Restorānu un bāru dizaina balvas 2019 ir runājušas
Restorānu un bāru dizaina balvas, kas pazīstamas kā "restorānu dizaina Oskars", tikko publicēja sarakstu skaistākie restorāni pasaulē 2019. gadā Un starp viņiem ir arī kāds spānis!
Tas ir par Ņujorkas burgers Moraleja Green , kas ir kļuvis par uzvarētāju kategorijā Labākais iekšējās virsmas dizains starptautiskajā sadaļā.
Starp kategorijām, kas iekļautas šajās balvās, kuras šogad svin savu vienpadsmito reizi, ir: labākais apgaismojums, labākais interjers, labākais uznirstošais logs, labākā krāsa, labākie griesti...
Un pāri tiem divi neapstrīdami uzvarētāji: 2019. gada labākais restorāns un labākais bārs, kas šogad ir bijis bārs ** SPINE Beirut (Libāna) ** un restorāns ** Alice & Fifth (Johanesburga, Dienvidāfrika) * *.
Interjers ar skujiņu jumtu
BURGER VIENĀ NO SKAISTĀKĀKĀM RESTORĀNĀM PASAULES?
Papildus iegūtajai balvai kā Labākais dizains uz iekšējām virsmām , New York Burger Moraleja Green bija nominēta kategorijās Labākais restorāna dizains un Labākais apgaismojums Eiropas līmenī.
Telpa to paraksta arhitektūras un dizaina studija Proyecto Singular , kas smeļas iedvesmu Lielā ābola industriālā atmosfēra pārskatot to un pievienojot izsmalcinātu pavērsienu.
Vietā, kas tika atvērta 2018. gada beigās, ir 300 kvadrātmetru virsmas , sadalīts vairākās telpās ar ietilpību 110 cilvēkiem ēdamistabā un 52 uz terases.
Virtuve ir atvērta un dabiskā gaisma lieliski sadzīvo ar neona gaismām, kas ir apvienotas akmens un atklāts ķieģelis.
Singular Project pamatā ir koncepcija, kas izriet no trīs zīmola pīlāriem: Ember, Wood un Smoke. Tādējādi, " liecina telpas izkārtojums trauks ar amatniecības izstrādājumiem, ar grilu kā galveno varoni un kam ir pievienots labs pieskāriens izsmalcinātībai," viņi komentē uzņēmums Traveler.es.
"Izsmalcinātība mūs virza uz to modernāka, industriālāka Ņujorka pa zonām: atstājot neapstrādāto struktūru un intervēšanas iespējas", viņi turpina.
Starp citu, pat ja jūs nevarat pretoties iegremdēt zobus savā burgerī, apskatiet griestus un to piekaramo kviešu instalāciju – 100% Instagram gaļa.
Hamburgers vienā no skaistākajiem restorāniem pasaulē?
PASTAIGĀ PA SKAISTĀKAJIEM BARIEM UN RESTORĀNIEM
Apvienotās Karalistes skaistāko bāru un restorānu sarakstā izceļas labi zināmais ** Annabel's Londonā ** (labākais apgaismojums), Piena vilciens Londonā (labākā kafejnīca), Meidstonas ārstniecības augu zinātājs (labāks jumts) un Paslēpies Londonā (labāka identitāte).
Starptautiski ** Cardboard (Indija) ** iegūst balvu par labāko kafiju, **The Top of Cloud (Sjiaņa, Ķīna) ** uzvar luksusa kategorijā un **Nido (Sanhosē del Kabo, Meksika) * * biofīlajā dizainā.
Citi apbalvotie ir bijuši Suzue Tokijā (labāks apgaismojums), Pica 22 Maskavā (ātri ikdienas), Luiss Luiss Toronto (labākais viesnīcas restorāns) vai Ičas pils Šanhajā (labāki griesti).
Telpu projektējusi studija Proyecto Singular