Viesu nams Casinha das Flores lepojas ar portugāļu šarmu un skatu.
Vairāk nekā piecus gadus Taberna da Rua das Flores ir piesaistījusi publiku no Lisabonas un ārzemniekus uz šīs mazās ielas 103. numuru Kjado apkaimē ar savu kvalitatīva virtuve pēc tradicionālām portugāļu receptēm (Tāpēc tas ir iekļauts mūsu galvenajā Lisabonas gastronomisko dārgumu ceļvedī). Kulinārijas vienkāršība, ko pusdienotājs uztver ar mīlestību — un rūpīgu prezentāciju — nelielā telpā, kur ne vienmēr ir vietas.
Tātad, ko darīt, ja nonākat pie durvīm un to garā rinda liek domāt, ka nebūsiet viens no tiem priviliģētajiem, kas mēģinās bioloģiskais lasis ar selerijas sakni un saldo kartupeļu salātiem, caldeirada vai meia-desfeita de bacalhau ? Iespējams, ka tā bija problēma agrāk, taču tagad uz ielas ir pievilcīgas iestādes, kas aicina staigāt no ziemeļiem uz dienvidiem (labāk Težu virzienā, gluži pretēji, tas būtu kalnup) un pat gulēt. viņā.
Martinhal Chiado, ģimenes viesnīca, kas izskatās kā kaut kas no žurnāla AD.
MARTINHAL CHIADO FAMILY SUITES
Pirms gadiem tikai visredzamākie investori atklāja Portugāles kā pasaules tūrisma galamērķa potenciālu. Tas attiecas uz laulību, kuru izveidoja Romāns un Čitra Šterni, kuri no pirmā acu uzmetiena iemīlēja Portugāles piekrasti (protams), bet viņi arī zināja, kā izmantot šo mīlestību veiksmīgā biznesa idejā ar iesauku "ģimenes šiks" un kurai jau ir četras viesnīcas, kas izplatās visā Portugāles ģeogrāfijā.
Trīs Martinhal luksusa ģimenes kūrortiem Kaskaisā, Sagresā un Kvinta do Lago (Algarvē) tagad mums jāpievieno ģimenes brīvdienu viesnīca, kurā dzīvokļi izskatās kā kaut kas no dekorēšanas žurnāla . Faktiski Martinhal Chiado (no € 200) ir portugāļu mākslinieku, piemēram, Jorge Santos, Angela Ferreira vai Ana Aragão, mākslas darbi, kas izkaisīti pa telpām.
Dažas no viņu piedāvātajām iespējām ir "Baby concierge" jebkuriem bērnu aprūpes piederumiem, klubs Raposinhos bērniem no 6 mēnešu vecuma un "Pyjama klubs", lai viņi gulētu uzraudzīti, kamēr jūs dodaties baudīt Lisabonas nakti. un lai gan visi dzīvokļi ir aprīkoti ar dizaina virtuvēm, savā M bārā viņi pasniedz vieglus ēdienus gan pusdienās, gan vakariņās.
M Bar, ģimenes bārs, ģimenes viesnīcā.
CASINHA DAS FLORES
Ja tā vietā ceļojat viens, pāris vai grupā (bet ne bērni), labāk izvēlēties viesu namu Casinha das Flores (no 97 €). Šeit greznība ir skats uz upi. Patiesībā tās īpašnieks Tiago Pereira iesaka rezervēt numuru 10 (no 12 kopskaita), jo no tā paveras vislabākais skats uz Težu upi.
Attiecībā uz apdari gan telpās, gan koplietošanas telpās vintage priekšmeti ir sajaukti ar mūsdienīgu apdari, un atgūtās flīzes piešķir sienas krāsai un šarmam. Brokastīs viss ir tradicionāls, sākot no neapstrādātiem, bet mīļiem māla traukiem līdz sieriem, kūkām, cepumiem un citiem portugāļu saldumiem. Tas ir kā izdzīvot Lisabonas pagātni pirmajā personā.
Jautājiet konsjeržam par dažādajām aktivitātēm, kas tiek piedāvātas apmeklētājiem: retro ekskursija pa Lisabonu ar 1931. gada Ford, pastaigu ekskursija pa pilsētas vēsturiskajām vietām līdzās Marques de Pombal, Vasco de Gama vai Luis de Camões (dažreiz šie aktieri parādās arī plkst. brokastu laiks) un vakariņas un fado sesijas.
Kamēr Casinha das Flores nepiepildīja savas terases ar podiem, nav tā, ka uz ielas bija pārāk daudz ziedu.
PIE VĪNA - ŽOZE MARIJA DA FONSEKA
Būtu grūti aprēķināt vīna pudeļu skaitu šajā nemierīgajā vīna bārā cilvēki nāk, lai dalītu gaļas izstrādājumu šķīvjus un siera dēļus pie sānu galdiņiem vai pie centrālā letes. Pirmkārt, tāpēc, ka viņiem ir pārdošanā viss šīs Portugāles vīna darītavas (Setubalas pussala, Alentejo, Duero, Dao un Vinos Verdes) vīnu portfelis un, otrkārt, tāpēc, ka tās velvju griesti ir klāti ar tukšām zaļām stikla pudelēm.
Pirmajā Jose Maria da Fonseca uzplaiksnī Lisabonā ir jāiegādājas 'suvenīri', taču tie ir īstie, tie, par kuriem maksājat un ar prieku paņemat līdzi mājās, piemēram, viņa José de Sousa 2015 vīns vai Avis Rara 2016. Citi. labāk tos baudīt uz vietas, Rua das Flores numuriņos 41-43, un paņemt līdzi tikai atmiņu, lai vēlāk to izdzīvotu un ciestu ar ilgām (melanholija ir viena no visizcilākajām lauku kaimiņa īpašībām) . Trauki, par kuriem tu noliesi asaru, ir astoņkāju karpačo, grilēti astoņkāji, mencu salāti ar aunazirņiem vai jaunie tunča patakoni.
Vīna pudeļu kupols pilsētā By the Wine, Lisabona.
KAFIJAS VEIKANA RŪPNĪCA
Numurā 63 Rua das Flores Lisabonā atrodas jauna baristu lūgšanu vieta. Runāt par kafiju Portugālē ir lieli vārdi, tāpēc nē, nav tā, ka mēs esam ļāvušies tās valdzinājumam vintage estētika, kuras pamatā ir pārstrādāts koks un reģenerētas mēbeles, un viņu sirdīm putas, un mēs esam aizmirsuši to, kas ir svarīgi, īsto graudu garšu. Notiek tas, ka Fabrica Coffee Shop apvieno abas lietas, mūsdienu gaumei pielāgotu interjera dizainu un filtru vai ekspress maisījumus, kas audzēti Brazīlijā, Etiopijā vai Gvatemalā.
Izmēģiniet vienu vai divus kafijas veidus (no mazāk nekā € 2) un pēc tam iegādājieties sev tīkamāko veikala zonā (no € 6,50), kur Viņi izskaidros tās saimniecības izcelsmi un vēsturi, kas ražo katru iepakojumu. Protams, aizmirstiet par Wi-Fi, šeit jūs nākat dalīties ar labu kafijas tasi nevis sociālajos tīklos, tāpēc jums būs jāizmanto savi dati, kad vēlaties augšupielādēt fotoattēlus ar tās krāsainajiem Āfrikas sienas gleznojumiem Instagram.
Vēlamākā kafija Lisabonā tiek uzņemta Rua das Flores.
LANDEAU ŠOKOLĀDE
Šī šokolādei veltītā vieta ir paradīze gardēžiem, bet arī neizlēmīgajiem: viņi pārdod tikai viena veida šokolādes kūkas. Ja ņemam vērā, tas nav nekāds apgrūtinājums tas ir tik īsts un garšīgs, ka jau ir tādi, kas to slavas un tekstūras ziņā salīdzina ar Austrijas Začera kūku.
Sofija Lando, šī “šokolādes bolo” (3,70 eiro par porciju) īpašniece un nosauktā, tika mudināta atvērt šokolādei veltītu vietu LX Factory pēc uzvaras Time Out Lisboa rīkotajā kūku konkursā. Tad viss tika nošauts un šokolādēts. Tagad jaunajās industriālā stila telpās, kas atrodas Rua das Flores 70, viņš turpina kaldināt savu leģendu, kuras pamatā ir kakao un amatniecības produkcija, ko vēl nepārspēj lielais un mantkārīgais pieprasījums.
Pēdējais padoms: kad esat izgājis visu ielu un atklājis visus šos jaunos uzņēmumus, apgriezieties un "izsekojiet" visus savus soļus augšup, līdz atkal sasniedzat Taberna da Rua das Flores (kur, cerams, neesat aizmirsis reģistrēties sarakstā). Īsāk sakot, mēs esam spāņi, un mūsu maltīšu laiki atšķiras no ēdienreižu laikiem, kas mums, pārējiem mirstīgajiem. finiša līnija/galds ir a svaigas zivis no “zivju tirgus”, ko meistarīgi pagatavojis šefpavārs Andrē Magalhāns.
Vai jūs būsiet viens no priviliģētajiem, lai ieņemtu kādu no Taberna da Rua das Flores galdiem?