Kovlūna, Honkongas negodīgākā un dzīvīgākā apkaime
D DIM SUM
Emuāru autors Kelvins Ho no gastronomisko ieteikumu vietnes Hkepikūrs , dalās ar savām iecienītākajām vietām, kur izmēģināt **dim sum (Honkongas vēlo brokastu kvintesence)**. No izsmalcinātākajiem pelmeņiem, ko esat spējuši atrast, līdz visvienkāršākajiem un joprojām gardākajiem kumosiem.
- "Viesnīcā Mandarin Oriental viesnīcā ** Man Wah melno piparu liellopu gaļa kārtainajā mīklā** ir iecienīta tās kraukšķīgā pārklājuma un garšu līdzsvara dēļ. Taro kūka ar āliņģi, kas novērtēta tās delikateses dēļ, ir sapnis ( dim summa: no 4 eiro) ".
- "Iekšā dinastija , jautājiet desertu: viņu ar olu dzeltenumu pildītās tvaicētās maizītes ir labākās pilsētā . Pavasara rullīši, pildīti ar sasmalcinātu gaļu un dārzeņiem, ir garšīgi (dim sum: no €5).” Viņš atrodas Renaissance Hong Kong Harbour View viesnīcā.
Mandarin Oriental restorāns Man Wah
- " Sun Tung Lok Tas ir pazīstams ar saviem pelmeņiem. Šeit cenas joprojām ir pieņemamas (maltīte maksā ap 23 eiro). jautā zīdīšanas cūkas āda, kas pildīta ar maltām garnelēm un rīsu rullīšiem ar ceptu tofu ".
- "Lētākais restorāns ar Michelin zvaigzni, kas pieder Tims Ho Vans nesen slēgts. Bet atrašanās vieta Šam Šui Po Tajā ir dažas augstākās klases sautētas cūkgaļas maizītes. Sagatavojieties rindai (dim summa: no mazāk nekā viena eiro)."
G GALERIJĀM
Pirms gadiem atkārtotā frāze "Honkonga ir kultūras tuksnesis" ir novecojusi pateicoties jaunajām mākslas galerijām un Art Basel Hong Kong (notika maijā) . Whitney Ferrare no Gagosian Honkongas dalās ar savām mākslinieciskajām lietām:
**- Asia Society ** : "uzcelts uz noliktavas drupām, šis mūsdienu muzejs apvieno mākslu un arhitektūru."
**- Edouard malingue galerija ** : "Skaistajā Rem Kolhāsa/OMA projektētajā telpā ir izstādīti Pikaso un jaunā ķīniešu māksla."
- Gagosian galerija: "Ikoniskajā Art Deco ēkā Pedder Building ir ieplānoti Takaši Murakami un Sai Tvomblija eksponāti."
- Schoeni mākslas galerija: "20 gadu vecumā galerija lika pamatus 90. gadu mākslas uzplaukumam. Jūs atradīsiet Li Hunbo darbu."
- Pavasaris: "Šajā jaunajā bezpeļņas telpā tiek organizēti koncerti, filmu seansi un izstādes."
Putošanās Honkongā
M MŪZIKAI
Ir pagājuši tie laiki, kad uz skatuves dominēja filipīniešu kavergrupas. Jauns indie grupu sastāvs ir smags , Kā folk pop trio
**-Pilna tase kafijas:
**- Grapas pagrabs:
**- Beatingheart studija:
**- Slēpts kalendārs:
N NO JAUNO KAIMIŅU
Apkārtnē **Star Street ir bruģētas gājēju alejas, kas atgādina veco Honkongu**. Ņemiet vērā tās gaišos veikalus, jaukās kafejnīcas un modernos restorānus.
-Tak Yu: klasiskām brokastīm ar makaronu zupa un grauzdiņš ar iebiezināto pienu (brokastis: no 2 eiro) .
- Arquitectz rūpnīca: omulīgs veikals pilns ar niekiem (27 Sau Wa Fong) .
- Kapoks: estētiem patīk viņas smalkie gredzeni un rokassomas (5 St. Francis Yard) .
-Tsuchiya: vieglas somas un portfeļi no šī vēsturiskā japāņu uzņēmuma, kas ir pārveidojis tipisko skolas somu augstākās kvalitātes ādā (6 Sun St.).
- Draudzīgs: amatniecības kafija un deserti, kas tiek pasniegti uz balkona
-Galvenais: Vislabākais ir grilētais foie gras ar bietēm un plūmēm (uzkodas: no 20 eiro).
- piektdien: pilns ar minimālisma objektiem.
- Teda skats: Mazs runātājs.
Restorāns The Main
S SUVENĪRIEM
klasika ir u das ar Honkongas simboliem (pieejams Signed-by, 43 Tung St., Sheung Wan) .
R, REFLEKSOLOĢIJAI
Ķīniešu medicīna uzskata, ka refleksoloģija (spiediena pielietošana pēdu zolēs) mazina stresu un ārstē slimības. Mēs izpētām pilsētas masāžas salonus, lai atrastu jums piemērotāko.
- Faniem: Ten Feet Tall īpašniekam pieder arī klubs Dragoni, kas izskaidro viņa mūsdienu privilēģijas: kamēr jūs saņemat masāžu, jūs malkojat kokosriekstu ūdeni vai uzlādējat savu iPhone (no 7 eiro).
- Kungiem: skuveklis un putas ir tas, ko jūs atradīsit Džentlmeņu toniks, pavisam jauns vīriešu salons, kas piedāvā refleksoloģija, sejas kopšanas procedūras un asiņainās marijas.
**- Klasikai:
**- Gardēžiem:
Skati un masāžas ar skatu Ritz-Carlton