Sessions restorāns: Hard Rock Madrid iet uz Vidusjūru

Anonim

Atvēlam brīdi, lai iedomāties Īzaks Tīgrets un Pīters Mortons atver savu pirmo restorānu bijušajā Rolls Royce dīlera salonā, ar mērķi piedāvāt tipiskus ēdienus no Amerikas Savienotajām Valstīm. Tagad, 51 gadu vēlāk, mēs varam baudīt šo pasaulslaveno roka un izklaides ikonu viesnīcas zālē Hard Rock viesnīca Madridē, ideāla vieta labas virtuves cienītājiem un laba mūzika.

Turpat, mītisku atmiņu ieskauta kā Antonio Vega ģitāra arī Nicki Minaj jaka , ņemot vērā aizraujošo apgaismojumu, kas tiek pasniegts, krītot uz viesu galvām spāņu ģitāras formā, mēs atklājam Restorānu sesijas , dažus metrus no Atocha stacija.

Hārdroka SESIJAS

Restorāns Sessions.

Kamēr mēs ejam pie galda Alberts stāsta, ka šefpavārs atstāj aiz sevis tradicionālo hamburgeru un ribiņu ēdienkarti un atnes burvīga ēdienkarte, kas veidota tīrākajā Vidusjūras stilā.

Viņa priekšlikumā patiešām ir daudz dažādu vietējie produkti . Atvērts no rīta līdz vakaram, jūs varat baudīt a vēlās brokastis svētdienās vai pusdienās, ko ieskauj skaisti skati uz terasi vai iegremdēti visburvīgākajā interjerā.

Hard Rock sesijas iekšā

Plašs un krāsains jaunais restorāns Hard Rock Madrid.

Viņu iesācēji runā par avots , piemēram, viņu avokado rullītis ar pikantu lasi, laulības burratina ar anšoviem un citrusaugļu mērci vai cūkgaļas un dārzeņu gyozas ar kūpinātu piparu hoisin mērci.

Hardroka burratina

Burratina laulība.

Tad pienāk kārta rīsiem no zemes, ar iespaidīga sezonas sēņu garša, grilēti artišoki un ar rozmarīnu aromatizēta fileja kas liks jūsu aukslējām ceļot cauri perfektai garšu harmonijai.

Mēs turpinām ar ēdienkarti, ir pienācis laiks jūra runāt . Norvēģijas lasis, kas pagatavots ar grauzdētu sviestu un kaperiem, kopā ar grilētām endīvijām, garšu sajaukumu, kas jūs iepriecinās.

Visbeidzot, lai pabeigtu ar salātu veltījums, dekonstruēta vērša aste rullīša veidā uz grauzdētu saldo kartupeļu biezeņa gultas un sautētiem spinātiem. Ēdiens, kas liks izjust visdziļākās garšas mūsu zeme.

HardRock vēršaste, kas dekonstruēta rullīša veidā uz grauzdētu saldo kartupeļu biezeņa un sautētiem spinātiem

Buļļa aste.

maltīte iekšā Restorānu sesijas Tai jābeidzas ar nepārspējamo piecu šokolādes kūku, tekstūru simfoniju, kas aizvedīs uz viscildenāko desertu pasauli ar recepti, kas kūst mutē. Vai arī, ja jums vairāk patīk siltas garšas, burkānu kūka ar maskarpones saldējumu, citrusaugļu miziņu un dziedināmu kanēli, vienmēr pareizā izvēle.

burkānu kūka ar maskarpones saldējumu

Burkānu kūka.

Garšojot ēdienus, vieta arvien vairāk piepildījās, un tas ir vēl viens pierādījums lieliskajai uzvarai gastronomiskais rimeiks no viesnīcas. Šis negaidītais tradicionālās virtuves pavērsiens, bez šaubām, ir liels panākums, kas galu galā nostiprina viesnīcu ar to raksturīgo muzikālo un novatorisko pieskārienu.

Jebkas cits? Tajā ir izsmalcināta ikdienas ēdienkarte par vairāk nekā ekonomisku cenu, un pašiem mazākajiem jautra bērnu ēdienkarte.

Lasīt vairāk