Ceļojuma apraksts: Ostina jeb Teksasas liberālais cietoksnis
šūpulis a jauna ēdiena aina kas berzē plecus ar labākajiem bārbekjū valstī un dzīvās mūzikas epicentru, Ostina , Teksasas galvaspilsēta, piedāvā šodien a plaukstoša naktsdzīve kas izplata savu jautrību starp koncertzālēm, niršanas bāriem un slepeniem kokteiļu bāriem.
KUR GULĒT
Ostinas motelis (1220 S Congress Ave; no 151 €)
instagram karalis , ikviena iecienītākā un kulta viesnīca Kongresa avēnijā, kā arī lielisks piemērs tam, kā sejas liftings (šajā gadījumā uz ** vecu ceļmalas moteli ** ) ir tāls ceļš. Īpašums BunkhouseGroup , no Liza Lamberte, Tas ir kuriozu festivāls, kas pārsteidz pat vispieredzējušāko ceļotāju, ar "pagrabu", kurā pirkt dabiskos vīnus vai amatniecības alus, ko dzert telpā, provocējošākais logotips, kas ir maksimāli palielināts tās fasādes neons , atslēgu piekariņi-suvenīri, halāti ar serape apdruku vai tex-mex virtuves ēdamistaba Joann's Fine Foods.
** The Line Hotel ** _(111 E Cesar Chavez St No €321) _
Pilsētas centrā un Sydell grupas biedrs, viesnīcu hitu radītājs, piemēram, NoMad, Freehand un The Ned . Līnijai ir tikpat skaisti brāļi Vašingtona, Losandželosa un Ņujorka -drīz tiks darīts ar Sanfrancisko –, bet tas ir Ostinā, kur arlo pelēkais restorāns, gada desmitā izdevuma uzvarētāja Kristena Kiša vadībā top šefpavārs.
Tā estētika ir mūsdienīga, pievilcīga labā hipstera kanoni taču neatstājot novārtā vizuālā asuma labo garšu. Karstais dzēriens no Alfrēda jūs gaida tieši vestibilā, kafejnīca L.A. slavena ar savu matcha , un iekšā Dīna viena trika ponijs , gabaliņš čīzburgera, kartupeļi un Kokteilis Pink Pony, saldēta rozā limonāde, kas pagatavota ar Aperol.
ne bez maniem zābakiem
Heywood viesnīca _(1609 E Cesar Chavez St. No 221 eiro) _
Lai gan tas ir a luksusa boutique viesnīca , tā mērķis ir radīt sajūtu, ka atrodaties draugu mājā. Tāpēc to īpašnieki, Ketija Setsere (saimniece) un Džordžs Reinolds , pārvērta šo 1925. gada bungalo par vienu no vismīļākajām **(ar septiņiem apartamentiem)** viesnīcām visā Ostinā, pateicoties tās stimulam, uzsverot hiper vietējais un autentiskais ”.
Viesnīca Saint Cecilia _(112 Academy Dr. No €332) _
Dienvidkongresa apkaimē un (vēl viens) Bunkhouse grupas dalībnieks. Slava par jūsu peldbaseina rozā neons ar vārdu dvēsele pirms tās, kā arī ierobežota piekļuve ikvienam, kas ir izmitināts. Šādi viņi pārliecinās Privātums telpās, kurās dominē samts un elektrisko krāsu sadursme, sadzīvojot ar ādas dīvāniem un eklektiku.
Viņas vārds atsaucas uz mūzikas un dzejas aizbildni. , tāpēc netrūkst atsauču uz rokenrola zelta laikmetu, vēl 60. un 70. gados.
Viesnīca Carpenter _(400 Josephine St, Ostina. No 193 eiro) _
Ēka, kurā kādreiz atradās Ostinas galdnieku savienībai saglabā savu vintage būtību šajā viesnīcā. Vismodernākie šajā rajonā ir tie, kas to bieži apmeklē koplietošanas telpas un restorāns , kuras gastronomiskā koncepcija ir projekts Endrjū Noultons , bijušais žurnāla redaktors labu apetīti un seriāla Netflix vadītājs Noslēguma galds ) .
Gandrīz visas telpas, no kurām jūs redzat minimālisma stilā un ar cementa sienām , ir izgatavojis vai projektējis a vietējais mākslinieks (piemēram, paklāji vai ādas krēsli) un visiem ir sava terase . Visā viesnīcā pie sienām karājas baneri un tekstila dekorācijas, pat ziņojumu dēlis, kas atgādina Amerikas televīzijas institūtu ziņojumus.
Baseins viesnīcā The Carpenter
Viesnīca Sanhosē _(1316 S Congress Ave. No 139 eiro) _
Vēl viens Dienvidkongresa referents (apkaime, kurā ir jābūt, lai labi pavadītu laiku) un vēl viens, kas arī par savu eksistenci ir parādā vecam ceļmalas moteli. Liza Lamberta no Bunkhouse Group ir tas, kas jums ir: acs un garša . Sava veida pilsētas bungalo ar 40 istabām, nelielu peldbaseinu un a privātais dārzs kur vienmēr notiek lietas. Dzīvā mūzika.
Viesnīca East Austin _(1108 East Sixth Street. No €147) _
nēsāt vārdu Ostinas karstākā apkaime , kur ir vērts izpētīt jaunus gastronomiskos apvāršņus tādās vietās kā Fukumoto un Prohibition Creamery kokteiļu bārs, amatniecības kokteiļu un saldējuma odiseja ar alkohola grādiem. Lai gan, ja nevēlaties pamest viesnīcu, dodieties uz terasi, Augšā tajā ir viss nepieciešamais.
Kimpton Hotel Van Zandt _(Davis Street 605 - Red River -; no 252 eiro) _
izsmalcinātības iemiesojums kas nes to pašu enerģiju, kas padara Ostinu par unikālu galamērķi. Visas istabas atdod lieliski skati uz Lady Bird ezeru vai pilsēta, un tās atrašanās vieta ir lieliski piemērota, lai izpētītu dažas no simtiem koncertu vietu (un pārtikas kravas automašīnu), kas dominē uz skatuves. Pēc vēlajām brokastīm pie viņa restorāns, Džeraldīna , dod vietu relaksējošam rītam baseinā. Un pievērsiet uzmanību tam, ko dzirdat zem ūdens... jo šeit deflektori neliek mierā.
Džeraldīnas
KUR PAĒST
Veiksme _(1800 East 6th St) _
Amerikāņu specializētā prese to definē kā viens no labākajiem restorāniem valstī tāpēc būtu kļūda nenākt šeit vakariņās. Viņa specialitāte ir Šefpavāra Fermín Nuñez meksikāņu virtuve . Noslēpums, protams, ir mīklā: mājās gatavota un viņu ēdienu pamatā. Kopš tacos (piemēram, suadero, kas izgatavots ar krūti) un Tamales , līdz grauzdiņš (ar avokado un marinētu burkānu) un tlacoyos (pupiņas ar malto gaļu un biešu krēmu) . Jūsu vēlās brokastis izjauks jūsu shēmas, pateicoties palma ar cajeta vai kumelīšu čaumalu.
Verakrusa Viss dabīgais _(Mīlers, Austrumostina, Ziemeļostina, Dienvidostina un Round Rock) _
Pēc tam, kad tavai mutei ir pirmais kontakts ar t.s brokastu taco jūs nekad vairs nevēlaties izmēģināt maigus grauzdiņus. Viegli uz vēdera tie nav, bet kam tas rūp, kad tie garšo tik labi?
Šajā āra terasē un no a pārtikas kravas automašīnas tie tiek pasniegti labākais visā Ostinā . Pastāvīgo apmeklētāju favorīti? Drupatas, ar tortiljas čipsu gabaliņiem, tomātu, cilantro, olu kulteni, sieru un mērci. Dzert dabīgu melones sulu.
Viens no labākajiem restorāniem valstī
Sema BBQ _(2000 E 12th St. No 3 eiro) _
Pieci miljoni dolāru piedāvāja īpašnieks šo restorānu, kas atrodas plaukstošajos apkārtnē ģentrifikācija, Austrumostina , lai viņš to pārdod. Lojāls melnādainajai kopienai kurš kādreiz dominēja šajā rajonā un ar dažu kaimiņu solījumu, kuri piekrita šeit ēst biežāk, viņš atteicās.
Sema māja ir pieticīga gandrīz drupās, bet joprojām kalpo viens no labākajiem (un lētākajiem) bārbekjū pilsētā . Krūtis, desa, ribas un jēra gaļa, pasūtiet to visu.
Klārka austeru bārs _(1200W 6th St) _
Šajos virzienos ne viss būs gaļa. Šajā skaistajā un gaišajā vietā ar segtu terasi ielas līmenī ir pieejamas jūras veltes savā elegantākajā versijā. Vislabāk ir izmantot viņu laimīgo stundu un uzbriest austeres un gliemenes , pasniedz ar mārrutku, kokteiļu mērci un mignonette piedevu.
Jūnijs visu dienu _(722 South Congress Ave) _
Dienvidu kongresā un no tiem pašiem īpašniekiem kā Klārka austeru bārs . Kafejnīca, ēdnīca, vīna bārs... viss vienā un atvērts visu dienu. Ikdienas jā, bet ar a ideāla estētika, skaisti cilvēki un vēstule kas ietver mājās gatavotus konditorejas izstrādājumus (to marshmallow braunijs ir obligāts), brokastis, piemēram, sekls (olu kultenis, pupiņas, asā mērce un avokado), ļoti garšīgi cepta vistas sviestmaize vai oriģināls un spēcīgs Boloņas makaroni ar smadzenēm.
Sam's BBQ, pazemīgākais un bagātākais no Ostinas bārbekjū.
Kemuri Tastu-Ya _(2713 E 2nd St) _
Izakaya Vēl viena Ostinas hīta īpašums: Ramens Tatsuja . Tā ir viena no tām vietām tumšs un pilns ar modernu , kurā lieliski pavadīt laiku, daloties ar ēdieniem, ēst ar rokām un dzer labi un stipri. Šajā vietā šefpavāri Tatsu Aikawa un Takuya Matsumoto Šaurs attiecības starp Teksasu un Japānu jaukt bārbekjū ar ponzu mērci vai gochujang piparu biezeni; teksas ramen ; lipīga rīsu tamale vai liellopa mēle, šitaki un chorizo.
Od Duck _(1201 S Lamar Blvd) _
Veiksmes stāsts par vienu no tiem daudzajiem Ostinas pārtikas kravas automašīnas kuri atstājuši kravas automašīnu, lai apmestos uz dzīvi iestādē "gaļa un kauli" . Viņu kokteiļi ir pārspīlēti pievilcīgi un tava virtuve ir dienvidu, moderns un radošs . Tik ļoti, ka tas pārsteidz piedzīvojumu meklētājus ar tādiem ēdieniem kā “cepta vistas” zivs galva ar karameļu mērci vai brokastīs ceptas paipalas.
Franklins BBQ _(900 E 11th St) _
Labākais bārbekjū. Cits. Ārons Franklins ir ogļu karalis un garās rindas, kas veidojas ārpus viņa restorāna, ir īsts pārbaudījums. Patiesībā jau kopš rītausmas jūs varat redzēt cilvēkus, kas bruņoti ar pacietību (un dzesētājiem ar alu). nopirkt viņu slaveno krūtiņu. Tie tiek atvērti no pulksten 11:00, līdz tiek izkārta zīme "izpārdots", kas Parasti tas ir pēc pāris stundām.
BBQ _(2027 E Cesar Chavez St) _
Tikpat labi kā Franklinam. tavs pavārs, Džons Lūiss , bija viens no viņa skolēniem, ko viņš ļoti labi zina tehnika un prasme . Ja nevēlaties pildīt garo rindu, varat pasūtīt iepriekš tās slavētās liellopa ribiņas.
DZĒRIENAM
Niķeļa pilsēta _(1133 E 11th St) _
Tipisks apkārtnes bārs. Nickel City ir viena no tām vietām, ko amerikāņi bieži dēvē par niršanas bārs, tumšs, robežojas ar sēklu , bez interjera dizainiem, ko parakstījuši izsmalcināti dekoratori, ar skaļu mūziku, biljarda vai pinbola galdiem... Un vienmēr ideāls dzeršanai . Un punkts.
Baltais zirgs _(500 Comal St) _
Honky Tonk ar lielajiem burtiem . Šeit ir vairāk nekā garantēta laba laika pavadīšana, dzīvās mūzikas klausīšanās, dejošana kantri mūzikas pavadījumā (protams, kā pāris) un dzeršana viskijs tiek pasniegts tieši no krāna . Viņiem ir biljarda galds, kurā var pavadīt laiku starp malkiem, un pagalmā viņi pasniedz taco no pārtikas kravas automašīnas.
Niršanas bārs, kurā var dzert viskiju, kas tiek pasniegts tieši no krāna
Yellow Jacket Social Club _(1704 E 5th St) _
garitazo kā maz izdzert dažus amatniecības alus krāna , klausieties Stereolab, pabarojiet maiss Frito's ar pupiņām, alus čili, pico de gallo un skābo krējumu – izklausās dīvaini, bet garšo pēc slavas – un ļaujiet naktij izvērsties, kā gribas. Ka tad, kad laikapstākļi liek palikt zem aizsega, jo tad, kad lec saule ir dārzs ar piknika galdiem skatuve, kurā redzami bārdaini vīrieši rūtainos kreklos kopā ar viņu pavadoņiem suņiem, vēlo brokastu laikā.
Mazā Uzvara _ (108 E 7th St) _
tikpat labi runājošs, prot slēpties un pakļaut sevi meklētāju pavēlēm labs klasisks kokteilis . Sasit plaukstas veltījums ledus , kokteiļbāra pamatelements, kas šeit darbojas tāpat kā dažās citās vietās. Slēpjas biroju ēkā netālu no Dirty Sixth Street, tāpēc neesiet izmisumā, ja jums ir grūti to atrast.
Pusnakts kovbojs _(313 E 6th St) _
Jums ir divas iespējas to ievadīt runājošs : pirmā ir **grāmata viņu vietnē**. Otrais, ejiet līdz netīrajai sestajai daļai un piezvaniet (ja deg sarkanā gaisma, ir vieta) kādreizējā bordelī Pusnakts kovboju modelējošā austrumu masāža , tieši uz grīdas, kas liek Harijs Kredoks. Teicas paliek.
Runā... bet jūs varat rezervēt tiešsaistē
Rūzvelta istaba _(307 W 5th St) _
Pirmkārt, rezervēšana. Pēc tam iegremdējieties paradīzē parakstu kokteiļi valkājot savas labākās drēbes, ar plašu un suģestējoša ēdienkarte, kas sadalīta pa laikmetiem un pašu radītajiem, kā izdomas bagātais un godalgotais Dzejnieka mūza, izgatavots no Bombay Sapphire, Poet's Cordial, citrusaugļu un umami tinktūras.
KUR NOPIRKT
Āra balsis _(606 White St)_
Slavens Ņujorkā, bet sākotnēji no Ostinas . valstība vieglatlētika pēc pasūtījuma izgatavoti no stilīgākajiem. A bungalo Klārksvilas apkārtnē kur nopirkt labākos, ērtākos (un vislabāk pieguļošos) legingus tirgū. Šķiet, ka tas ir pārspīlēts, bet pēc ciemošanās jūs vairs nevēlaties valkāt džinsus.
Allena zābaki _(1522. gada Dienvidu kongress) _
kovboju zābaki (klasiska, moderna, alternatīva un visas krāsas), cepures (džinsi, amišu stilā...) un jostas. Viss šajā mājā ir izgatavots no labākajiem materiāliem, detalizēta apdare un autentisku amatnieku izgatavots. Bez šaubām, ideāls suvenīrs no Ostinas. Bet esiet piesardzīgs: kvalitāte ir samaksāta.
Kur nopirkt kovboju zābakus Ostinā
Veselas pārtikas tirgus _(11920 Domain Dr) _
Mēs apzināmies, ka viens no šiem tirgiem ir gandrīz katrā kosmopolītiskajā ASV pilsētā. Bet e stāvot vietā, kur viņi redzēja dzimšanas 80. gados ir vairāk nekā nepieciešams apmeklēt viņu flagmanis lai iegādātos kādu no tūkstošiem veselīgu un bioloģisku produktu, ar ko viņi vilina tās ejas, kas piesaista vēl vairāk gardēžu, pateicoties savam pārsteidzošajam Draft Shack — bārs ar 45 alus veidiem.
Vaterlo ieraksti _(600 N Lamar Blvd) _
Vinils nekad nemirs, pateicoties šāda veida iestādēm, kur ir ārkārtīgi viegli nokārtot stundas . Meklējiet un meklējiet, jo esiet drošs, ka atradīsit vairāk nekā vienu dārgakmeni. Viņiem ir laba izvēle teksasiešu mākslinieki.
Retāk sastopami objekti _(1602 Fortview Rd) _
Šīs metropoles devīze ir Turi Ostinu dīvainu un šāds veikals godina šo solījumu ar a dīvainu un ziņkārīgu objektu atlase . Jums šeit nekas nav jāpārdod, taču kāda satraucoša iemesla dēļ tu to visu vēlēsies.
DARĪT
Kongresa avēnijas tilts _(Congress Ave) _
Zem šī tilta dzīvo vairāk nekā miljons sikspārņu. Neticami, bet patiesi. Katru vakaru no marta līdz rudens sākumam viņi visi kopā izlido no savas alas, dāvinot oriģinālāko izrādi.
Jums nav nepieciešams nekas, kas tiek pārdots šeit, bet kādu satraucošu iemeslu dēļ jūs to visu vēlēsities.
Bārtonspringsas baseins _(l2131 William Barton Dr) _
Tam dzīvību piešķir ūdens no tuvējiem avotiem satriecošs iekštelpu baseins Zilker parkā . Ideāls plāns, ja ceļojat ar bērniem, jo patīkamais klimats ļauj to baudīt gandrīz visu gadu.
Laikmetīgais _(3809 West 35th St) _
Lai gan tā atrodas arī pilsētas centrā, mūsu iecienītākā vieta ir iekšā Slavas lagūna, jo tajā ir parādīta programma Muzejs bez sienām , brīvdabas tūre pa tādu mākslinieku instalācijām kā Ai Veivejs, Džesika Stokholdere un Niks Nikosija.
SXSW
Katru martu Ostinas prieks grozās ap šo festivālu, tāpēc izklaide tiek garantēta gan tajā, ar konferencēm, mūziku, komēdiju, kino un tīklu veidošanu , vienalga. Ballīte, kas ir izdzīvota un jūtama katrā pilsētas nostūrī.
Putnu frizētava _(dažādas atrašanās vietas) _
Vecās skolas frizētava kurš arī ir specializējies sieviešu friziere . Iestāde ar savu personību un nozīmīgs Ostinas uzņēmējdarbības skatuves dalībnieks viens no labākajiem valstī.
Kontinentālais klubs _(1315 S Congress Ave) _
Dzīvās mūzikas galvaspilsēta ir slavena ar tik unikālām telpām kā šī, kur katru vakaru kopš tā atvēršanas 50. gados ir garantēta izrāde. Blūzs, folks, souls, roks un kantrī; Iedibināti un topošie mākslinieki... un mazas alus pudeles.
Vecās skolas frizētava