San Telmo muzeja restorāns, kas lieliski piemērots pirmajai kafijai un pirmajai kultūras atpūtai
10:00 Kafija ar pienu
Tāpat kā pārējā Spānijā, kafija bāros tiek pasniegta stipra, labi grauzdēta , kas padara šo espresso veidu ar karstu pienu par kaut ko aizraujošu. Izmēģiniet to iespaidīgās un nesen atklātās telpas kafejnīcā Santelmo muzejs (Plaza Zuloaga,1) .
11:00. Ūdens
Brīnumainā kārtā, ūdens nav bezgaršīgs . To pierāda ekspertu veiktās degustācijas, ūdens ēdienkartes arvien vairākos restorānos un 18 veidu piedāvājums. Lukas Gardēdis _(Pza. Hulio Karo Baroja, 1) _.
12:30 pēcpusdienā Txakoli
Austrumi dzirkstošais vīns dzimst mājīgā Getaria zvejnieku ciemata pakalnos . Apmeklējiet kādu no promenādes bāriem, lai mēģinātu iegūt šo Sansebastjanas velti, kas prasa noteiktas prasmes, lai to izmestu un tā tālāk. uzlabojiet savu putošanos.
Baltvīns ar uzkodām Bokado
13:30 baltvīns
Tā pārliecība, kas peldēja gaisā, ka “Vislabākais balts ir sarkans” ir gandrīz atspēkots pateicoties lielo nacionālo vīna darītavu apzinātiem pūliņiem. Iekš Basku zeme , ir darījuši to pašu, kas pieder pie DO. no Rioja Alaves a. Iedzeriet dzērienu uz terases bokado _(Vieta Žaks Kusto, 1) _.
14:30 sarkanvīns
Atklāti sakot, ir ļoti grūti neatrast pintxo bāru, kas savā ēdienkartē piedāvā vismaz pāris pienācīgas vīna uzkodas . Tradicionālākie sarkanvīni La Rioja Alavesa izcelsmes apzīmējums tie saglabā veidu, salīdzinot ar citiem pirmajiem, kas, pārsniedzot 100% Tempranillo, ir izgatavoti, mainot vīnogu daudzumu, piemēram, Syrah, Grenache, Mazuelo vai Graciano kas sniedz jaunas un pārsteidzošas nianses. pārbaudiet to tūkstoš degustācijas , moderno vīnu templis _(Zabaleta, 55) _.
19:00 Rakšana
Katalonijas dzirkstošā vīna auditorija ir Basku zemē. Mēs iesakām grauzdēt ar a viegla un sausa cava Juvé & Camps in chill out of Pērle , no kuras paveras skats uz tās mierīgo pludmali (Paseo de la Concha, s/n).
Svaigs alus pēcpusdienā La Espiga
19:45 Spieķis
Nekas līdzinās labi pagatavotam, aukstam izlejamam alum. . Izbaudiet kādu no pilsētas klasikām: Smaile , kuras baltās flīzētās sienas paveras skats uz pilsētas centra gājēju ielu _(Calle de San Marcial, 48) _.
21.00 Sidrs
Gaiši zaļā krāsā, skābenā garšā un tādā pašā mērā kā alus, sidrs ir daļa no basku gastronomijas skatuves. No janvāra līdz aprīlim Donostijas iedzīvotāji pulcējas sagardotegiakā (vai sidra mājas) par savienojiet tos ar tortilju, grilētu gaļu, chorizo un sieru . Starp ēdieniem pusdienotāji var apmeklēt pagrabus, kas ir pilni ar koka mucām, kuru krāni piepilda tukšās glāzes. Zelaia ir ģimenes sagardotegi kas stingri atbilst tradicionālajiem sidra ražošanas principiem _(Martindegi, 29, Hernani) _.
22.30 Katxi
Tā ir apmēram 750 ml plastmasas kauss, kas parasti satur kalimotxo, maisījums, kas gardēžiem liek stāvus mati : puse galda vīna, puse Coca-Cola un ledus. Iespējams, ka piedāvājums nav tik vilinošs kā īpašais kokteilis, bet mēs apliecinām, ka tai ir lojāla auditorija.
Sagardotegiak Irigoien viņi pasniedz gaļu un mājās gatavotu sidru autentiskām Sansebastjanas vēlajām pusdienām.
23:00 šāvienu
Patiesība ir tāda, ka nav īstais laiks patērēt šis dzēriens liliputas izmēra stikla glāzē kas parasti satur īpaši izturīgu šķidrumu. Jūs varat to izmēģināt kā "gremošanas līdzekli" pēc kārtīgiem svētkiem vai nakts laikā, starp dzērieniem. Tradīcija ir dzert vienā rāvienā un, ja iespējams, kompānijā. Ļoti modernais naktsklubs ** Bataplán ** _(Paseo de la Concha s/n) _ ir ideāla vieta, kur trāpīt.
12:00. Kauss
Uz avēnijas, kas atdala vēsturiskā centra veco daļu, viskija muzejs , neliels divstāvu bārs, kur tevi ļoti labi uzņems, it kā tu būtu parasts. Ja neskaita nosaukumu, tradicionāli šeit gatavotais kokteilis ir džins un toniks pasniedz milzīgā balona glāzē _(Alameda del Boulevard, 5) _.
2:00. parakstu kokteilis
Tas nav tas pats, kas kombinēts . Pēdējos gados skaitlis bārmenis ir pieaudzis līdz bārmeņu mākslas alķīmiķis . Tieši tāpēc, atrodot vietu, kur var nobaudīt pasakainu kokteili, tiek pielikts pēdējais punkts šai šķidrajai dienai. Atpūtieties un izbaudiet jebkuru no jūsu sagatavotajiem darbiem Dickens kokteiļu bārs _(Alameda del Boulevard, 27) _.
Šis ziņojums tika publicēts žurnāla 49. numurā Condé Nast Traveler.
Noslēdziet īpašus kokteiļus kokteiļu bārā Dickens