Ēdot ātrās uzkodas brīvā dabā Berlīnē
Lai sāktu šo ceļojumu apkārt pasaulei, mēs apstājamies pie Amerika. Meksika atrodas Wiener Strasse 15 Kreuzbergā, pateicoties tacos un kesadiljām ** Chaparro**, kur viņi pat uzdrošinās pārdot horchata. Bet jaunā zvaigzne Berlīnes ātrā ēdināšana ir burrito . Neukölln pilsētā Burrito Baby (Plfügerstrasse 11) tos piedāvā tikai veģetāriešiem, un tā Indijas riekstu krēms ir ļoti populārs. Visvairāk "gardēdis" variants , tā sakot, ir Kalifornijas stils sāpes , Rosa-luxemburg-strasse 7 (Mitte rajons) . Viņi tikko atvēra veikalu Wittenbergplatz, Šarlotenburgas apkaimē.
Tacos al mācītājs
īpašs signāls
Burvīgs Libānas pāris valkā Falafelas karalis (Graefestrasse 9), vieta, kas atbilst savam nosaukumam, atrodas ielā netālu no Hermannplatz. Neskatoties uz telpu nelielo izmēru, ēdienkartes dažādība un kvalitāte, kas, protams, ir " vegāniem draudzīgs' . Jāatceras zupas, mērces un humuss.
Lai cik starptautiski tas būtu kļuvis, pica ir itāļu lieta . Trīs tratorijās, kur var atrast labāko un lētāko piedāvājumu, ir viens saimnieks un visā pilsētā tiek nodrošināta trokšņaina un haotiska gaisotne, kas raksturīga Alpu zemei: Il Casolare (Grimmstrasse 30, Kreuzberg), Il Ritrovo (Gabriel-Max-Strasse 2, Friedrichshain) un I Due Forni (Schoenhauser Allee 12, Prenclauerbergā).
Bagetes ar malto gaļu ( kofte ) no Gel Gör Inegol Köfteci tie ir pieejami 24 stundas diennaktī. Tie ir īpaši populāri un pārkāpj Kottbusser 80. numura kebaba hegemoniju. Neukolln Damm . Ja mēs uzdrošināmies iekļaut suši ātrās ēdināšanas kategorijā, tad no Musaši , ar numuru 102 tajā pašā ielā, sacenšas vienatnē Turcijas gastronomijas valstība . Tam ir ļoti laba cenas un kvalitātes attiecība, un ideāls variants ir pasūtīt līdzi, jo tas atkārto mazas vietas modeli, kas vienmēr ir pārpildīts Japānas vietās.
karija spēks
Bet pilsētas klasika ir imbis , kioski ar viegli pagatavojamiem ēdieniem, kuru nosaukums attiecas uz vārdu "knibināt" . Tajā pašā ielā ir divas populārākās. Dāsnās karija zupas porcijas karijs 36 (Mehringdamm 36) cenšas apmierināt simtiem apmeklētāju, kuri katru dienu apmeklē šo vietu, kas ir visuresoša visos ceļvežos. Tā jau vairāk nekā 30 gadus ir bijusi atsauce uz vienu no tipiskākajiem Berlīnes ēdieniem, jo piedāvā labāko variantu receptei, kas nav gluži augstā virtuve: vārīta vai grilēta vācu desa, kečups un karija pulveris.
karijs 36
Labu laikapstākļu dienās rinda, lai iegādātos kebabu Mustafas (Mehringdamm 32) iet līdz pat Karijam 36. Tā noslēpums ir pievienot (vistas) gaļai un salātiem ceptus kartupeļus, papriku un grauzdētus baklažānus. Tas garšo lieliski un nav īpaši taukains. Minimālais gaidīšanas laiks vienā failā parasti ir aptuveni desmit minūtes, pat ja līst, salst vai spīd. Un tas ir arī viens no lētākajiem kebabiem pilsētā ar zemākās cenas (lai gan arvien mazāk pamanāms) .
Berlīnes kebabs