Caffè della Pace, vai varat iedomāties, ka pamostos šeit un kā šis Romā?
Saullēkts Romā nozīmē vienu būtisku lietu: **kafiju**. No kapučīno līdz espresso — laba tvaicēšanas krūze bez šaubām saka labrīt kā neviens cits. Izaicinājums ir izvēlēties, ar ko pievienot kafiju… un no tā Romai ir ideāls risinājums jebkuram laikam.
DIENAS DIENAS BROKASTIS
No pirmdienas līdz piektdienai Roma mostas ātri. Starp satiksmi un steigu romieši nevēlas baudīt pilsētu, kā to darīja Odrija Hepberna savā laikā. Nē, viņš darba dienu brokastu pieredze Itālijas galvaspilsētā vairāk atgādina Sanfermines : haotisks, skaļš un neaizmirstams.
Starp ātrdarbīgiem vadītājiem, nejēdzīgiem tūristiem un topošajiem māksliniekiem kafejnīcas uzņem lielu skaitu agrā rīta klientu, bieži vien vienlaikus. Apbruņojieties ar drosmi un atrodiet sev vietu pūlī: diena ir tikko sākusies.
Caffè della Pace ir vairāk nekā kafija. Šī kafejnīca, kas atrodas dažu soļu attālumā no Navona laukuma, izskatās kā kaut kas no a Imperatora pils , ar savu grandiozo un iespaidīgo atmosfēru. Bet neļaujiet tam jūs iebiedēt: viņu espresso machiato un šokolādes kruasāns padarīs jūsu rītu gaišāku.
Dagnino ir Sicīlijas gabals galvaspilsētas vidū. Pavārs Nicolò Dagnino to atvēra 1950. gadā , netālu no Piazza Repubblica, un patiesība ir tāda, ka kopš tā laika maz ir mainījies. Cannolis, cassata un frutta martorata rotā viņu logus kārdinājumu rindā, kas apgrūtinās izvēli, ar kuru pievienot savu espresso. Nedomājiet par to vairs un ņemiet vienu no katra.
Paēdiet brokastis tādā kā imperatora pilī
NEDĒĻAS NEKĀLES BRUNČS
Nedēļas nogalēs tīrākajā itāļu stilā ir jābauda sweet far niente : prieks neko nedarīt, izkratīt nedēļu un vērot dzīvi no terases ar kafiju un vēl kaut ko.
Nedēļas nogales ir arī lieliska iespēja palutināt sevi ar jaunāko romiešu saucienu: vēlās brokastis.
Tipisku itāļu brokastu cienītājiem Open Colonna in Via Milano ir ideāls krustojums starp tradicionālo ģimenes svētdienas maltīti un amerikāņu brokastīm. Lazanja un parmigiana dzīvo blakus ar olu kulteni un bekonu. Vieta, uz terases Esposizioni pils , ir desmit, ar izciliem skatiem un ceļojošām izstādēm.
Uz šīs terases izmēģināsiet ideālās itāļu-amerikāņu vēlās brokastis
Ja meklējat jaudīgāku iespēju, Rec23 programmā Testaccio ir atbilde. Viņi reklamē kā a “Autentiskas amerikāņu vēlās brokastis, kas neaizmirst jūsu vecmāmiņas ēdienu” . Praksē viņu ēdienkartē ir polentas desa, porchetta un melleņu pankūkas. Labākais no abām Atlantijas okeāna pusēm.
NYC satiek jūsu vecmāmiņas virtuvi
RĪTA BROKASTIS
Ir daudz iemeslu celties agri. Tikšanās dienas sākumā. Agrs lidojums. Rinda, lai iekļūtu Vatikānā. Tiem rītiem, kad gaidāt saules uzlēkšanu, kafija ir obligāta un neliela palīdzība nekad nenāk par ļaunu.
Paslēpies aiz Panteona, L'Antico Caffe della Pigna saņem nakts putnus no sešiem rītā ar kruasāniem, kas pieskaroties kūst, un espresso, kas spēj noņemt palagus. Šī mazā kafejnīca ir apkaimes iestāde , un, ja jūs ieradīsities vairāk nekā vienu reizi, baristas sveicinās jūs ar jūsu vārdu un sagatavos jūsu pasūtījumu, kad redzēs jūs ienākt.
mīlas bārs tas ir romiešu kafijas iemiesojums : darbojas viena un tā pati ģimene kopš 1940. gadiem, Amore tiek atvērta pusseptiņos katru nedēļas dienu. Tā kapučīno ir pazīstams visā pilsētā, un kakao cienītājiem ir īpaši rūgta šokolāde. Īpaši grūtos rītos viņu mājās gatavotā ciambellone šķēle atdzīvinās jūs.
Elio, lieliskais ģimenes cilvēks aiz bāra
VĒLĀS BROKASTIS
Celties ar sauli nav jūsu lieta. Nesun problēma : Tā arī nav Roma.
Brokastis kafejnīcā Caffetteria d'Arte al Chiostro del Bramante ir ne tikai baudījums gaumei, bet arī acīm. La Caffetteria ir burvīga bijušā klostera kafejnīca, kas pārveidota par izstāžu zāli, atvērta no pulksten 10:00. darīt Cik pilsētās jūs varat baudīt espresso un panettone senā renesanses klosterī? Ne daudzās.
Klīstošā romieša vēlās brokastis
Tikai dažas kafejnīcas nodrošina tik intīmu un siltu atmosfēru kā Caffè Novecento pat kafijas mekā Romā. Starp džezu, kas skan skaļruņos, paštaisīta tiramisu smarža un pagātnes gaisotnē Novecento aicina izvēlēties galdiņu, apsēsties un ļauties pēcpusdienai, iespējams, līdz slēgšanas laikā jūs izmetīsit. Lai iegūtu patiesi dekadentu rītu, izmēģiniet tos Marokas kafija : espresso ar šokolādi un pienu shot glāzē.
Novecento saldumi
BROSTAS JEBKURĀ LAIKĀ
Viena no Romas labākajām īpašībām ir tā, Romas galvaspilsētā jūs nekad neesat tālu no kafijas un kūkas . Mazākais ir diennakts laiks.
Tazza d'Oro ir romiešu kafijas skatuves klasika. šī iestāde izšķērdē dzīvi visās diennakts stundās : akmens metiena attālumā no Panteona, tā ir tikšanās vieta tūristiem, kaimiņiem, uzņēmējiem un politiķiem. Tava stiprā puse? Espresso ar pannu, vai melna kafija ar putukrējumu.
Nē, tā nav drukas kļūda: kafija no Kafejnīcas ģērbtuve Tas ir tik labi, ka ir pelnījis trešo F. Nav svarīgi, vai ņem to vienu pašu, ar pienu vai pannu , kafija ir pārāk daudz nopelnījusi savus tekstus. Lai gūtu labvēlību, pasūtiet cornetto integrale ar kapučīno: šis medus pilngraudu kruasāns kūst mutē.
Klasika romiešu kafijas ainā
*** Jūs varētu interesēt arī...**
- Ceļvedis, kā iemācīties baudīt kafiju
- Kur ieturēt brokastis Keiptaunā - Brokastis pasaulē
- Ko ēst brokastīs Tokijā
- Labi čilakili: ko ieturēt brokastīs Mehiko
- 48 stundas Keiptaunā
- Pirts: kafijas tempļi tējas paradīzē
- Oda kafijai un skaistākajām kafejnīcām Spānijā
- Ceļvedis, kā iemācīties baudīt kafiju
- Melburna un labas kafijas noslēpums - 21 iemesls, kāpēc mēs mīlam kafiju.
- Velosipēda atkarīgās kafejnīcas
- Desmit kafejnīcas, kur doties kopā ar bērniem
- Parunāsim par kafiju
- Madrides grāmatnīcas, kur iemērkt cupcake
- Labas dzīves karte
- Oda amerikāņu grauzdiņam
– Vai tu met olas virtuvē?
- Pastāsti man, ko tu ēd brokastīs, un es tev pateikšu, no kuras Spānijas daļas tu esi
- Visi Patrīcijas Rejas Malēnas raksti
Novecento sāļie