Pilar Pérez Albéniz, Torremilanos vīna darītavas īpašnieks.
Tas ir viens no spēcīgākajiem vīna reģioniem, un tajā ir sieviešu armija, kas vēlas iegūt labāko no zemes un tās tradīcijām. Ribera del Duero ir sievišķīga dvēsele: lauksaimniekiem, vīndariem, uzņēmējām un regulējošās padomes biroju darbiniekiem, šīm sievietēm ir savs redzējums par reģionu, kuru viņas ir redzējušas augam un attīstāmies no brīvības, kas viņām ir devusi gandrīz neredzamību.
PIONEERI
"Mana vīra lielākais mūža sapnis bija iegādāties šo fermu," viņš saka. Pilārs Peress Albenizs, sēž vienā no viņa vīna darītavas Torremilanos istabām, iespaidīgā īpašumā, kurā līdzās pastāv vīna darīšana un viesu izmitināšana. Tā bija pirmā viesnīca ar vīna darītavu Spānijā.
Sākums vīna pasaulē viņai bija kā lēkšana baseinā, jo tad "mēs un Vega Sicīlija bijām tur". Viņa atceras, kā viņa un viņas vīrs Pablo Penalba jutās kā La Riberas "sarkanokļi" pirmā pieredze vīna pārdošanā ārzemēs , laiks, kad "viņi mūs sajauca ar Torremolinosu", amizanta nots.
Tomēr Pīlāra, kuru piezvanīja viņas kolēģi vīndari "Andžela Čanninga de la Ribera", Viņa iemācījās angļu valodu, lai strādātu ar ārvalstu pircējiem, un ir palikusi savā lomā kā ģimenes māte un vīna uzņēmēja, kura nevilcinās atpazīt Penalbas ietekmi uz visu, kas viņu ieskauj: “Viņš bija pionieris, ar iniciatīvu, daudzi no tiem, kuriem bija viss. apkārt viņi sekoja viņa pēdām.
Un tas bija tieši tas cilmes denominācijas dīglis, kurā Pilārs bija galvenais varonis. Šodien, jau būdama atraitne un ar diviem saviem bērniem, kas atbild par vīna darīšanu, viņa dzīvo ar atmiņām par smagu un pastāvīgu darbu, kas ir atmaksājies. "Kad es staigāju ar savas pilsētas" pensionāriem", es skaidri saprotu, ka vissvarīgākie ir vīna dārzi."
Vīna meistars Almudena Alberca.
Ļoti atšķirīga ir vēsture Vīna meistars Almudena Alberca, kura ir nonākusi ziņu virsrakstos, jo ir pirmā sieviete Spānijā, kas ieguvusi šo titulu, un šo sasniegumu visā pasaulē ir sasnieguši tikai 330 cilvēki.
Almudena ir tehniskais direktors Viña Mayor, vīna darītavai, kas atrodas Ribera Golden Mile un saražo 15 miljonus pudeļu. Šis madrilēnietis, kurš ir adoptēts no Zamoras, saskaras ar izaicinājumiem. Viņš sāka strādāt kooperatīvā Villanueva de Campeán, no kurienes viņš pārcēlās uz Zamoras Cénit, ko viņš atceras ar nostalģiju, jo "mēs sākām no nulles", un kas bija ievads viņa laikam Dominio de Atauta, kur viņš varēja lai "atklātu Tempranillo no aukstā laika" Sorijā.
Šeit viņš atrada vīna darītavu, kurā lielākais darbs bija ieviest kārtību, aizvērt vienu posmu un sākt citu, kur vīniem bija tādas zemes priekšrocības, kurās bija vairāk svaiguma nekā populārajā Riberā. Piecu gadu pūles, pateicoties kurām vīni no Šīs ražas no 2010. gada līdz 2015. gadam ir sasniegušas kritiķu atzinību. Tajā laikā Alberka jau bija iegrimis ceļā uz vīna meistaru: "Par to, ko esmu ieguldījis šajā titulā, es būtu varējis iegūt vēl divas sacīkstes," viņš atzīst.
Pionieris arī ir Lina Páramo, Páramo Arroyo dibinātāja Kopā ar saviem brāļiem vīna darītava, kas kopš 2003. gada izvēlējusies bioloģisko vīnu un pirmā reģionā, kas laidusi klajā sarkanvīnu bez pievienotiem sulfītiem. Bet, kur vīna darītava spēra patiešām svarīgu soli, bija pievienošanās Regulatīvajai padomei pēc tam, kad to saprata bija vērts cīnīties par izcelsmes konfesiju kas pirms nedaudz vairāk nekā divām desmitgadēm pārdzīvoja dziļu krīzi.
"Man bija jālūdz balsojums par katru zemnieku," viņš atceras, līdz ieguva biedra amatu. Viņš sašutumā uzsvēra, ka prezidijā nav bijusi neviena sieviete un tikai divi locekļi sievietes visā tās vēsturē, no kurām viena ir viņa pati, bet otra – Bodegas Valduero līdzīpašniece Jolanda Garsija Viadero.
Paramo to apgalvo neaizmirstiet Riberas zemnieces, tie, kas novākuši un apstrādājuši lauku un devuši savu artavu, lai teritorija kļūtu par prestižu apvidu, lai gan viņa atzīst, ka ir nogurusi no sieviešu pēctecības trūkuma ietekmes amatos.
Atšķirībā no Paramo, Viadero jūtas ērti vīriešu sektorā, bet viņas perspektīvā ir sacelšanās: kad viņa bija skolniece, mūķene viņai teica, ka labākajā gadījumā viņa kļūs par frizieri, un tas bija dzirkstele, kas lika viņai kļūt par lauksaimniecības inženieri un ražot vīnu, kaut kas viņam bija skaidrs, kad viņam bija 15 gadi. Yolanda ir radījusi pirmo Ribera rezerves rozē un pirmo albillo white šajā apgabalā un stingri tic reģiona īpašībām, lai ražotu lieliskus vīnus.
Yolanda García Viadero, Bodegas Valduero līdzīpašniece.
JAUNA ENERĢIJA
Ribereñas jaunās paaudzes ienes svaigākus stilus, lai gan tie arī palīdz saglabāt Tempranillo, reģionā visvairāk kultivētās vīnogas, tradīcijas un izteiksmīgumu.
tā arī dara Noemí Callejo Felix Callejo ģimenes vīna darītavā, kur viņš strādā pēc tam, kad ir apmācīts ārpus apgabala un mācījies, viņš saka, lai novērtētu tā kontrastu šarmu. Callejo vīna dārzs un ainava ir svarīgi, un viņa ir tā, kas kopj vīna dārzu kopā ar brāli, lai pagatavotu vīnus, kas nepārkāpjiet ģimenes tradīcijas.
Noemí Callejo Felix Callejo ģimenes vīna darītavā.
Darbojas tajā pašā rindā Beatriza Rodero, Karmelo Rodero meita un šī vīnkopja no Pedrosas darba turpinātāja. Beatriza ceļoja pa Bordo, Āfrikas un Kalifornijas vīna dārziem, pirms turpināja roku rokā ar savu tēvu, kurš izrādīja absolūtu uzticību viņai. Rodero respektē viņa aizsākto vīnu līniju, taču ir vēlējies spert soli tālāk, noņemot no vīniem "raupjumus", kas ir devusi lielāku pārdošanas apjomu.
Nav tālu, viņas māsīca Estefānija Rodero gatavojas pārņemt viņas vecāku dibinātās vīna darītavas grožus, Paco Rodero un Conchita Villa, kā arī vadīt jauno vīna darītavas projektu Fuentenebro zemē.
Beatriza Rodero no Bodegas Rodero
Marija Lopesa strādā kopā ar saviem vecākiem Sarmentero eksporta un komunikācijas jomā, ģimenes vīna darītava, un saskaras ar grūtībām darīt to zināmu ceļotājiem apkārtnē un ārvalstu tirgos.
María López Repiso no Sarmentero vīna darītavas.
No savas puses, Belēna Sanca tikko pabeidza savu divdesmit vīnogu ražas novākšanu Dehesa de los Canonigos priekšgalā, bet viņai izaicinājums ir jaunās paaudzes. Viņas tēvs Luiss Sancs un enologs Mariano Garsija, Douro vīna dojens, vīndarības ceļā "audzināja", viņa atzīmēja savu karjeru ar tikšanos, kurā bija iekļauta atklājoša poza ar saviem skolotājiem no nozares: viņa ir vienīgā sieviete.
Belén Sanz Cid no vīna darītavas Dehesa de los Canónigos.
BEZ BAILĒM
La Riberā ir arī tādi uzņēmēji kā Ana Carazo, kas atgūst vietējās šķirnes savā jaunajā projektā La Loba, veltījums savai lauksaimnieka vecmāmiņai.
Ana Carazo no La Loba projekta.
ARĪ Andrea Sanza no Madrides, kura atstāja savu pilsētu, lai kļūtu par vīnkopi un “meitene par visu” savā ģimenes projektā Magna Vides, kuru viņa nodibināja 2005. gadā kopā ar savu vīru, kas veltīta vīnu ražošanai un augstas kvalitātes vīnogu nodrošināšanai citām vīna darītavām.
Lai gan Karazo šajā reģionā atrod kakivismu, Sanca ir sajūsmā par savu jauno dzīvi laukos un veltīta stāstam par savu projektu ārzemēs.
Andrea Sancs no Magna Vides
Viņi arī sākās no nekurienes María del Yerro un viņas vīrs Havjers Alonso, nodibinot Alonso del Yerro, ģimenes vīna darītava Roā, kas ir kļuvusi par savu vīnu smalkuma un oriģinalitātes etalonu.
María del Yerro, Alonso del Yerro līdzdibinātājs.
Advokāts Marija Luisa Kuevasa vada Ferratus viena, vīna darītava, kurai viņš velta savus spēkus, un savus vīnus kvalificē kā "īpašnieku vīnus".
Del Yerro un Cuevas pārdomā, kā Ribera ir mainījusies, un viņi cītīgi airē, lai saglabātu to starp Spānijas vīna labākajiem reģioniem, bet kur šīs pūles ne vienmēr tiek atzītas tādā pašā proporcijā.
María Luisa Cuevas no Ferratus vīna darītavas.