Baseins, kurā varat baudīt "dolce far niente"
Jaunākais Condé Nast Traveler numurs jau to paredzēja: “Mēs nākam. Jā, tuneļa galā ir gaisma. Un nekas nav pretrunā ar mums.
Maijs atnāk kā svaiga gaisa malks pēc ilgiem letarģijas mēnešiem un to arī dara, kā arī ar skatu uz daudzsološu vasaru -tas nebūs aiz vēlmes!-, ar nebeidzamas viesnīcu palaišanas, kas ierodas, lai atgrieztu mums ilūziju, ka braukt ar automašīnu, vilcienu vai lidmašīnu un aizbēgt, tiklīdz rodas iespēja.
Šoreiz laiks pievērsties Itālijas vidienē. Šeit vēsture, tradīcijas un dizains apvienojas, iespējams, viena no vismodernākajām viesnīcām 2021. gadā.
Un tā ir tā, ka ne katru dienu var pieņemt, ka tā tiek atklāta pils, kas datēta ar 10. gadsimtu, Umbrijas lauku centrā un ar rehabilitāciju, kurā viņi ir parūpējušies par vismazāko detaļu: Laipni lūdzam viesnīcā Castello di Reschio!
Zem saules... Umbrijas!
PILS AR DAUDZ VĒSTURES
Reģions kādreiz atradās etrusku pakļautībā, un liecības par šīs pils celtniecību ir datētas ar 900. gadu. Pirmie darbi atbilst Marchesi Dal Monte Santa Maria ģimenei un 1355. gadā tā nonāca Svētās Romas impērijas ietekmē.
Pēc tam, kad turpmākajos gadsimtos ir izgājis cauri vairākiem īpašniekiem – un līdz ar to sekojošo un progresīvo nolietošanos – saimniecība laika gaitā kļuva par novārtā atstātu un pilnīgi savvaļas vietu.
Tas bija 90. gados, konkrēti 1994. gadā, kad grāfs Antonio Bolza un viņa sieva Angelika pārņēma īpašumu. ar nolūku atjaunot to tādā krāšņumā, kādu tas bija tik ļoti baudījis pagātnē, un kā anklāvu, kur patverties atvaļinājuma laikā.
Castello di Reschio: viena no vismodernākajām viesnīcām šajā 2021. gadā
Taču revolūcija notika 1999. gadā, kad viņa dēls grāfs Benedikts Bolza pēc arhitektūras studijām Londonā atgriezās kopā ar sievu Donnu Nensiju un viņu pieciem bērniem, pārņemot šī brīnišķīgā cietokšņa grožus.
“Mantojums projekts, kura vienīgais mērķis ir aizsargāt un atjaunot šo neparasto Itālijas nostūri, kur mēs vispirms sākām pārveidot 50 lauku mājas, kas ir izvietotas visā īpašumā, par unikālām privātmājām, un šodien 26 ir renovētas un deviņas ir pieejamas īrēšanai. Pēc šīs reformas vēršam uzmanību uz tūkstošgadīgo pili, kas tikko vērusi durvis un kuras atjaunošanā esam ieguldījuši veselu desmitgadi,” Traveler.es stāsta pats grāfs Benedikts Bolza. (Reschio īpašnieks, arhitekts un dizainers).
Grāfs Benedikts Bolza ir Reschio īpašnieks, arhitekts un dizainers
TORŅA SUITE KĀ TĀ 36 ISTABU VARONIS
Tiklīdz ieejam 1500 hektāru lielajā īpašumā, esam laipni gaidīti bezgalīgas cipreses un priedes ar Umbrijas kalnu zīmogu fonā.
Iekļūstot iekšā, pirmā pietura ir plkst Palmu tiesa kur mūs sagaida viens no burvīgākajiem īpašuma vecajiem pagalmiem, ar interjera veģetācija, kas rada eksotisku telpu gadsimta beigās.
“Līdzās blakus esošajam bāram, šeit viesi pēc ierašanās apstāsies, lai malkotu kārdinošu Negroni, espresso vai tējas tasi. kamēr mūsu darbinieki ātri aiznes bagāžu uz komplektu,” norāda Benedikts Bolza.
36 istabas ir sadalītas trīsdesmit pašā pilī un pārējās sešas ārpus sienām, kas atrodas vecajā sakristejā. Diviem no tiem ir savi privāti dārzi, un visiem ir laikmeta dizains, taču tie ir pielāgoti pašreizējām vajadzībām un modeļiem.
“Katrai telpai ir savs raksturs, un telpas ir piepildītas ar seniem mākslas darbiem un eļļas gleznām kas pamāj personāžiem, kas kādreiz mitinājās uz pils mūriem, radot asprātīgas nostalģijas sajūtu un daudz rakstura,” komentē Hotel Castello di Reschio dibinātājs.
Reformai viņi ir izmantojuši vietējas izcelsmes materiālus, piemēram, vecu ozolu vai travertīna marmoru. "Piedāvātās mēbeles ietver ikonisko Kampaņas gulta, gulta ar baldahīnu no ozolkoka un misiņa, Iedvesmojoties no 19. gadsimta sākuma dizaina; Corsini atpūtas krēsls, iedvesmojoties no oriģināla, kas atklāts dziļi Palazzo Corsini bēniņos; un bronzas kafijas galdiņš,” viņš piebilst.
Palmu tiesa
Kroņa dārgakmens? Mēs to atrodam iespaidīgajā Tower Suite, 180m2, atrodas pils tornī, kā norāda nosaukums. Šeit viesis vispirms atradīs plašu dzīvojamo istabu, lai vēlāk dotos galvenajai guļamistabai un vannas istabai.
Nākamajā stāvā atrodas otra guļamistaba ar tai atbilstošu vannas istabu, bet trešajā - kabinets, lai beidzot atrastu koka kāpnes, kas atveras uz jumta dārzu. "Tajā ir brīvdabas vanna un panorāmas skats uz Umbrijas laukiem, kas ir ideāli piemērots saulrietam no istabas bāra" aicina Hotel Castello di Reschio.
Iespaidīgi apartamenti, izņemot cietoksni citas atrakcijas, kas padara uzturēšanos – vēl jo vairāk! – par vienu no tiem piedzīvojumiem, kas ceļotājam paliks atmiņā uz mūžu.
Spa (ar sālsūdens baseinu, hammam, saunu un divām procedūru telpām), peldbaseinu, terasi, bibliotēku, vecā pils virtuve, kur klienti var izmēģināt savus kulinārijas darinājumus, butiks, vīna pagrabs, neliela kapliča intīmām kāzām... viss ir izstrādāts un noformēts tā, lai, ja vēlaties, viesim nav obligāti jāpamet pils sava visdārgākā atvaļinājuma laikā.
“Katrai telpai ir savs raksturs, un telpas ir pilnas ar veciem mākslas darbiem un eļļas gleznām”
GASTRONOMIKAS PRIEKŠLIKUMS NO LAUKCES LĪDZ GALDU
“Uzturot garu no saimniecības līdz galdam, lielākā daļa produktu nāk no saimniecības bioloģiskā dārza, mežiem, vīna dārziem un bišu saimēm, un pārējais nāk no uzticamiem tuvumā esošajiem piegādātājiem un ražotājiem. Iegādājoties tikai vietējās sastāvdaļas, Reschio šefpavāri izveido vienkāršas, taču gardas ēdienkartes, kas tiek pasniegtas sapņu vietās,” stāsta Benedikts Bolza.
Ir piecas atšķirīgas gastronomiskās telpas:
Restorāns Al Castello: tās iespaidīgā terase, kas atrodas uz pils rietumu sienām, padara to par vienu no vilinošākajām iespējām. Iemesls? Apkārtnes skati ir lieliski piemēroti, lai tos baudītu jebkurā diennakts laikā, bet jo īpaši saulrieta laikā.
“Iedvesmojoties no senās Itālijas klases un tradīcijām, viesi bauda ēdieni, kas godina Itālijas bagātīgo gastronomisko mantojumu un ir izcili pagātnes laikmetā” , komentē viesnīcas īpašnieks.
Palm Court: iepriekš pieminētā terase ar plašo veģetāciju, it kā tā būtu siltumnīca, ir lieliska vieta, kur atpūsties dzerot rīta kafija, pēcpusdienas tēja vai kokteilis pēc pusdienām vai vakarā pirms vakariņām.
Il Torrino: skatu tornis ir pārveidots par baseina bāru, no kura paveras brīnišķīgs skats uz visu īpašumu. Paredzēts mierīgākām pusdienām vai uzkodām ar vieglu ēdienkarti, kurā tiek piedāvātas svaigi spiestas sulas, salāti un mājās gatavots saldējums.
Alle Scuderie: šeit galvenie ēdieni nāk no dārza, kas kopā ar vietējiem produktiem izdodas izveidot vienkāršas ēdienkartes, bet ar radošiem piesitumiem, kur picas ir dienas kārtībā.
Centrālais bārs: nemeklējiet tālāk, pēc vakariņām šeit tiek pasniegti dzērieni. Tikšanās vieta, kur viesi noslēdz vakara pieskārienu pirms došanās uz apartamentiem. Kurš var pretoties atsvaidzinošam Negroni?
Restorāns Al Castello
VIESNĪCAS CASTELLO DI RESCHIO APKĀRTNE
Bukoliskās Umbrijas lauku ielejas un meži kuru, starp citu, nav ko apskaust kaimiņvalstij Toskānai, ir ideāls sākumpunkts, lai sāktu izpētīt šo brīnišķīgo apgabalu, kurā notiek tādas aktivitātes kā pārgājieni, riteņbraukšana, tenisa spēles, izjādes ar zirgiem, māla baložu šaušana vai trifeļu meklēšana kopā ar saimniecības pavāru, ir daži no brīnišķīgajiem priekšlikumiem, bez nepieciešamības ceļot pārāk tālu.
Nedaudz tālāk mūs sagaida viduslaiku dārgakmeņi pilsētu vai pilsētu veidā, piemēram Asīze, Areco, Kortona, Gubbio, Trasimeno ezers, Sjēna vai izcilā Perudža – Umbrijas galvaspilsēta. Vietas, kurās ir vērts piestāt pa ceļam caur Itāliju.
“Ir svarīgi izcelt, ka Reskio sirdī ir iedzimta mīlestība pret reģionu, tā vēsturisko mantojumu un dabas burvību, un vēlme dalīties tajā ar katru viesi, kas rotā pili,” saka Benedikts Bolza. No šejienes mēs jau skaitam dienas, lai to apmeklētu.
Umbrijas lauki