“Šniceles” ceļš cauri Berlīnei, lai uzvilktu zābakus
** ŠNICELEI **
Šajā restorānā nav noslēpumu, kas jau tā nosaukumā padara lietas skaidras. Tas ir daudzos iespējamos veidos no oriģinālās Vīnes receptes (kam ir veltīta īpaša nedēļas diena: pirmdiena) vācu variantiem un no citām valstīm. Piemēram, turku variantam pievienots salātu un medus sinepju istaba un visvietīgākā iespēja sader gaļu ar sēņu mērce un pat ar sieru gatavots veģetāriešiem. Izvēlne ir angļu valodā, lai atvieglotu darbu. Tās atrašanās vieta arī iezīmē raksturu. Röntgenstrasse septītajā numurā, tieši blakus Šprē upei un tik Berlīnei līdzīgā rajonā kā Ričarda Vāgnera laukums Šarlotenburgas apkārtnē. Interjera dizains spēlē modernā un vecmodīgā apvienojumā un rada pazīstamu un nepiespiestu atmosfēru.
Šarlotenburgas centrā
**BORČARDS**
šī ir vieta Berlīnes esences ir patiesi saglabātas . Jūsu recepte par holšteinas šnicele tas ir izplatīts valstī, bet īpaši galvaspilsētā. Tiek pasniegts panēts steiks ar ceptu olu un kopā ar anšoviem un kaperiem . Ideja radās vācu diplomātam Frīdriham fon Holšteinam pirms vairāk nekā simts gadiem.
Kolonnas un neoklasicisma tēli, kas pavada restorāna augstos griestus, atsauc atmiņā ēkas, kurā tas atrodas, pirmsākumi, kas datējami ar 19. gadsimta beigām. Borchardt piedāvā daudz plašāku ēdienkarti, kas specializējas vietējā gastronomija un var atrast Žandarmenmarkā , dažu soļu attālumā no slavenās Unter den Linden promenādes (Französische Strasse 47).
Berlīnes būtība
** PRATER BERLIN **
Tas ir zināms kā viens no labākajiem Biergartens pilsētā, kas atrodas Prenzlauer Berg dzīvīgajā Kastanienallee. Papildus jauka atmosfēra un laba alus izvēle , vieta piedāvā iespēju nobaudīt kādu no valstij raksturīgiem ēdieniem. Šnicele ir garšīga un nepretencioza recepte, tāpēc tas ļoti labi iederas Prater noskaņās . Piedāvātā versija ir klasiskā, Vīnes versija ar kartoffelsalātu (kartupeļu salātiem) un marinētiem gurķiem. Tā piedāvā bagātīgas porcijas visā ēdienkartē un labu dzērienu.
Labākais alus dārzs apkārtnē
OTTENTALS
Lai gan tas patiešām izceļas ar savu vīnu karti, daudzi tā viesi apmeklē šo restorānu un kafejnīcu netālu no Savignyplatz, Kantstrasse nr. 153, pateicoties tā šniceles slavai. uzskatīts par vienu no labākajiem Vācijas galvaspilsētā un tajā ir iekļauts organisks pieskāriens, kas pēdējā laikā ir tik modē Vācijas pārtikas rūpniecībā. Tās virtuve ir specializējusies Austrijas gastronomijā, un tāpēc tā ir viens no tā zvaigžņu ēdieniem, un to var pavadīt ar Almdudler , bezalkoholiskais bezalkoholiskais dzēriens, kas ir ļoti populārs kaimiņvalstī. Pat visizsmalcinātākie vīnieši Otentāla priekšlikumam velta vairāk nekā īkšķi.
Viens no labākajiem restorāniem Berlīnē
LUTERS & VĒNERS
pie Gendarmenmarkt sīva cīņa notiek par labāko šniceli ārpus Vīnes robežām. Otrs pretendents ir blakus esošais Borchardt restorāns. Tās vadītāji sevi sauc kaujas uzvarētāji un daudzi viņa pusdienotāji piekrīt. Viņiem ir vairāk nekā divsimt gadu pieredze, ko viņi rūpējas atcerēties. Nevienam citam ēdienam ēdienkartē jums nebūs acis. Ļoti labi sader ar Gewürztraminer, vīnogas, ar kurām tiek gatavots mājas vīns, un kartupeļu salāti, kas šeit tiek pasniegti karsti. Ja vēlaties un jūsu viesnīca vai naktsmītne atrodas netālu, viņi visu nogādās jūsu mājās no Charlottenstrasse 56.
Sekojiet @HLMartinez2010
Labākā šnicele?