Neliels kiosks ar bezglutēna produktiem, kuriem vienmēr ir sezona
Tā kā gastronomija ir viens no lielākajiem ceļošanas priekiem, un mēs nevēlamies, lai jūs nepalaistu garām šo prieku Parīze .
Līdzņemšana: LA GUINGUETTE D'ANGÈLE _(34 rue Coquillière) _
Šis sērkociņu kastītes izmēra bukoliskais gaisa un ar augiem pildītais mikrokiosks iekārto virtuvi ar mīlestību bezglutēna un sezonāls.
Savās detoksikācijas receptēs Anžela viņu atspoguļo naturopāta apmācība , iekraujot savus salātus un vitamīnu zupas ar uzturvielām.
Lai to izdarītu, tas izmanto tādas sastāvdaļas kā koraļļu lēcas, godži ogas, kaņepju sēklas , rožu ziedlapiņas, gurķu ziedi, aromātiskie augi, kvinoja... un visa veida dārzeņi un žāvēti augļi Jā
Paņemiet vienu no viņu pusdienu kastēm un uzkāpiet uz blakus esošajām Karaliskās pils dārzi vai iekšā Tilerī.
Kiosks pilns ar augiem un mīlestību uz veselīgu ēdienu gatavošanu bez lipekļa
KAFEJNĪCA: LOVE SUICE BAR _(Rue Chapon 26) _
Šī mazā kafejnīca Augstmarē tas ir ideāli piemērots petit-déjeuner. Viņi sagatavo 100% svaigs bez lipekļa smūtijus, piemēram, šokolādes kokteiļus ar saldētu banānu, datelēm, neapstrādātu kakao, maca un mandeļu sviestu; papildus viņu īpaši veselīgas vegānu bļodas un pārpildīts ar superproduktiem.
Viņi berzēs elkoņus uz jūsu šķīvja açai, čia sēklas, sarkanie augļi, pekanrieksti ; barojošs avokado grauzdiņš ar rozā sāli un maizi no Chambelland sans gluten boulangerie un plašu organisko neapstrādātu pārtiku.
Laistiet to ar sulām vai zeltainu kombucha latte.
KOnditorejas VEIKALS: HELMUT JAUNĀ KŪKA _(Rue Vignon 28) _
Ir bezglutēna konditoreja izpildīt klasiku franču mīklas izstrādājumi kā arī viņu pašu radītie (daudzos gadījumos bez piena produktiem).
Starp saviem gardumiem viņi cep sarkanās pistāciju tortes, Fontenay kundzi, citronu bezē tarteleti, eclair_s, siera kūku un Paris Brest un pat pasūtījuma izgatavotas kāzu tortes.
Ciktāl tas attiecas uz maizes ceptuvi, viņi piedāvā vīģu un valriekstu maizes, sezama un linu bagetes, brioši ar šokolādes skaidiņām un kruasāniem (jā jā, bezglutēna kruasāni ) .
Bezglutēna konditoreja
ĀTRI: LĀČI UN jenoti _(Rue Richard Lenoir 21) _
Viņa filozofija ir ātrā uzkoda 100% bez lipekļa , kurā galvenās lomas atveido tās šobrīd gatavotās sviestmaizes, kuru pamatā ir bagātīgi un svaigi produkti.
izbaudi a Šūpojošs Chevre, Lumberjack, kura pamatā ir raclette siers, rozete, sarkanie sīpoli, marinēti gurķi un crème fraiche; a Baklažānu toniks sastāv no marinētiem baklažāniem, tomātiem, marinētiem gurķiem, salātiem un paprikas vai pikantā krējuma Pikantā Čivava pildīta ar vistu, gvakamolu un halapenjo.
Šis mājīgais patvērums arī kalpo kafija latte ar lazdu riekstu aromātu un mājās gatavotas kūkas, smalkmaizītes vai zebras kūkas.
Tajā ir arī stends, kurā tiek pārdotas uzkodas apero, cepumi un alus… vai saldumi un ievārījumi uzkodām.
Gardas sviestmaizes un bezglutēna cepumi
PĀRTIKAS VEIKALS: LA MAISON DU SANS GLUTEN _(Rue d’Hauteville 12) _
Papildus maizei un konditorejas izstrādājumiem jūs atradīsiet rīsi, kukurūza, dzērieni, šokolāde, kūkas (cepumi, makaroni, kūkas), graudaugi, makaroni, milti...
Tāpat viņi ierosina sadaļu bez olām kas ietver piparkūku cepumus vai pārslu batoniņus; cits bez piena produktiem ar kokosriekstu “pienu” vai ābolu-kanēļa putru; cits bez cukura , ar mazuļu pārslām un šokolādi... un vēl vienu vegāns , ar sieriem, majonēzi vai putukrējumu.
Lai mājās varētu sagatavoties, ko vien vēlies!
TRAITEUR: KEÏLI _(106 rue Amelot, 75011) _
amerikāņu šefpavārs Caleigh Megless virtuve fait maison bio un veselīgs, par prioritāti izvirzot dārzeņus, sezonas un bioloģiskos augļus un dārzeņus.
Tas kalpo chia chai brokastis, veselīgi bentos, enerģijas bumbas ; Chioggia biešu kodumi ar mājās gatavotu rikotu un citronu sukādes; california vibe varavīksnes makis ar redīsiem, arbūzu, avokado mango, maurlokiem, sarkanajiem kāpostiem, greipfrūtu un tahini mērci; Papildus oriģinālajiem salātiem, piemēram, Cēzars ar kāpostu, vai burrata, fenhelis, nektarīns un kompots... vai tacos, ar 100% organiskiem miltiem.
Viņu deserti nesatur lipekli : izmēģiniet viņu ābolu pīrāgu, siera kūku, braunijus vai pankūkas kopā ar latte glazētu, kuras pamatā ir piens bez piena, hibiska sula vai baltā tēja ar mellenēm vai Tensaï citronu un plūškoka ziedu.
Bezglutēna deserti un ēdināšanas pakalpojums
BRUNCHES: SIMONE LEMON _(30 rue Le Peletier) _
Jūsu vēlās brokastis ceļā bufete , ir piemērots visām aukslējām, lielākā daļa tā ēdienu ir bez lipekļa un ir garšīgi vegānas un bezlaktozes iespējas.
Viņi ierosina savā vēstulē, kas mainās katru nedēļu svaigi konditorejas izstrādājumi un maize ar ievārījumu , gvakamoles grauzdiņi, kūpināts lasis, salāti, sīpoli, amatnieku gaļas izstrādājumi un karstie ēdieni, piemēram, olu kulteni ar comté sieru un timiānu, bekonu un mini desiņām.
Desertos viņi izmanto sezonā nogatavojušies vietējie augļi iegūstot tarte citronu un dārzeņu putukrējumu, šokolādes putas un cukurotu apelsīna miziņu, mājās gatavotu granolu vai zemeņu tiramisu.
Šeit ēdienkarte mainās katru nedēļu, un produkts vienmēr ir sezonāls
VAFELE: GALVĪGA UN BEZ vainas _(3 rue du Temple) _
Pieprasiet savu gastronomijas gaufres mājās gatavots, salds vai sāļš, bez glutēna un laktozes, izgatavots no svaigas kvalitatīvas pārtikas un vērtīgiem vous preparātiem.
No klasikas izceļas croque monsieur, lasis ar svaigu fenheli ar melno sezamu, krējuma sieru un lazdu riekstu eļļu vai taju stila vistas gaļa ar kariju un kokosriekstu krēmu, kraukšķīgie dārzeņi un zemesrieksti.
Ik pēc trim mēnešiem viņi izlaiž savas īslaicīgās specialitātes , Kā čipo, uz saldo kartupeļu krēma bāzes, ar Espelette pipariem aromatizētas chipolatas, "fajita" stila dārzeņi, kukurūza un jogurta mērce ar ķimenēm; vai dārzenis ar baklažānu ikriem , kabaču duets, spinātu dīgsti un linu sēklas.
Tie, kuriem ir salds zobs, prasīs cukura vafeles r, šokolādes vai citronu krēms, sālīta sviesta karamele vai siera kūka.
Gardas bezglutēna vafeles