Väcka deserti
ZAĻĀ PUNKTS
Ar savu izskatu saritināts viesnīcas vestibils kas varētu atrasties Pantelērijā vai Salvadorā de Bahijā, kas ir priekšpēdējais jaunums Vilku sabiedrībā tas cenšas būt tik vilinošs, lai piesaistītu arī veģetāriešus. Ieroču netrūkst: viņa vēstule starptautiskie ēdieni tas raisīs zinātkāri pat tajos, kuriem ir vislielākie aizspriedumi pret veģetu (jāpamēģina kolrābju karpačo vai spätzle ar sieru un sīpoliem), bet tas piesaista arī vispārzināmas, piemēram, picas – pievērsiet uzmanību ultra -fotogēnisks un garšīgs aktivētās ogles melnā pica - un hamburgers - protams, speltas-. Īpaši foršas vietas un pārsteidzošu ēdienu sajaukums pierāda, ka etiķetes nekad nedrīkst uzskatīt par pašsaprotamu.
Karaliene Kristīna 12
** PAZEMES **
Receptei nav noslēpumu: ļoti izstrādāti un pārsteidzoši ēdieni , ļoti rūpīgs un vietējais produkts un vienkārša un forša vieta ir padarījuši to par veģetāro vai, vienkārši sakot, daudzu cilvēku iecienītāko restorānu. Ir vērts izmēģināt to lielisko dienas ēdienkarte no 10 eiro un vienmēr izmēģiniet to desertus (uzmanieties no eļļas trifelēm).
Palau 5
** ZUPA **
Divās vietās, iekšā Poble Nou un Eiksample , dvīņi par gaismas, koka un telpas izmantošanu. Zupas, salāti un siltie ēdieni, kas mainās katru dienu (ēdienkarte par 10 eiro) piedāvājumā, kas respektē sezonālo ēdienu ciklu. Tās nav atvērtas vakariņu laikā, taču tās tiek atvērtas ļoti agri, un mēs visi zinām, ka starp brokastīm un vakariņām Es vēlos, lai mēs varētu visu laiku veltīt pirmajam . Ja paliek ar vēlmi, brīvdienās viņiem ir arī vēlās brokastis.
Roc Boronat 114 un Provença 330
Zupas, salāti un karstie ēdieni, lai laizītu pirkstus
** BIOCENTRS **
Klasika kopš 1980. gada pēc savas būtības. Ēdienkartē bezgalīgs kombināciju daudzveidība – vienreizējie ēdieni no 7 eiro, pilnas ēdienkartes līdz 15, vegāniski un makrobiotiski varianti, pašapkalpošanās salātu bufete, bioloģiski audzēti dzērieni un lieliski deserti. Tas ir mājīgs, ar romantisku gaisotni un novēlam jums vēl daudzus dzīves gadus.
Gleznotājs Fortūnijs 25
Biocentrs
** SERĒRIJA **
Atrodas vienas no iespaidīgākajām ejām sākumā vecpilsēta , Lusteri ir daudzu lietu sajaukums, kas mums patīk: itāļu argento ruļļi, koka logi, lieliskas pankūkas , ēdamistaba pagrabā ideāli piemērota grupu vakariņas Y labi kokteiļi.
Baixada de Sant Miquel 3
lustras izstrādājumi
TERESA KĀRLSA
Tam ir izdevies kļūt par Barselonas veģetārās virtuves īsto nosaukumu. Tās pazīmes ir hiperpersonalizējama ēdienkarte ar ēdienu norādēm bez lipekļa, neapstrādāti un, protams, vegāni, smūtiji un sulas ** _ veselīgs **_ , dizaina vieta, kas ir bijusi modē kopš tās atvēršanas, un labs reklāmas darbs, kas padarījis to par būtisku pieturu arī veģetāriešu vidū.
Jovellanos 2
Barselonas veģetārās virtuves īstais nosaukums
VACKA
Skaists ziemeļu stils šai mazajai, pilnīgi vegāniskajai vietai, kurā īpaša uzmanība tiek pievērsta neapstrādātiem priekšlikumiem. Trūkums ir tāds, ka nav daudz vietas, bet tie kalpo arī līdzņemšanai. Tās hamburgeri ir izsmalcināti, un sulas un deserti padara to par lielisku iespēju uzkodām.
Seneca 8
Veģetārieši Barselonā vai ne miesas baudas
** DĀRZEŅI **
Vienkāršs un neformāls pamats, tiem ir viss, ko mēs identificējam ar "klasisko" veģetārieti: daudzkrāsainā estētika, kurā dominē zaļā krāsa, plašā ēdienkarte, kurā ietilpst humuss, falafels, makaroni, seitana lazanja vai picas... Ja jūs to saprotat galds uz terasēm vienā no tās telpām, pieredze būs divtik apmierinoša.
Escudellers 54; Emīlija Vendrela 1; Les Moreres Fossar
Saņemiet galdu uz vienas no tās terasēm un izbaudiet
ZAĶA KRIŠNAS ĒDAMISTABA
Ar veģetāriem restorāniem saistīto klišeju nojaukšana ir ļoti laba, taču laiku pa laikam pieņemt visas šīs klišejas un ņirgāties par tām ir vēl labāk. Harē krišnas ēdamistabas apmeklējums ir pieredze pati par sevi. Tas ietver ieiešanu gotiskā dzīvoklī, kuram nav izkārtnes, un iziešanu cauri vairākām istabām, līdz tiek sasniegta patīkama ēdamistaba, no kuras paveras skats uz gaišu iekšpagalmu. Ēdiens? Salātu bārs , otrkārt – var paņemt no visa piedāvājuma- un desertu par nepārspējamiem 8 eiro (šķīvis jāpaņem pašam). Viņi sagatavo a garšīgs dārzeņu burgers un deserti ir līdzvērtīgi. Smaidi un patiesi laba atmosfēra garantēta.
Calle dels Escudellers Blancs 14
BESNETA
Šajā skaistajā Gràcia telpā viņi padara neiespējamo iespējamu: kūkas bez olām vai piena produktiem. Tās vegāniskie un bezglutēna konditorejas izstrādājumi ir vice saldumu cienītājiem ar dzīvnieku izpratne vai pārtikas nepanesamība. Tas īsti nav restorāns, jo tur nav ne galdiņu, ne vietas, kur kaut ko ēst, bet mēs nevarējām beigt tos pieminēt.
Torrijos 37
Biešu humusa tartlete
Papildus iepriekš minētajiem, arvien vairāk ir tādu restorānu, kas nav veģetāri un kuros vienmēr ir iekļauti tiem piemēroti ēdieni ar radošiem un labi izstrādātiem variantiem vai kas tieši padara dārzeņus un pākšaugus par savas ēdienkartes galvenajiem varoņiem. Tās ir tādas vietas kā 4 amb 5 mujades , Cometa Pla _(Carrer del Cometa 5) _, Les tres a la cuina , Mostassa , Lini un kāposti , Gut , Céleri ... Vietas ar jutīgumu pret sezonas produkti , tuvums un rūpes par sabalansētu uzturu, kuru bez problēmām var apmeklēt ikviens veģetārietis, kurš bauda labu ēdienu, ikviens apzinās, ko tu patērē vai ar jebkuru, kas ik pa laikam aizdomājas, ko liek mutē. Tas ir tas, ko mums visiem patiešām vajadzētu darīt.
Seko @Raestaenlaaldea