Kāds gan var būt lielāks prieks Austrijā, kā ļaušanās "vīneršnicelei"
The Šneideru ģimene Es ļoti labi varētu filmēties Netflix mūziklā, vienā no tiem, kas pilni ar vilnas džemperiem, karstvīnu un lipīgiem go-go koriem. Bet kas tur, Šneiders ir pārāk daudz ar vadīja Arlbergu kopš pagājušā gadsimta piecdesmitajiem gadiem, kas notika tad, kad vecvecāki Helga un Johans atvēra Alpu hosteli un, starp citu, veltīja sevi Lehas kā galvenā sniega sporta galamērķa attīstīšanai.
Šodien Bendžamins un Patriks Viņi pārstāv šīs viesnīcas trešo paaudzi, kas ir pratusi piešķirt spēku sirsnīgai ģimenes viesmīlībai ar skanīgu mūsdienīguma mirgošanu. Pierādījums ir tādās detaļās kā tās tēla evolūcija, ko izstrādājusi Rabensteiner studija un kas ir ierāmēšanas cienīgs, vai tā stingra apņemšanās nodrošināt labklājību – Jūsu spa liks jums šaubīties, vai uzvilkt slēpes – un gastronomiju.
Un tas ir tas, uz ko mēs gājām. Lietas būtībā. Jo kas gan var būt lielāks prieks Austrijā, kā padoties vīnšnicelei (Vīnes eskalops, lai saprastu viens otru), neskatoties uz svariem vai pulksteni. Visas stundas un pat uz terases, ja ārā saule, jo viņa tur gaida katru dienu šefpavārs Patriks Tobers ne tikai ar ideālām šnicelēm, kā attēlā, bet arī ar citiem tradicionāliem austriešu ēdieniem, tikko ceptiem konditorejas izstrādājumiem un gardām šokolādēm.
Jūs atradīsiet kaut ko līdzīgu savā Die Stube kajītē, kur koks piepilda katru stūri ar siltumu un fondī aromāts vēl vairāk rosina apetīti. Un, ja jūs joprojām šaubāties: varbūt Šneideri to nedara, bet fon Trapi jau to dziedāja starp viņa iecienītākajām lietām pasaulē bija šnicele. Džūlijas Endrjūsas vārdi.