta, ja salīdzina to ar citām apkārtējām pilsētām. Tā tika dibināta vienpadsmitajā gadsimtā un divu gadsimtu laikā attīstīja ļoti nozīmīgu komercdarbību, kas to piepildīja ar lielai pilsētai raksturīgām lielām ēkām.
Tā kļuva par vienu no izcilākajām pilsētām Romānika , kas ir saglabājies līdz mūsdienām, pārvēršot Estellu par viduslaiku pilsēta gandrīz no pasakas.
Viena no svētceļnieku slimnīcām, kas tika uzcelta Estelā
PILIS, PILIS UN BAZNĪCAS
Pirmā lieta, ko tu uztver, tiklīdz spēsi kāju Estelā, ir pilsētas viduslaiku gaiss, kas nav ļāvis to apglabāt. Estellai ir vesels leģions simtgades baznīcas kas priecē sakrālās mākslas un romānikas arhitektūras cienītājus. Tam ir arī vairāki pilis un pilis Tos ir vērts apmeklēt, tāpēc labāk ir iepriekš organizēt sevi. Lai nezaudētu detaļas, iesakām ņemt vērā šīs trīs asis:
1. Pilis. Estellai bija trīs cietokšņi, La Atalaya, Zalatamboras pils (pazīstama arī kā Castillo Mayor) un Belmehera. Otrais kā tāds izdzīvoja līdz 16. gadsimta beigām, un tas viss ir postā. Savā laikā viņiem bija aizsardzības torņi un tie veidoja pilsētas aizsardzību.
2. Romānikas stila pils. Vienīgā civilā romānikas mākslas ēka Navarrā atrodas Estellā un ir Navarras karaļu pils, no 12. gadsimta un kurā šobrīd atrodas gleznotājam veltītā muzeja galvenā mītne Gustavo de Maeztu. Tas ir pazīstams arī kā Granada de Ega hercogu pils.
Sanmigela baznīca
3. Baznīcas. Viduslaiku pilsēta savu nozīmi novērtēja ar tās teritorijā uzcelto reliģisko ēku skaitu. Estellai ir baznīcu un baziliku kopa ar neaprēķināmu māksliniecisko vērtību.
Bez šaubām, jums jāapstājas pie diviem nozīmīgākajiem:** San Pedro de la Rúa**, no 12. gadsimta beigām, kas atrodas iepretim Navarras karaļu pilij, un Svētā kapa baznīcu, ar iespaidīgām gotiskām durvīm.
Viena no skaistākajām viduslaiku pilsētām Spānijas ziemeļos
Ja esat nolēmis doties ceļā uz Estella pie Camino de Santiago, jūsu kājas ļaus jums šķērsot Estellas bruģēto ielu izkārtojumu, šauras ieliņas, kas atklāj vairāk nekā 500 gadus vecas mājas, kas uzrauga garāmgājējus.
Pašas rātsnama ekskursijas gida pavadībā (tūrisma birojs atrodas tieši blakus Palacio de los Reyes) jums atklās, ka daļa no šīs zemes, pa kuru staigājat, kādreiz bija ebreju kvartāls.
Estellas ebreju kvartālu veido ielas, kurās 13. gadsimtā bija rosīgs bizness ar dinamisku komercdarbību. Sefardu kopiena bija viens no pilsētas ekonomikas dzinējspēkiem un tās pēdas labi vērotājiem var atklāt uz māju fasādēm.
Svētā kapa baznīca
CEPETIS UN DĀRZA GASTRONOMIJA
Ēst Estella ir patiess prieks, galvenokārt tāpēc Navarras gastronomija ir cieši saistīta ar zemi, un tajā ir lielisks vietējais produkts. Estellas dārzs mūs ved pie galda divi iecienītākie Navarras dēli, piemēram, piquillo pipari un baltie sparģeļi, ** kas nekad netrūkst vietējo restorānu ēdienkartē. Pirmajiem ir savs izcelsmes nosaukums, bet otrie drīz atklās sezonu.
Taču tie nav vienīgie tās zemes produkti, ar kuriem Estella lepojas. Jūs varat izkļūt no virtuves artišoks vai laba gurķi , produkts, kas sāk atgūties virtuvēs.
Turklāt mēs atrodamies zemē pochas, tipisks apgabala pākšaugs, kas ir lieliski piemērots aukstuma apkarošanai, kā arī labi cepta cūkas vai medījuma gaļa. Un tas viss tika nomazgāts ar Navarras vīni un ar viņu sieri no Urbasas (Idiazábal) tiem, kas vēlas savādāku desertu. Un labs pacharán, mēs esam slogu zemē.
Kā atsauces mēs garantējam jums labu pieredzi izarra (Katlu veikals, 20) tiem, kas vēlas daži iesmi, daži kroketes un pat daži vegānu varianti neatstājot lielu daļu no pilsētas centra.
Celms (Plaza los Fueros, 15), iespējams, ir labākais restorāns pilsētā, ar vienkārši iespaidīgs zīdīšanas cūkas cepetis, Labākais bez šaubām. Ja jūsu budžets ir ierobežots, bet jūs nevēlaties neko sev liegt, jūsu pietura ir plkst Stūre (Mercatondoa, 1), ēdiens no mājām, nezaudējot prātu.
Un, ja jūs pieņemat padomu par izmitināšanu, tuvojoties pavasarim, ir svarīgi nerezervēt pārāk cieši. Atcerieties, ka Estella ir atsauce uz Camino de Santiago, un, lai gan pilsētā ir vairākas viesnīcas un vairāki svētceļnieku hosteļi, ir vērts apsteigt sevi. Jūs izvairīsieties no pārsteigumiem.
Tīra daba Urbasas un Andijas dabas parkā
BONUSA TRASE PIEDZĪVOTĀJIEM
Estella ir ļoti tuvu Urbasas un Andijas dabas parks , aizsargājama telpa, kurai nesen bija jāregulē piekļuve vides saglabāšanai.
Jebkurš sevi cienošs dabas mīļotājs var atrast dabas paradīzi šajā mazajā zaļajā stūrītī. Urbasā mīt savvaļas kaķis un pelēkā miegapele, ģenets un zebiekste. Starp tās mākoņiem var redzēt goshawk lidojums un iespaidīgais bārdainais grifs.
Urbasas un Andijas dabas parks