Ieejiet Kallio un ļaujiet sevi aizraut tās pārpilnīgajam radošumam
Viss var mainīties ar vienu žestu, mēs teicām. Uzdrīkstēties šķērsot Pitkäsilta, "garais tilts" , 75 metri, kas kādreiz šķīra divi dzīves ceļi : viens no centra uzņēmumiem un viens no ziemeļu strādniekiem; ka no turīgākajiem kaimiņiem un visvairāk apkrāpto; vēlētāji pa labi un pa kreisi. Arhitektūra, negribot, kā sadalošā barjera . Tomēr ģentrifikācija ir paveicis savu darbu, nemitīgi kopš 2008. gada (viņi norādīja no Soitu): Kallio, neskatoties uz to, ka viņš rāda atmiņās par dekadentiskāku laikmetu (90. gadi seksa veikalu un bordeļu, kas joprojām ir redzami ielās, piemēram, Pengerkatu ), šodien tā ir kļuvusi par vietu, kur redzēt interesantus cilvēkus un būt redzamam. Šīs gandrīz nejaušās sejas korekcijas piemēri ( Kurš jauns radošais jaunums pretojas apkaimē ar iespējām un lētu īres maksu? ), šodien tajā pašā jūrnieku dzīves un naktsdzīves ielā durvis ver tādi veikali kā ** Geezers ** — pilsētas mākslas templis, kurā tiek pārdoti visa veida materiāli grafiti veidošanai.
To sauc par ērtajām atrašanās vietām (tik tuvu pilsētas centra burbulim un ērti savienot ar to, izmantojot 3. tramvaju) un visizdevīgākās nomas maksas, radošie jaunieši kļuva spēcīgi šajā apgabalā un šodien, jau iekārtojies, grūti ir izvairīties no tā valdzinājuma. Neskatoties uz vēju. Neskatoties uz aukstumu. Neskatoties uz Somijas mežonību. Interesantākais ir tilta otrā pusē.
Pitkäsilta, “Ilgais tilts”
SEKOT SVIGI GATAVOTAS KAFIJAS AROMĀTAM
Ir teikts, tiek komentēts, ka somi mīl kafiju pāri visam . Patērējiet, pievērsiet uzmanību infografikai Starptautiskā kafijas organizācija , 12 kilogrami gadā uz vienu dzīvnieku ( pēdējie dati, kas reģistrēti 2015. gadā ) . Ienāc Kallio un vai tu to smaržo? Jā, svaiga, grauzdēta, suģestējoša, karsta... Jūsu pirmā kafijas tase jūs gaida plkst Labas dzīves kafija , laba dzīve, dzīve, kas uzlabojas ar karstu kafiju un cieņpilnu klusumu, kuru pārtrauc tikai šī brīža muzikālā izlase (ieejot, atskan The Offspring 'Something to trust'). Šis espresso, ko dzerat, nāk no kafijas pupiņām, ko grauzdējusi Good Life Coffee kafijas komanda. Tā ir maza vieta, ļoti maza (trīs aizmugurējie galdi; ietilpīgais un ērtais galvenais sols, lieliski piemērots koplietošanai), taču vienmēr pilna ar ārštata darbiniekiem, kuri neapturami raksta klēpjdatorā, malkojot kafiju, nenovēršot skatienu no ekrāna. .
Sekojiet līdzi svaigi pagatavotas kafijas aromātam...
In Labas dzīves kafija jūs varat dabūt dažus pro-Kallio suvenīrs : Kā būtu ar somu, kas lasa "Izvairieties no sliktas dzīves" ? Vai labāk t-kreklu ar emblēmu? Vai varbūt kādu mājas kafiju? Vai dodat priekšroku Helsinkos ražotai šokolādes tāfelītei no Goodio šokolāde ?
IDEĀLA pirmā pietura
Tieši blakus Good Life Coffee varat ieturēt nelielu (lielisku) pauzi, lai nobaudītu tās gardumus sandro , vai tev ir vēlās brokastis? Šis restorāns ir šefpavāra un uzņēmēja darbs Ričards Makkormiks , pilsētā jau ir trīs veikali (pārējie divi atrodas pilsētas centrālajos rajonos Eira un Kamppi ) . Tās panākumi ir vairāk nekā saprotami: virtuve, iedvesmojoties no Āfrikas ēdieniem, garšīga, veselīga, ar visdažādākajām veģetārie un vegāni ēdieni , uzmanīgi ar visiem uztura ierobežojumiem, kas var būt ēdnīcā, un jautrā, krāsainā vidē, kur netrūkst desmit falafels vai sēklu maizīte ar somu sviestu kas kļūs par jūsu netikumu (neļaujiet tam jūs padarīt aklu: palieciet tālāk no maizes un nirstiet starp tās bufetes ēdieniem).
Sestdienas veģetārās vēlās brokastis
Dosimies pa maršrutu, ko iezīmē svaigi pagatavotas kafijas aromāts (nopietni, atstāj Sandro maizi) . Tas mūs neizbēgami novedīs pie tā bergga, vēl viens kofeīna templis. Pa ceļam uz ielu viides 14. līnija , mēs sastopam Gotham City cienīgu ēku: tā ir Kallio luterāņu baznīca , romantiskā nacionālisma stilā no 19. gadsimta sākuma un neapstrīdama Helsinku panorāmas reprezentatīvāko ēku sastāvdaļa.
Kallio baznīca
Bet kafijas smarža mūs sauc, un kanēļa kūkas un konditorejas izstrādājumi... Esam jau Berggā : šeit ir vairāk trokšņu nekā Good Life Coffee; cilvēki ceļas tukšām rokām, lai atkal apsēstos ar kādu kūkas gabaliņu, quiche vai sviestmaizi, kas pievienota kafijai un nemitīgajai drukāšanai (jā, viņi arī šeit nāk strādāt; kāds jauks birojs, Bergga). Mēs prasījām vadītāju. Nav klāt. Taču šajā aukstajā, bet saulainajā dienā mūs sveicina no rosīgās virtuves smaidoša seja: “kā somu sievietes; hierātisks un skaists”. iemalkot kafiju . Dosimies uz nākamo pieturu.
Malks kafijas un pārejam pie nākamā "scenārija"
VINTAGE SOMU
Kāpsim kalnā, šķērsosim Kallio lāču parks , kas ir tik slavena ar lielu ballīšu un improvizētu pulcēšanās vietu rīkošanu pilsētas īsajās vasarās; šeit kiosks (diemžēl ziemā slēgts) ir pilsētas LGBTQ kustības un apkārtnes vasaras izklaides pagaidu centrs. Iekš agricolankatu iela , kas kalpo par parka robežu, atrodam divus odas vecajam ar garšu , divi galvenie vintage modes veikali, kas iebruka pilsētā pirms desmit gadiem, lai paliktu. No vienas puses, čupiņa, mamma Džeina ar plašu kleitu un aksesuāru izvēli īpašiem gadījumiem; no otras puses, pa to pašu ielu virzoties uz priekšu, mūs sagaida zoss , kurš pilsētā ir jau vienpadsmit gadus (lai gan tikai vienu savā jaunajā vietā Kallio); mazs, bet ļoti pilnīgs, jūs varat iegādāties ādas kovboju zābakus, kamēr Bowie grafiti no sienas uzrauga tevi.
VINILS UN PAPĪRS
Šis tiešām ir vintage: dodieties uz Kallio, lai atgrieztos ar a smaga soma pilna ar jaunām vinila un lietotām grāmatām angļu valodā (vai arī tu uzdrošinies ar somu?). Dodieties augšup pa kalnu garām Ansas mazajam veikalam; jūs dosieties cauri ģimenes ēku labirintam, ko ieskauj privāti parki. Pa ceļam jūs, protams, atradīsiet ar kafejnīcām . Ir pienācis laiks pārtraukt Ziemeļvalstu dizainu: Kahvila Taikalamppu Jūs gaida ar saviem šūpuļkrēsliem, krāsainajiem audumiem un "anarhiju" mēbeļu izvietojumā. Ir labi pēc tik daudziem Eames krēsliem un lauku stila koka galdiem sadurties ar improvizācija un hromatiskais trakums . Jūs jūtaties mazliet kā mājās.
Turpinām kāpt kalnā, lai vēlāk nokāptu pa kalnu Fleminginkatu iela un, sasveicinoties ar pašapmierinātajiem kaimiņiem, kuri kopjas skaistumkopšanas salonā ar tādu pašu nosaukumu kā paražu ainu, jūs atradīsiet vienu no lieliskajām apkaimes 'must': Ruple . Tas nav veikals, tā nav kafejnīca: tas ir viss vienlaikus un vēl daudz vairāk. No savām sienām Rupla uz mums kliedz "Māksla ir piedzīvojums, kas nekad nebeidzas" ; un tā jūs jūtaties, kad saskaraties ar trakāko vinilu izlasi, kas visi ir nonākuši līdz šim pasaules punktam, izmantojot Obroni imports , jautrs un afrikāņu mūzikas izplatītājs ar tādām grupām kā The White Eagles, Uncle Toye Ajagun, Camayenne dīvāns...
rupla ir viss
Tam mēs pievienojam nelielu lietoto apģērbu veikalu, ar rūtainiem flaneļa krekliem, trikotāžas džemperiem, zvaniņu dibeniem ... bet arī t-krekli un somas ar mājas parakstu. Rupla piedāvā arī izcilu kafiju, ko grauzdējuši ** KeaKoffee** somu kafijas eksperti, un tās telpās tiek rīkotas izstādes un visa veida pasākumi, kas cita starpā kalpo, lai uzturētu dzīvu kopienas garu, kas elpo aukstās Kallio ielas. Ja esat vēlējies lietotu, turpiniet Helsinginkatu un tu satiksi SOUL-Vintage . Dodiet tam laiku. Atrast dārgumus starp tās pakaramajiem ir māksla un oda pacietībai.
Ruplas mākslas galerija
Spēlējiet nedaudz literatūras un daudz somu mūzikas . Brauciet pa Fleminginkatu un ieejiet Divari Kaleva , traks grāmatnīca/mūzikas veikals, kurā alfabētiskā secībā ir... metafora . Šeit jūs nākat pavadīt laiku, lai jūsu acu priekšā parādītos īstā grāmata vai vinils, jums gandrīz nemēģinot, un klīst starp plauktiem, nepievēršot uzmanību pulkstenim. Bonija Tailere, Elviss Preslijs, Stings, Village People, kompilācijas, kuru nosaukumiem ir tik šķobīti kā Summer Love. .. un somu popmūzikas un folkloras pērles, piemēram, Raita Karpo, Kullervo Linna, Kirka... Tuvojas izcilākais suvenīrs.
SAKTA: TIRGUS
Noslēdzam apli, atgriezīsimies sākuma punktā un, pirms šķērsosim tiltu, piestāsim Kallio tirgū, Hakaniemi tirgus halle , jauks, atjaunots, tīrs un pilns ar somu produktiem, lai papildinātu jūsu nepārspējamo suvenīru grozu. Tikai viens ieteikums: neatstājiet, neizmēģinot a runebergintorttu, tipiska kūka, kas gatavota no mandelēm un ko vainago visuresošās avenes, neizbēgamo ogu saime vai 'ogas' (Ja nopietni, ja brauc uz Somiju un neēd ne mellenes, ne kazenes, ne brūklenes, ne lācenes, avenes, dzērvenes... tu Somijā neesi bijis). Parasti šos saldos kumosus pilda ar alkoholu (parasti, šajos platuma grādos), taču jūs atradīsiet arī atturīgo versiju jebkurā no tirgū esošajām maiznīcām un konditorejas veikaliem.
Hakaniemi tirgus halle
Hakaniemi, protams, ir lašu paradīze . zivju tirgotājiem patīk Marja Natti viņi lepni demonstrē lielus un ēstgribu izraisošus gabalus; Somijas gardēžu gardumus var iegādāties arī tādos stendos kā Parhiala (liķieri, šokolādes konfektes, konfektes, kafija...) vai iedzert kafiju (cik dīvaini) koķetos stūros, piemēram, S. Engstrēms . Vasarā tirgus iziet ielās, un tā stendi apdzīvo Hakaniemi apkārtni, parādot Helsinku apkārtnes ražotāju labestību.
Ir pienācis laiks atvadīties. Mūzika tiek atskaņota pašā jaukākajā formā un drīz izbalinās līdz melnai, lai atvadītos no Kallio. Kur vēl labāk kā vinila šūpulī, melns un balts , veikals (atrodas pretī tirgum) kurš jau 33 gadus ir ievietojis skaņu celiņu pilsētai . Šis tiešām ir patvērums, kurā pavadīt stundas, aizmirst par pulksteni un ieiet vakardienas un šodienas ritmu spirālē (vinila gropē). Šeit ir īpašas kastes, lietoti albumi, grūti atrodami pirmie izdevumi un mūziku mīloša atmosfēra, no kuras grūti pamest. Kā Kallio, silts pret termometra diktatūru; pārsteidzošs un dzīvs katrā stūrī . Šķērsojot tiltu, viss var mainīties.
Sekojiet @maria\_fcarballo
Vasarā tirgus iet ārā