Vai jūs pretotos ienākt šeit?
Trīs soļi no Madrides Brodveja, Pēc Luna y Estrella Calle del Pez ir apstiprināts: restorāni, mūžīgi bāri un grāmatnīcas.
mikrokosms ļaut sevi pārsteigt tās veikaliem, debatēt kā draudzes loceklim, kamēr baudāt alu vai ceļojat uz Ņūorleāna priekšā daži cepti zaļie tomāti.
Kā saka: “kas pērk Calle del Pez, zina, ko makšķerē”. Un tagad, turklāt, Pez ir savu ballīti.
** PĒDĒJIE UZ IELAS (TAS NAV SLIKTĀKAIS) **
Pagāja mazliet LASĪŠANA . Zeme ar numuru 27 ** Cervantes y Compañía ** (skanēs zvans, dārgais grāmatu maniak, jo agrāk atradās Manuela Malasaña ielā), atklāta telpa, kuru tikai "traucēja" grāmatas, papīrs, brīnišķīgi iesējumi un tas. tik raksturīga smarža.
Pirmajā lapā jūs varat redzēt jaunāko dzeju, stāstījumu, telpa, kas veltīta mūzikas žanram un jā, ceļojumiem . Ja uzkāpsiet pa kāpnēm, jūs uzdursities grafiskiem romāniem veltītā altārim un, ja uzdrošināsities nokāpt... varat apmaldīties gastronomiskajai literatūrai veltītā alu labirintā, kurā ir telpas seansiem, izstādēm, sanāksmēm. .. Nobeigumā, Lai dzīvo Servantess!
Un kur es varu iedzert kafiju, labu paštaisītu salmorejo vai šokolādē iemērcētu zemeņu caipirosku? Rūgts (pie 2. numura) vēlas būt tas jokdaris vai vieta, kur būt (patvērums no deviņiem rītā līdz pusdiviem naktī).
Divos stāvos jūs atradīsiet: bezmaksas brokastu bufete (12 eiro) vai bioloģiskās kafijas izvēli no rīta; dienas degustācijas ēdienkarte, kas iekaro (par 12.90, ar trim starteriem, divas sekundes, dzēriens un deserts) ; tapas un alus pēcpusdienā; vakariņas sveču gaismā naktī (salmorejo ir atsevišķa nodaļa) ... un kokteiļi . Uzvaroša iespēja jūsu malasañera randiņam, plāns ar draugiem vai radinieku, kurš (pārsteigums!) ierodas ciemos.
Iespēja (gandrīz) jebkurā diennakts laikā
JŪS IZVĒLĒTIES: LABĀKO BURGERU VAI LABĀKĀ OMLETE
The Zombiju bārs (numurs 7) ir labas kvalitātes burgeru vietas zvērs. Vietā, kas tiek uzskatīta par vienu no labākajām šajā apgabalā, atrodas a grafiti dekorēšana, ar korķa sienām, piekārtiem skrituļdēļiem un neko vairāk un ne mazāk kā arkādes mašīna. Tātad mērķis: a bagāta un oriģināla vietne.
Vēl viena klasika ir **Zivju tortilla**. Telpa joprojām ir tāda, kādu jūs zinājāt, kad to sauca par "El 36 de la calle Pez", tikai tagad sienas ir izraibinātas ar mūzikas izcilību attēliem, un ēdienkartē vairs nav tik daudz tostu klātbūtnes... IR LAIKS OMLETEI.
Būtisks viens no baravikas ar sautētu sīpolu un viņu baravikas kroketes ar trifelēm (jā, mēs mīlam sēnes un jā, tās ir desmitnieku ieteikumi) . Brīdinām, ar visu tortilju pietiek četriem cilvēkiem.
Ak, cik bagāts
VIŅI MANI SAUC IELU...
Cik dīvaina sajūta, ejot cauri šim nostūrim Zivju ielas 8. numurs, un redzēt Palensija ar restēm uz leju. Būtība joprojām ir klāt no ielas gala līdz galam, un visā Madridē. Bet Palentino vairs nav.
No 2018. gada 15. marts, pēc nāves tā īpašnieks Čests, Viņa radinieki nolēma slēgt savu darbību, jo nevarēja uzņemties bāra vadību.
A skumjas ziņas daudziem, kuri gadiem ilgi ir baudījuši savu alu un dzērienus par 3 eiro, pepitos vai rītus ar Loli, kafijām un čurro.
Palentino ir prom, bet mēs to neaizmirstam. Tā vienmēr būs mūžīga telpa pilsētas atmiņā.
Komentāri par kā pagatavot labu omleti , Ebolas vīruss, maiņu grafiks, kādam jābūt labam pačarānam, ballīte iepriekšējā dienā, bērni un krīze sajaukta ar sviestmaizēm iet un kafiju.
kāpēc redzēt Catro Herrezuelo kafiju (1 eiro), mazo pudelīšu (pa 1,20) vai dzērienu nolikšana par trīs eiro Madridē bija raksturīgāka nekā fotografēšanās ar lāci un zemeņu koku.
TEĀTRI UN VIESNĪCAS
Ainai arī ir sava vieta mūsu maršrutā, jo priekškars paceļas uz augšu Bīskapa teātris _(Pez, 10) _, vienīgais Madridē, kura istabā ir bārs, un uzvaras teātris _(Zivis, 17) _.
Dažus metrus zemāk dzirdam: “Tā ir apkaime, kurā nemitīgi kustās kas vēlas izteikt neatkarīgu piedāvājumu ”, stāsta Luiss Delgado, interjera dizainers Viesnīca Abalu _(Pez, 19) _ un tā dzīvokļa versija iekšā Abalu Suites Madrid _(Zivis, 32) _.
Viņš ir dizainers visām 16 istabām, kurās ir integrēta vannas istaba. Gatavojieties pārsteigt: gultas, kas “peld”, tropu augi drēbju skapī, Portobello naktsskapīši , kinoprojektors, džakuzi ar skatu uz gultu, no Taizemes atvesta akmens vanna segmentētas olas formā...
Džakuzi ar skatu uz "peldošo" gultu viesnīcā Abalú
ŠĪ IELA TEVI ĢĒRBS NO GALVAS LĪDZ KĀJĀM
Kaut kas notiek Pez, ka viņa tektoniskās plāksnes tie nebeidz sadurties, liekot mums vibrēt, atvērties un aizvērties, prezentēt sevi katru mēnesi jaunas sejas, lai gandrīz netīši radītu sajūtu, ka atrodaties pilsētā pilsētā.
Ja esat viens no tiem, kas meklē oriģinālus zīmolus, šī ir jūsu vieta. Ja esat vecs vīrs, jūsu vieta ir nedaudz zemāk, ** Kinda Kinks ** (numurs 16), šeit jūs varat iegūt vislabākos apdrukātos kreklus vasarai un pievērst uzmanību to saulesbriļļu modeļiem. VICE.
Ielu ainava, kurā radošums pārpludina skatlogus ar krāsām, sākot no Almacenes Los Telares _(Pez, 5) _ līdz divu basku dizaineru Olatz un Ana darbiem in Trakabarraka _(Zivis, 36) _.
Kā gan citādi Madrides centrā nevarētu pietrūkt vintage veikala. Mantojums un retums ir veikals, ko 2015. gadā dibināja pāris vintage fanu, kuri stingri tic veca apģērba gabala otrajai dzīvei.
MĀKSLAS mazliet
** La Fiambrera ** (7. numurā), vieta, kas, tāpat kā tupperware (ar garšīgām lietām iekšā), slēpj pārsteigumus katrā plauktā. Varējām iegādāties dāvanu, palutināt sevi ar kādu māksliniecisku netikumu vai pat baudīt izstādi uz tās sienām . Mēs palikām.
Grāmatas, pagraba koncerti... kas vēl? **Zoom Edition** ir izvēlējies Pezu, lai viņš uzceltu savu telti. Šeit, ielas 1. numurā, mēs varam nokļūt Spānijas fotogrāfijas 1. numurs.
KAFIJA, KAFIJA, KAFIJA
Callez Pez pirmajā vietā jūs atradīsiet ** Yeast Mother** ļoti īpašu mazu bioloģiskās maiznīcas stūrīti. Katru dienu tie tiek izgatavoti savā neliela darbnīca visus produktus, tādējādi cenšoties atgūt laba maizes garša, pazīstama un tieša attieksme pret klientu.
Calle Pez sākumā mēs atrodam klasiku Brūna lāpa (_Numurs 4) _. Šeit tie tiek pasniegti no brokastīm, kas neatstāj izsalkumu, daudzveidīga pusdienu un vakariņu ēdienkarte, kur siers izceļas kā papildinājums daudziem ēdieniem. Jūs nevarat aiziet, neizmēģinot viņus olu kultenis ar maltām chorizo vai ķiploku sēnēm un foie gras.
Ir kafejnīca, kas jau ir iekarojusi visvairāk kafijas ražojošo aukslēju sirdis, kas pastaigājas pa Pez ielu: ** HanSo Café ** _(Pez, 20) _, projekts, kas dzimis Userā — apkaimē, kurā koncentrējas lielākā ķīniešu kopiena Madridē, un kas neilgi pēc tam pārcēlās uz šo apkaimi, lai darītu savu speciālās kafijas un to Āzijas iedvesmotās kūkas , piemēram, ar **matcha tēju** un krējumu. Vēl viens rullis.
Obligāta apstāšanās jebkurā diennakts laikā
VILCIENS CEĻOJUMS UZ ŅŪORLEĀNU
Nav brīnums, ka Ņūorleānas virtuve, kas ir sinonīms mūzikas, etniskajam un kultūras sajaukumam, tik labi iederas Pez, 15. Ieejiet Gumbo , salabo savu salveti un pasūti **Ceptus zaļos tomātus**, Seafood Gumbo, Andouille and Okra vai Melno piparu ķiploku franču ceturkšņa garneles. Tīra Luiziānas kreoliešu virtuve, lai nomestu asaras.
Cepti zaļie tomāti, YUM
LAI ATVAŽINĀTU
Jēkabs un Vanesa ir pāris un dibinātāji Nordikos, un ir pārvērtuši savu mērķi par realitāti: ienest intensīvās garšas meža augļi No ziemeļiem līdz Madridei.
Veikals ir sastāvdaļu maisījums zviedru, norvēģu un dāņu. Un tā ir pastaiga pa Spānijas tradicionālāko un novatoriskāko apkaimi ar amatnieku stabu ziemeļu esence, Tā ir atsvaidzinoši forša ideja.
LAI TURPINĀTU VĒDERA PILDIET
Jūs varat baudīt ēdienus no brutālis ... iespējams, un tikai varbūt, mēs saskaramies ar labāko Madrides burkānu kūka ? Ir iznākusi smaga konkurence Mur kafejnīca , piemēram.
Trīs itāļu partneri (ļoti tuvās ** Aió ** īpašnieki Corredera Baja de São Paulo) ir aiz vienas no interesantākajām pirmizrādēm Malasañeros.
Mēs to atzīstam: mēs bijām diezgan iemīlējušies lope _(numurā 29) _, tās intīmo, romantisko gaisotni, tās lēni gatavoto gaļu, kas uzkāpa pa iekrāvēju, paceļot aromātus telpā... Ak Lope Lope...
Mūsdienās šo vietu aizņem džemperis , kura specialitāte (mājas gatavošana, ka parastā mamma) ir likusi mums atkal iemīlēties. Viņu dienas ēdienkarte (10 €) vairāk nekā ieteikts.
Gaļu galds vecajā Campa...
PĒDĒJAIS TOASTS
Pēdējo izdzeram pirms pastaigu beigām, un mums netrūkst iespēju: ** Grama bārs ** (četrdesmitajā vietā) ar dažiem diezgan pieņemamiem alu vai ar mohito Lielā zivs (numurā seši) .
Pie 8. numura ir ADCBar, vietējais ar "rollo", kas raksturīgs tādai apkārtnei kā Malasaña. Šeit jūs varat aizvest jūs daži alus vai daži dzērieni par labu cenu.
Un, lai turpinātu ceļojumus, mēs iegājām Pasažieris _(Pez, 16) _ paspēt uz kādu no tiem vilcieniem, kas devās uz ziemeļiem, kamēr mēs malkojām kokteili siera dēļa priekšā . Atkārtojiet savu labāko stāju Kerijs Grants kamēr skatāties, kā ainava tiek projicēta uz sienām.
Visi uz Pez vilcienu!