Rías Baixas, kuras jums trūkst
Vai O Barbanza zvana? Varbūt ne. Tā ir taisnība, ka ārpus Galisijas šī reģiona nosaukums nav tik populārs kā citiem apgabaliem, kurus daudzi cilvēki ir iedomājušies: Baiona, Sanksenkso, O Grova, Kambadosa, Lanzada, Sada… Ir pienācis laiks mums to labot.
Jo O Barbanza ir viss Rías Baixas raksturs , bet tajā pašā laikā tas sāk ielādēt tā atmosfēra, kas smaržo pēc ziemeļiem ; Tā ir kalnainā mēle, kas ieiet Atlantijas okeānā un kas slēpjas tās krasta tūkstoš kaktos un spraugās. autentiski gastronomiskie dārgumi , ainavas, kas iespiedīsies atmiņā uz visiem laikiem un vēsturiskie kvartāli, kas jūs transportē uz citu laiku.
Dornasa Korrubedo
Reģions saglabā savu pārsteiguma spēju. Kalns tikai beidzies pāris kilometru attālumā no jūras , neticamas arheoloģiskās vietas, sava recepšu grāmata ar specialitātēm Cik tas jums izmaksās citās jomās? Un viss nedaudz vairāk nekā 45 minūtes no Santjago de Kompostelas lidosta.
Vai vēlaties pierādījumus? Nu lūk. un mēs gatavojamies Rianxo, O Barbanzas dienvidu vārti , mazpilsēta ar jūrniecības būtību, kas arī ir viena no Galīcijas literārās galvaspilsētas. no šejienes viņi bija Kastelao, Rafaels Dīste un Manoels Antonio , trīs galvenie 20. gadsimta galisiešu literatūras nosaukumi.
Bet Rianxo ir daudz vairāk. Tā ir gravīra bronzas laikmets kas ir izkaisīti pār tās kalniem, Castelo da Lua drupas , leģendām pilna mēness pils. Tās ir traleru regates, Nomaļas pludmales As Cunchas vai O Tronco. Tā ir viena no galvaspilsētām sardīnes ; un ir gliemežu pīrāgs . Kukurūzas mīkla un, kā to nosaka tradīcija, ar veseliem gliemežiem, ar čaulu.
Kā tas būs? Nu kā tu to dzirdi? Tas izklausās pretintuitīvi, bet padomājiet par to brīdi: jūs ievietojat gliemežus mīklā ar atveri uz augšu un jūs pārklājat tos ar otro slāni . Cepta. Y ja tā ir malka, labāk.
Riankso
Atvēršanās ar karstumu, tas viss Marine Power Loaded sula to lej mīklā, aromatizējot to no iekšpuses, neļaujot tai izžūt. Rezultāts ir mazliet apgrūtinoši ēst tā ir taisnība, taču šī intensitāte liks jums ātri aizmirst diskomfortu.
nāc tuvāk maizes ceptuve Pireta, pašā vecpilsētas sirdī , kas ir tīra jūrniecības būtība, un pasūta vienu. Viņi nes vairāk nekā 80 gadus tos sagatavojot lai viņi zinātu, ko dara. Dažās vietās labāk par šo nokļūt miltos un ienirt barbanzan pavārgrāmatā.
Boiro un krāsainās mājas ar skatu uz jūru iekšā Krusta rags. mīdijas. Empanadā, ar nūdelēm, tvaicētiem, ar rīsiem... Uz Pobra do Caramiñal. Caldeirada de slide in A Rozei pirms došanās pastaigā pa vecpilsētu, paejiet garām 19. gadsimta konservu rūpnīcu apkārtne , ar skatu uz pludmali vai blakus Bermudesas renesanses tornis. Valle Inclán nolēma pārcelties uz dzīvi šeit. Tas būtu par kaut ko.
No centra varam uzkāpt kalnos. A A Curota un A Curotiña skatu punkti , no kuriem jūs varat uzminēt Portugāli dienvidos un Costa da Morte ziemeļos. Liela daļa Galīcijas Atlantijas okeāna piekrastes ir jūsu rokas stiepiena attālumā, un, ja turpināsim doties kalnos, ir viss skatu punktu, strautu un mežu pēctecība par ko nezina pārāk daudz cilvēku.
Skats uz Kurotiñu, Pobra do Caramiñal
Vai arī mēs varam izvēlēties Pedras upes dabiskie baseini. Te bijis viduslaiku klosteris un veci cilvēki tā stāsta Sanhuana devās uz augšu, pret straumi , iekšā akmens laiva kas, rūpīgi ieskatoties, joprojām ir redzams izskalots krastā.
Šodien pamežā palikušas tikai dažas sienas, bet blakus tām pēc šķērso viduslaiku tiltu, upe ir aizsprostota baseini caurspīdīgumu, ko grūti aprakstīt vārdos. Mums tas ir jāredz. šeit vanna Tas pilnībā maina jūsu priekšstatus par piekrasti, pārapdzīvotību un tūrisma zonām.
Un, nokāpjot lejā, varat apstāties pie mazā vīna darītava Entre Os Ríos , kur Krustnešu ģimene atgūst vietējās šķirnes, piemēram, raposo vīnogas. Vai arī dariet to, ko dara tie, kas zina apkārtni, un noslēdziet pēcpusdienu ar kādu no mītiskajiem astoņkāju sviestmaizes no New Bar. mans lūdzu ar grilēts sīpols un siers San Simón , ar to īpašo kūpināto punktu.
Vai vēlaties kaut ko formālāku? Nekādu problēmu. Atgriezieties pie O'Areal apkārtne, par ko mēs runājām iepriekš. vienā no tiem Simtgades savrupmājas ar buržuāzisku gaisu un dekadents ir nojira restorāns , ļoti burvīga telpa. Lūdziet galdiņu dārzā un baudiet tādus ēdienus kā mīdijas ar ingveru un citronellu vai sālīts tuncis ar maurloku eļļu.
O Castro pludmale Aguiño
Palmeira ar baznīcu piejūras apkaimes augšpusē, kas izplūst no kalna nogāzes uz ostu, ar caurspīdīgajiem (un parasti ledainajiem) ūdeņiem A Corna pludmale un Rua sala , ar to simtgades bāka , tieši pretī. Un ar restorānu A Barbecho. Tie marinēti žilete viļņi gliemeņu un zirnekļa krabju klimpas viņi nevar atlaist.
Aguiño un tie bezgalīgie apvāršņi O Vilar pludmale. Korrubedo, pilsēta, kurā iemīlējās arhitekts Deivids Čiperfīlds. Corrubedo ir, aizsargāts no vētrām, starp Corrubedo Dunes dabas parks un bāka. Noteikti apmeklējiet Bar do Porto, pēc kura Čiperfīlds atguvās trīs gadu desmiti slēgti , lai iedzertu sēžot blakus Benboa logi vai rakņāties pa šo neiespējamo aleju tīklu O'Secret taverna.
No šejienes lēnām uz ziemeļiem. Gar mežonīgo krastu mežonīgākais no Rías Baixas . Ja vēlaties vientuļas pludmales, šī ir jūsu vieta: Balieiros, Serans, Basonas, Sieira upe… Uzmanieties no viļņiem un straumes , ka šis ir Atlantijas okeāns, kurā nekas nav pa vidu, un bailes nav nekas neparasts kurš pirmajā randiņā uzņem vairāk pārliecības, nekā ieteikts.
Atrodi vietu iekšā Boca do Rio pludmales bāra terase , vai, ja vējš palielinās, blakus logam Kā Furnas restorāns (jūs to esat redzējis seriālā Fariña) prasi vienu ļoti svaigs alus un sagatavojies vienam no tie saulrieti ka tu būsi tetovēts.
Porto do Son
Un no šejienes, kobaltzilo ūdeņu malā Arnelas pludmale uz Porto do Son , vēl viena no tām pilsētām, kas ir saglabājušas savu jūrnieku raksturu. Alus Plaza de España un tad sesija Jūras velšu tapas bārā Chinto , pie ostas ieejas.
Astoņkājis ir ēdienkartes dārgakmens , un viens no labākajiem, ko jūs atradīsit šajā Galīcijas daļā, bet, ja viņiem ir sardīnes vai šinčo (jurelitos) nebeidz tos izmēģināt. Un, ja jums vēl ir brīdis, pasūtiet empanada vai salds pavediens uz Pineiro maiznīca -Tu man pateiksi paldies- un dosies augšā uz Atalaia skatu punkts.
Mēs turpinām. Agueiras pludmale, mazais Portosīnas jūras centrs , mazāk zināmi līči, piemēram, ka O Pozo vai Punta Cabalo . un mēs nonākam pie noja , kas bija viena diena Santjago de Kompostelas osta . Viņš klīst bezmērķīgi, atrod šeit gotisku baznīcu, a viduslaiku savrupmāja tur. Varbūt kūka Confitería Dominga, lai nogalinātu laiku. Viduslaiku kapu pieminekļu muzejs 14. gadsimta baznīca? Šeit jums tas ir, un, ticiet man, tas ir tā vērts.
Un, lai gan reģions šeit beidzas, mums joprojām ir lodes kamerā. Ja vēlaties atgriezties sākuma punktā, ņemiet ceļš, kas atgriežas Boiro. Tajā jūs varat pagriezties malā, lai dotos uz augšu Iroite kalns un no tā izveidojiet a pārgājienu taka caur Os Chaos do Barbanza, līdzenumi, ejot starp dolmeniem un aizvēsturiskām kapenēm, gandrīz 700 metru augstumā , kurā katrā pusē parādās estuārs.
Un, dodoties lejā, apstājieties pie Cadarnoxo ūdenskritums un veldzējieties ar šīs kalnu straumes kristāldzidru ūdeni nokrīt vairāk nekā 40 metrus līdz virsotnei . Jā, šeit, akmens metiena attālumā no jūras. Tā kā iekšā Vai Barbanza šīs lietas notiek.
Vai varbūt vēlaties turpināt ceļu uz ziemeļiem. Jo tur, soļa attālumā, ir O Freikso osta , ar restorāns, piemēram, Rios , ar ļoti augstu jūras produktu kvalitāti vai Taverna Pepe do Coxo, kas slavena ar savām austerēm . Un tālāk Bornalle ar tās hórreos, Muros, Monte Louro un Area Maior pludmali, kas ir vārti uz Costa da Morte. Lai gan tas ir cits stāsts, un, kā teica Maikls Ende, tas būtu jāstāsta citā gadījumā.