Sēžu pie Benlokas draudzes baznīcas durvīm
Joprojām ir neatzīmētas teritorijas no tūrisma viedokļa mūsu valstī. Plane de l'Arc, iekšā Kastelons, Tā ir viena no tām. Romiešu arka, kas tai devusi savu nosaukumu, šodien atrodas apļveida krustojumā. Tas joprojām ir šokējoši, jāsaka, bet galu galā arī tas tika uzcelts krustcelēs, blakus Via Augusta, garākais romiešu ceļš Hispanijā, kas savienoja Pireneji ar Gades (tas ir, Kadisa).
Šī ceļa vecais plānojums auž septiņi ciemati (Benloka, Kabanesa, Le Coves de Vinromà, La Torre d'en Doménec, Vall d'Alba, Vilfamés un Vilanova d'Alcolea) no šī ieleja paralēli Vidusjūras piekrastei un no tās atdala kalnu grēda, kas iet no Peniscola līdz Benikasims . Iekšzemē atrodas La Plana pilsētas, kur laiks (un jebkurš ceļojums) rit citā tempā.
Vilafamēs vecpilsēta, viduslaiku pilsēta Plana de l'Arc, Kasteljonā.
Labs veids, kā sākt teritorijas izpēti, ir apceļojiet to ar velosipēdu. Jūs varat iznomāt vienu ar Ecokm velosipēds un atstājiet paši vai ļaujiet uzņēmumiem patīk La Saria arī Viu pieredzes. Jūs redzēsiet, ka tā ir lauksaimniecības teritorija, kurā Mandeļu lauki ir daudz. Viņi nomainīja vīnogulāju pirms gadu desmitiem, bet tagad vīna dārzi pamazām atgriežas vietā, ko kādreiz ieņēma.
Citi elementi, kas arī ir daļa no Lauku ainava de la Plana de l'Arc ir saglabājušies, lai gan mūsdienās tie ir zaudējuši funkciju, kurai tie tika iecerēti. Es domāju veļas mazgātavas, tāpat kā tajā Trīs cauruļu strūklaka, Benlokā. Tas ir nesen restaurēts un ir iespaidīgs, ar diviem milzīgajiem akmens baseiniem, kas notur plāksnes malās ļoti gludas ar tādu spīdumu, kādu sieviešu rokas jau gadsimtiem ilgi berzē drēbes. **
Nesen atjaunotā Fuente de los Tres Caños veļas mazgātava mums atgādina par šo seno tikšanās vietu atmosfēru.
ūdens, starp citu, tā var būt kopīgs pavediens jūsu ekskursijām pa šo teritoriju. Papildus šīm izlietnēm, strūklakām un siles varat sekot līdzi Sénias maršruts. Senia ir ūdensrats, hidrauliska ierīce, kas ļauj smelt ūdeni no akas. Arābi pilnveidoja šo instrumentu dizainu un pielāgoja tos ekskluzīvai apūdeņošanas lietošanai.
Visā Plana de l'Arc jūs atradīsiet šos ūdensratus, bet īpaši Vall d'Alba pilsētā, kur ir sešu kilometru maršruts, ko varat staigāt vai braukt ar velosipēdu un tas ļauj uzzināt, kā šīs dzirnavas darbojās un kādi citi elementi tika uzbūvēti saistībā ar dārzkopības un apūdeņošanas kultūra, piemēram, akas, aizsprosti, kanāli, cisternas vai cisternas.
Senijas jeb ūdensratu maršruts ved pa ūdens takām 6 km garumā.
Maršruts sākas pie ieejas pilsētā, kas bija Pou Ample atpūtas vieta, krustceles, kur tika izrakta aka, lai apgādātu ar ūdeni vietējiem liellopiem un migrējošais, un kur gan dzīvnieki, gan gani, kas nokāpuši no kalniem Meistarība.
Aka joprojām ir šeit, ar savu apmali un visu, bet tas, kas ir pazudis, ir daudzās dzirdināšanas bedres, kas tai bija agrāk. Tajā pašā vietā tas turpinās Senieta, vēl viena aka, kas šajā gadījumā paredzēta lietošanai pārtikā, un ūdensrats, protams: Senija del Roso. No šejienes maršruts ved cauri apstrādātiem laukiem, Pēc Regal, strauts, kurā aug vīģes, niedru lauki vai dažādi augi un koki, veido ūdeni, kas tek cauri zemes dzīlēm.
Vall d'Alba jūs ēdat tik labi. Cal Paradís šefpavāram Migelam Barrera ir Michelin zvaigzne.
Bet Plana de l'Arc teritorija Tai ir arī daļa no piekrastes, tātad ūdens tēma turpinās pie jūras Cabanes, vai nu tās pludmalēs, vai Prat de Cabanes-Torreblanca dabas parks, šaura purvu un purvu piekrastes josla, kas ir Kasteljonas provinces galvenā mitrāju teritorija.
Netālu šeit, iekšā sāls tornis, Jūs atradīsiet arī vienu no reģiona cietokšņa skatu torņiem. Torre de La Sal, tāpat kā citi, tika uzcelta piekrastē 15. un 16. gadsimtā, lai brīdinātu par pirātu ierašanos, taču tā atrašanās vieta (un, protams, nosaukums) ir saistīta arī ar senās sāls pannas, kas šeit pastāvēja romiešu laikos , kā arī ar sāls nodoklis no Peñíscola, nodoklis, ko viduslaikos maksāja feodālim.
Pou de Beca agrotūrisma restorānā viss, ko jūs mēģināt, ir no 0 km.
Viduslaiku un agrākos laikos ir daudz olīvkoku, kas apdzīvo šo reģionu. Dažus eksemplārus, ko varam redzēt šajos rindu kalnu īpašumos, nav ko apskaust slavenākajam no kaimiņu Maestrazgo. Tie ir lieli koki, ar savītiem stumbriem un zariem, un vietējās šķirnes, piemēram, farga, canetera, sevillenca vai borriolenca kas dod dažādas eļļas un kuras, iespējams, līdz šim neesat mēģinājušas, tāpēc nevilcinieties iegūt pudeli.
Un tas mūs noved pie gastronomijas sadaļas. In stipendija pou, a agrotūrisms Vall d'Alba kalnu grēdas daļā, varēsiet nogaršot, precīzi, dažādas apkārtnes eļļas. Niko ir atbildīgs par šo biznesu, kura pamatā ir saskarsme ar dabu, tradīcijām un reģiona mantojumu un tās baudīšana, īpaši ar gastronomijas starpniecību. Tāpēc sekojiet lēnās ēdienreizes filozofijai un tās virtuves pamatā ir pagatavojumi ar sezonāliem, tuvuma un kilometru 0 produktiem Gatavojieties intensīvu garšu pārsteigumam!
Sjūsana strādā, gatavojot savu mītisko sarkano koka koku Forn Ca Pedro.
Ar līdzīgu filozofiju, bet ar radošāku virtuvi un avangarda tendencēm jūs atradīsiet pilsētas centrā, Cal Paradise. Ēdieni no šīs Michelin zvaigznes ēdienkartes tie pielāgojas katras sezonas produktiem, taču ir daži, kas Šefpavārs Migels Barera nevar atsaukt, piemēram, Penjar tomāts ar sardīnēm un grilētiem ķiplokiem. Nepalaidiet garām arī maizi, ko viņi gatavo paši.
Runājot par produktiem, papildus eļļām nevajadzētu palaist garām nugu un marcipānu no Aguta nuga, Benlokā, kur atrodas arī Forns Ca Pedro. Viss šeit ir roku darbs un nāk no malkas krāsns, kurā Susana ražo saldumi un kokas, kas ņemti no senām tradicionālām receptēm . Zvaigžņu produkts ir sarkanais kokss, kola ar papriku, kas ir viena no tām lietām, ko ēst nekad neapnīk, ziniet...
Masía Pepi vīna darītava Centelles ir viena no tām vietām, kur var būt bez vairāk un kur nogaršot vīnus.
Starp Benlloc un Vilanova d'Alcolea jūs atradīsiet Mas de Rander vīna darītava, atvērta arī vīna tūrismam; un iekšā Les Coves de Vinroma jums ir jāapmeklē Tot de Poble siera rūpnīca, kur Oscar un Mayte gatavo dažus pārsteidzošus sierus, kurus varat izmēģināt degustācijas-degustācijas ko viņi organizē un kurā nebūs dīvaini, ka tu iemīlies tādā kā vecajā, kaut kas normāls, protams, jo pirms dažiem gadiem tas ieguva otro vietu Labākais siers Spānijā.
Neatkarīgi no tā visa, jums jāzina, ka Kasteljonā ir gastronomisks produkts, kas ir gandrīz reliģija: mīļais viņi to sauc krēms jo, gatavojot to, tie daļēji sadedzina spirtu (rumu, brendiju vai konjaku), cukuru, divas kafijas pupiņas un (atkarībā no platības) citrona mizas gabaliņu. Pēc tam pievieno kafiju un pasniedz ļoti karstu. Izbaudīt lēnām, tāpat kā katru šī ceļojuma elementu...
15. gadsimta pilī atrodas interesantais MACVAC — neticams laikmetīgās mākslas muzejs.
Vilafames Tā ir pēdējā pietura maršrutā. Nesteidzieties, jo ir daudz ko redzēt, turklāt, tā kā pilsēta atrodas kalna galā, jums ir jākāpj kalnos. The pils, Ar savu pārsteidzošo apaļo torni un sarkanajām sienām tas noslēdz vēsturisko kompleksu, kurā ir saglabāts viduslaiku ielu plānojums, bet kur ir arī gotiskās vai baroka arhitektūras ēkas, piemēram, Palau del Batle, lieliskā 15. gadsimta pils, kurā atrodas viens no pievilcīgākajiem muzejiem valstī, Laikmetīgās mākslas muzejs Visente Agilera Čemi, MACVAC.
Viss sākās sešdesmito gadu beigās, kad mākslas kritiķe un esejiste Visente Agilera Černi ierosināja mēram izveidot monogrāfisku laikmetīgās mākslas muzeju. Pirmajā izstādē bija tikai 15 darbi. Mūsdienās kolekciju veido daži 700 darbi vadošo nacionālo un starptautisko avangarda mākslinieku, piemēram, Pablo Pikaso, Endijs Vorhols, Olga Adelantado, Eusebio Sempere, Džoana Miro, Soledada Sevilja, Peps Aguts, Dora Māra vai Huans Dženovess, starp daudziem citiem. Ekskursija palielina pievilcību, jo ēka saglabā visas vecās pils telpas, tāpēc tā kļūst par a milzīgs labirints kurā katra jaunā telpa (visa savādāka) slēpj kādu negaidītāku darbu nekā iepriekšējā. **Ja kāds domā, ka pārsteigumi Plana de l'Arc ir beigušies... **