Vai tiekamies Musso?
ja esi redzējis Reiz... Holivudā , kas pazīstama arī kā devītā filma Kventins Tarantīno , jums būs atstāti daudzi lieliski mirkļi, un jūs būsiet izjutuši patiesu nostalģiju pēc iespējas ceļot laikā un klīst pa 60. gadu beigu Holivudu , kā operatora palīgs, televīzijas seriāla vidusskolas vai ēdināšanas pavārs filmēšanai. Jebkas, lai būtu daļa no šīs romantizētās filmu industrijas.
Pieņemsim, ka jums nav ne mazākās vēlmes strādāt filmās, un jums ir sausā mitomānija, tas, kas padara tavu brīvo laiku patīkamāku, kad pārlūkojat žurnālus par filmām, mūziku vai vēsturi kopumā.
Īsāk sakot, cilvēks nopelna ļoti labu iztiku, strādājot pie citām lietām, kas ir tālu no uzmanības centrā, trauksmes un pašcieņas krīzēm, piemēram, tām, kuras cieta nelaimīgais aktieris. Riks Daltons, kuru Leonardo di Kaprio atveidoja vienā no savas karjeras smieklīgākajām lomām.
Musso & Frank Grill, vecākais restorāns Holivudā
Ja jums patīk ceļot un apmeklēt tās vietas, kuras ir iemūžinātas uz lielā ekrāna, jūs droši vien esat nolicis basu kāju netālu no Trevi strūklakas pāri pusnaktij, uzmanot naktssargus stāvošajā automašīnā, vai Izteica nedzirdamu mini vaidēšanu pie Katz's Deli kā Mega Raiena filmā Kad Harijs satika Salliju kamēr jūsu partneris ir ierakstījis jūs stāstiem.
Jūs pat, iespējams, esat sasniedzis samaksājiet 70 USD par brokastīm Chateau Marmont, ja gadās sastapties ar Sofiju Kopolu , lai pastāstītu viņam par laiku, kad, piemēram, Bilam un Skārletai, piegājāt uz bāru Park Hyatt Tokijā, lai iedzertu "wisuki" un ka dziedājāt vairāk nekā šo karaoke četrus kvartālus zemāk ceturtajā stāvā Šinjuku. .
Ja tas, ko jūs meklējat, ir autentisks Holivudas gabals Sunset Boulevard, ko iekrāso oranžais saulriets, **Musso & Frank steiku namā — Holivudas vecākajā restorānā** — vienmēr bija stends (pusaplis), kas jūs gaidīja ar steiku un sauso Martini.
tur tas joprojām ir galds, kas rezervēts Čārlijam Čaplinam - kurš katru dienu ēda pie loga un kura vietu pēc gadiem ieņēma Stīvs Makvīns, ar saviem ilgdzīvotājiem meksikāņu viesmīļiem, piemēram, Meniju Agiru, sarkanā jakā ar melniem atlokiem, gaida, lai jūs apkalpotu, vienmēr ar tikpat labu attieksmi, neskatoties uz to, ka vairāku gadu desmitu laikā viņi ir redzējuši diezgan daudz klusu nakšu.
Riks Daltons (Leonardo Di Kaprio) un Klifs Būts (Breds Pits) ārpus Musso un Frenka
Un pateicoties paaugstinājumam, ko Kventins viņam piešķīris viņa it kā “priekšpēdējā” filma, Sakrītot ar viņu simtgadi, varam būt droši, ka viņiem ir palicis daudz klientu, lai apkalpotu šos viesmīļus, kuru priekšā nevajadzētu raudāt.
Tikumīgais režisors un scenārists to jau izdarīja mūsu vietā ar Pulp Fiction, filmu, pateicoties kurai mēs nevarējām neatkārtot būdami "ļaunā cilvēka tirānija" katru reizi, kad bakstījām pankūku torni ar kļavu sīrupu 1950. gadu ēdnīcā, neatkarīgi no tā, vai tas atrodas Palmspringsā, piemēram, Kings Highway viesnīcā Ace, vai Tommy Mels restorānā Madrides Gran Vía.
Tagad jūs varat izvēlēties starp žēl tevis Musso & Frank Grill aizmugurējā stāvlaukumā, it kā tu būtu gatavs aktieris vai galvenajā ēdamistabā izlikties par ložmetēju nacistiem — kā Al Pačīno atveidotais mākslinieku menedžeris — kamēr jūs ieziest kaklu ar slaveno Whiskey Sour, pirms pasūtāt steiku ar kartupeļiem. Es zinu, ka viņi ir prasmīgi pagatavot termidora omāru gadījumā, ja tajā pašā pusdienlaikā esat iedzēris havajiešu burgeru no Big Kahuna un nevēlaties atkārtot teļa gaļu.
Ribeye steiks ar kartupeļiem
kad kungi Džozefs Muso un Frenks Taulets telpas atvēra 1919. gadā , tika iedvesmoti no tipiskiem Ņujorkas steiku restorāniem, piemēram, slavenā Pētera Lugera no Viljamsburgas, un kopš tā pirmsākumiem tas tika uzskatīts par topošās filmu industrijas ražas sastapšanās vieta , kurā rakstnieki, producenti un lielas zvaigznes varētu sanākt kopā, lai paceltu projektus no zemes.
Tās bija praktiski otrās mājas visām tām zvaigznēm, kuras bija noslēgušas līgumus ar lielajām studijām, kas izārstēja viņu vientulību pēc garas filmēšanas dienas. to brīnišķīgo viesmīļu sabiedrībā, kuri atcerējās katru vārdu tā, it kā tas būtu viņu brāļu vārds.
Restorāna oficiālajā tīmekļa vietnē viņi stāsta par to, kā viņu ēdienkartē parādījās kāds leģendārs fettucīns no restorāna Alfredo Romā, pateicoties tam, ka Duglass Fērbenks un Mērija Pikforda lūdza itāļu šefpavāru, lai viņš dod viņiem recepti, ko aizvest Muso šefpavāram. gadā, kad viņi atgriezās no medusmēneša Itālijas galvaspilsētā.
Tā nodošana 1927. gadā Džozefam Karisimi un Džonam Moso neapdraudēja iestādes mantojumu. , Ja ne otrādi. Mosso pēcnācēji turpina vadīt restorānu un vienmēr ir sapratuši tā vēsturisko vērtību Kino Mekā.
būtne divu soļu attālumā no Kodak teātra , Oskara pasniegšanas vakarā ir jābūt īstam šovam, lai ieņemtu kādu no viņu galdiņiem, skatoties kā ienāk celuloīda titāni kuri dod priekšroku klusām vakariņām, nevis pārmērīgām ballītēm pēc Eltona Džona ballītēm.
Dienā, kad devos uz Musso, apmēram pirms septiņiem gadiem, bija otrdiena un bija aizņemti ne vairāk kā četri galdiņi, ar diezgan klusu atmosfēru, bet Es uzreiz atpazinu vīrieti, kurš iznāca no vannas istabas, kā vienu no tiem sekundārajiem kuru esat redzējis vairākas reizes, bet kura vārdu nekad neesat ierakstījis titros. Es pat nevarēju nosaukt nevienu filmu, kurā redzēju šo vecāko aktieri.
Taču Musso & Frank nepievīla. Viņa Whiskey Sour bija garšīgs, gaļa bija sulīga un tiesa, pat lēnā naktī satiku pusatpazīstamu aktieri. Tagad, kad zem viņa jumta ir nofotografēti trīs Holivudas leģendārākie aktieri, dievu krēslā valda krāšņums.