Saulriets Tbilisi, Gruzijā.
Nino Eliava un Ana Mokia ir dibinātāji 0711 Tbilisi, dizaineru rokassomu zīmols, kas aizsākās 2012. gadā un ir bāzēts Gruzija. Katru ar rokām austu maisiņu izgatavo vietējie amatnieki, kas apvieno tradicionālo aušanu un mūsdienīgu dizainu. Jūsu jaunais uzņēmums Vairāk ir mīlestība, ir konceptveikals, kurā viņi izvēlas apģērbi, rotaslietas, skaistums un aksesuāri.
Šī intervija ir daļa no "Pasaule izveidota lokāla", globāls Condé Nast Traveler projekts septiņos starptautiskajos izdevumos, kas sniedz balsi 100 cilvēki 100 valstīs lai uzzinātu, kāpēc viņu teritorijai vajadzētu būt jūsu nākamajam galamērķim.
Nino Eliava un Ana Mokia
Ar ko Tbilisi ir unikāla?
Cilvēku viesmīlība. Tbilisi gruzīnu valodā nozīmē "silts". Šeit ir sakāmvārds, ka viesis ir no Dieva. Un mēs cenšamies to īstenot praksē. Mūsu kultūra ir ļoti izsmalcināta, ļoti mākslinieciska. Arī virtuve ir garšīga un sarežģīta. Viens no mūsu iecienītākajiem ir vietējais restorāns ar nosaukumu Keto un Kote. Pilsētā ir daudz labu vietu, piemēram Istabu viesnīca , restorāns Shushabandi , Viesnīca Stamba, Pakaišu kafejnīca, restorāns Vellers un vēl daudz vairāk. Vēl viena lieta, kas padara šo mazo valsti īpašu, ir tas, ka jūs varat doties slēpot no rīta un pēc pāris stundām peldēties jūrā vai kāpt kalnos, pastaigāties pa ezeriem vai apmeklēt klosterus, kas celti 4. gadsimtā. Patiešām, gruzīnu alfabēts tika izveidots gadā 5. gadsimtā pirms mūsu ēras un tā ir viena no vecākajām uz planētas. ak! Y mēs esam vīna šūpulis. Kad mēs mēģinām to pastāstīt frančiem, viņi smejas, līdz izlasa vēstures grāmatas un saprot, ka tā ir patiesība.
Kā, jūsuprāt, radošā aina ir attīstījusies pēdējos gados?
Kad pirms deviņiem gadiem sākām šo biznesu, nebija modes industrijas. Tas ir uzziedējis mūsu acu priekšā. Daudzi zīmoli, ar kuriem mēs turpinām sadarboties, sākās ar mums, un tagad tie ir pieejami tādās vietās kā Selfridges, Harvey Nichols vai Dover Street Market. Es domāju, ka mēs viņiem sniedzām lielisku sākumpunktu, no kura viņi varēja attīstīties un izveidot savu auditoriju.
Kuras ir dažas no vietām, kuras jūs ieteiktu apmeklētājiem Tbilisi?
Mēs tos nosūtām uz vīna veikalu 8000 vintage. Lai iepirktos, mūsu veikals, un pēc tam mēs tos aizvedām uz foršu vietējo produktu veikalu. Tam ir dažādi produkti, no visiem reģioniem un to sauc Komunālā amatniecība. Pat ar rokām austi grozi mazos Gruzijas ciematos. ir arī daudz garšvielu veikali ko mēs ieteiktu apmeklēt un pienotavās. Gruzijā ir simtiem siera šķirņu.
Labākās vietas ar skatu?
Tbilisi skats no Karalienes Darejanas balkons klosterī ir viens no skaistākajiem. No turienes var redzēt vecpilsētu. Ir ļoti autentisks restorāns Vagoniņš, kurā spēlē vecas gruzīnu dziesmas, un, kad tu apsēžas uz terases, mūzika aizved uz senatnīgu vietu. Arī iekšā Kahetija, reģions, kurā dzimis vīns, Alazani ieleja, ainavas ir iespaidīgas: pļavas un kalni, kur krāsas mainās visas dienas garumā. Tā ir viena no skaistākajām pastkartēm, ko esmu redzējis, it īpaši, ja tu sēdi vīna dārzā, dzer vīnu... Tas rada vēlmi filozofēt. Un vēl viens dārgakmens ir vecākā pilsēta Mtskheta, Gruzijas pirmā galvaspilsēta, vieta, kur satiekas divas upes. No jvari klosteris skati fantastiski. Arī piekrastes pilsētā Batumi, kad ziemā snieg, lai gan reti, ir neiedomājama ainava: sniegotas palmas, ledains ūdens un kaijas.