Mama Elba, saldējuma kafejnīca ar mātes mīlestību
Dažreiz vistālākajās idejās ir risinājumi. Elba nolēma atvērt saldējuma kafejnīcu, jo "kāpēc ne" , bet viņa atvērtu vienu, ko viņa elpoja visur, kurā viss tika rūpīgi nokārtots , no produkts uz dekors . "Visi ļoti māmiņas," viņa saka ar viesmīlīgu smaidu. Cik mājīga ir jaunā saldējuma kafejnīca Mamma Elba kas atvērās iekšā rue iela , divus soļus no Rastro, divus soļus no La Latina.
Kreps Elbas stilā
Tāpēc tas nedarbojās ļoti labi, lai gan tas prasīja daudz darba. Tikai gadu pēc pirmās Mama Elba atvēršanas (in Cea Bermudez, 29 ), tagad atver šo jauno vietu, mazāku, bet ar tādu pašu filozofiju: "Viss, ko es gribēju, bija izveidot jauku vietu, kur cilvēki var atpūsties, nākt un atpūsties", Elba saka.
Un kas ir labāks atpūtas veids, kā ar a saldēti rokās vai tasi karstas šokolādes šajās neparedzētajās aukstajās dienās.
Elbas terīns
Ir “50 saldējuma garšas” , visi amatnieki, izgatavoti ar Tukānu saldējums . “Ļoti slavens zīmols Argentīnā”; un tagad viens no tiem argentīniešiem dara Madridē “un vienmēr eksperimentē ar jaunām garšām” . "Mūsu argentīniešu draugi saka, ka dulce de leche ir ļoti labs, piemēram, tas, ko viņi tur ēd," saka Elba.
Otrā saldējuma kamerā jums ir organiskais saldējums kurš pasūta iekšā Biofabrika: vegānisks saldējums (kokosriekstu ir iespaidīgs). Viss bez lipekļa un pat vafeles ir bez lipekļa.
Vafele, ko ieskauj matcha
Cepumi ir no Kūka Teo , kūkas no Krisa mātes kūka , tējas no Gardēžu ielejas tēja un kafejnīcas Kafejnīcas Baque . Visi mazie Spānijas uzņēmumi, kas ļoti rūpējas par saviem produktiem, kā to dara Mama Elba.
Mama Elba veikala vitrīna
KĀPĒC IET?
Par viņu saldējumu Protams. Nekautrējies izmēģināt tos visus, mamma Elba vēlas, lai tu dotos līdzi “saldējums, kas tev ļoti garšo” . Bet arī cepumu, kafijas dēļ... Jaunajā vietā nav nekā vairāk kā mazs bārs un daži ķebļi, vairāk nekā pietiekami, lai kādu laiku būtu ērti . Veikalā Cea Bermúdez ir galdi, lai pagarinātu saldējumu un atstātu nelielu zīmējumu, kas vēlāk var nonākt pie sienas.
Mamas Elbas interjers
PAPILDUS IESPĒJAS
Jauno telpu lauku stila apdare ar industriālu piesitienu. Letes un stieņi ir izgatavoti no koka, kas vecos darbos kalpoja kā sastatnes. Galdnieka mākslinieks: Maiks Ferers, autors Mare Living. saldējuma logotips, "viņa mamma Elba" , viņa dēls to uzzīmēja aiz darba kabineta TweeMuizen . Un viņa gleznas drīz rotās telpu sienas. Un, ja mamma Elba jums izklausās pazīstama, tas ir tāpēc, ka viņa ir slavenā aktrises un modeles Albas Galočas māte.
DATOS
Adrese: Ruda iela, 15, Madride
Tālrunis: 910 565 392
Grafiks : piektdien un sestdien no 13:00 līdz 22:00; Sv. līdz ceturtdienai no 13-21.
saldējuma cena: mazie 2,5 € un īpaši lielie 5 €.
TweeMuizen
Mamas Elbas saldējums