Šoseja starp Trujillo un Zafra
BRĪNUMU VĪNA DARĪTA _(A-1, km 146. Milagrosa, Burgosa) _
Vārdu sakot: jērs. Viņa zvaigžņu ēdiena popularitāte ir tāda, ka viņš to pārdod pa ceturtdaļām līdzņemšanai, kļūstot vislabāk pagatavotās pārtikas uzņēmums visā Spānijā ja mēs novērtējam tā kvalitāti un panākumus. pietura ir gandrīz pienākums, dodoties uz ziemeļiem , jo īpaši tā nevainojamā ātruma, uzmanības un paštaisīto produktu vienādojuma dēļ, kas liek pilsētniekiem palikt nomodā un sadedzināt benzīnu.
TUDANCA APKALPOŠANAS ZONA _(A-1, km 153. Aranda de Duero, Burgosa) _
Iecerēts kā hibrīds starp klasisko gigantisko autoostu un kāzu zāli, viņa restorāns piedāvā Castilla en vena . Proti, cepeši un vīns no Ribera de Duero ar pārsteidzošu kvalitāti. Tomēr tā patiesā dārgakmens ir ātrajā joslā. Arandas kūkas, pildītas ar šķiņķi, ir viņu zvaigžņu ēdiens , kaut kas tik vienkāršs, bet godīgs, kas liek atspirdzināšanās pieturai nonākt gastronomiskā pieredzē.
RESTORĀNS KARDINĀLS CISNEROS _(A-1, km 117. Boceguillas, Segovia) _
Efekts, kas rodas, nokāpjot lejā Somosierra un atrodoties agrāk lielais Kastīlijas līdzenums ir līdzīgs tam, kas tiek pieredzēts pirms galdautiem . Proti, "mēs jau esam ieradušies, šī ir Kastīlija" apstākļos, ar klasiskajiem cepešiem ( galvenokārt zīdītājiem un cūkām ) un ar tiem jūras ēdieniem, piemēram, sēpijām vai mencām, pret kuriem šajos platuma grādos izturas ļoti rūpīgi.
MECO PĀRDOŠANA _(A-2, km 38. Meko, Madride) _
Klasika, ko ēst pirms (vai izbraucot) no lielpilsētas. Tās panākumi ir balstīti uz dienas ēdienkarti, kas ļoti populāra kravas automašīnu vadītāju vidū (bērni, klausieties mammas un brauciet, kur stāvvieta pilna) . Viņa mojo ir paštaisītais pieskāriens, ko viņi piešķir visam, sākot no ēdieniem ar karoti uz sarežģītākām sekundēm (cepts kazlēns, ķiploku trusis utt.), viņa ātrums un laipnā, bet efektīva attieksme.
103. APRAKSTS _ (A-2, km 103. Almadrones, Gvadalahara) _
Tā tīklene ir pieķērusi tās labo restorānu dzīves punktu un tā "deluxe" pārdošanas aspektu daudzi ceļotāji, kas šķērso Alcarria . Veikalu, bāru un restorānu apvienojums, kas ir pilns ar vizuāliem gastronomiskiem stimuliem, padara to gaļas (cepešu, medījumu u.c.) nobaudīšanu neatvairāmu, un, galvenais, izdzīvojiet klasisku, tradicionālu un kaut ko līdzīgu VIP pieredzei kravas vadītājiem.
RESTORĀNS CARLOS MARY _ (Madrid Avenue — bijušais N-II , Medinaceli, Soria) _
Stacijas Medinaceli – tā teikt, nemonumentālais, transporta loģistikas radītais un tml. – ir mazu veikaliņu, bāru un restorānu kopums. Neskatoties uz to, ka tai nav tādas fotogēnas ikonas kā Medinaceli “no augšas”, tā ir Tas ir ieguvis zināmu gastronomisku slavu, ko aizkustina to cilvēku vārdi, kuri šeit apstājas, lai uzpildītu degvielu . Starp savām krāsnīm izceļas Carlos Mary — vienkāršs grils, kurā ir vislabāk cepts mazulis vairāku kilometru garumā: mīksts, maigs un labi pavadīts.
VIESNĪCAS RESTAURĀNS MOYA Y MARINE RESTAURANT HOTEL _(A-3, km 168. Honrubia, Kuenka) _
Šis dubultnieks ilustrē realitāti: Honrubijā jums ir jāapstājas neatkarīgi no tā, vai dodaties vai atgriežaties no Levantes . Nav zinātniska izskaidrojuma, kāpēc šis uzkrājums ir tik garšīgs, vienkārši gribas baudīt un izliet zobus. Pirms Moijas tehniskā paradīta puse svētdienas publikas un atpūtnieki no Madrides . Ļoti pareizas sviestmaizes, ātrums un viens no tiem veikaliem, kur nav iespējams nenopirkt Miguelitos de la Roda kastīti, burvju dara kāds desas gabaliņš vai siers. Klasiskāka, vērienīgāka un klusāka ir Marino ar vienu no tām ikdienas ēdienkartēm tas ir svētceļojuma vērts, un to iesaka 2 no 3 kravas automašīnu vadītājiem . Taču viņa ēdienkarte sniedzas tālāk, ar grilētu steiku, kas jums ir jāizmēģina, un dažiem citiem pārsteidzošiem gardumiem konteksta dēļ, piemēram, sēnēm.
SAN JOSE PĀRDOŠANA _(A-3 km 124. Zafra de Záncara, Kuenka) _
Apmānītajam jēdzienam “visas dzīves” šeit ir sava Siksta kapela. Zemniecisks dekors, slavenību fotogrāfijas pie sienām, Cuéntame mēbeles... un gastronomiskas tradīcijas, kas liek apstāties. Garā stunda, kas tiek ieguldīta ēšanā, ir paredzēta vēderam. Šeit Kastīlija-Lamanča jutekliski paplašinās ar ēdieniem, kas jāpamēģina reizi mūžā Kā java , pupiņas ar vārpām un grilētu gaļu.
EL AMIGO RESTAURANT VIESNĪCA _(A-4, km 57. Ocaña, Toledo) _
Vai ir vērts veikt nedaudz vairāk par 50 kilometriem un apstāties, lai uzpildītu degvielu? Jā, vai vismaz dodiet viņiem iespēju aizbraukt nepaēduši un pa ceļam apstāties šajā iestādē pusceļā starp degvielas uzpildes staciju un viesnīcu Viejoven . Tās galvenais cēlonis ir sautētas pinto pupiņas ar bekonu, lāpstiņu un chorizo kas atbrīvo jūs no visa ļaunuma ziemas pēcpusdienā. Kulmināciju rada daži mājās gatavoti deserti, kas aizved jūs bērnībā un īstā garšā.
CILCE _(A-4, km 197. Valdepeñas, Ciudad Real) _
Tuvu vīna galvaspilsētai Lamančai un gandrīz atvadoties no dienvidu apakšplato lielā līdzenuma, jūs atradīsiet šo lauku mājas stila krodziņu. Šis ir klasisks piemērs vispārējai nenovērtēšanai ceļa tuvuma dēļ , bet jebkura aizspriedumaina ideja šeit ir noziegums. Visspilgtākais tās ēdienkartē ir lieliskais un veiksmīgais vīnu klāsts, taču, tā kā mums jāturpina staigāt, labāk paskatīties uz atpazīstamākajiem Manchego ēdieniem savā restorānā piemēram, migas, putras vai marinētas irbes. Un pie bāra, ātrāk un viena no tām ēdienkartēm, kas piespiež vēderu darīt reģistrēšanās, kas jāatceras.
SPARTERS _(A-5, km 47. Casarrubios del Monte) _
Tur, kur robežas ir uz robežas starp rūpniecisko rajonu un laukiem - dehesa, precīzāk- tas ir jāparādās visiem, kas ceļo uz rietumiem . Galvenais secinājums, ejot pa tā durvīm, ir tāds, ko dara tāds restorāns kā jūs šādā vietā? Šī pārsteiguma faktora pamatā ir klasiska, bet efektīva vēstule kur Ibērijas šķiņķis un zīdīšanas cūka liek jums nodot savu foršo Instagram noskaņu.
RESTORĀNS SALAMANKILLA _(A-5, km 85. Otero, Toledo) _
Vēl viena būtiska ūdenstilpne, šķērsojot Toledo provinci, kas spēj paaugstināt savu kategoriju no “pārejas vietas” uz “ obligāta apstāšanās '. Vispār vainīga ir visa ēdienkarte, daudz daudzveidīgāka un pārsteidzošāka nekā citos līdzīgos restorānos ar paeljām, dārzeņi medījumu gaļa un zivis viens no tiem, kas ir pārsteidzoši ar to, ka atrodas tik tālu no krasta. Un pats labākais ir tas, ka tās klasiskajā dienas ēdienkartē ir šāda dažādība, ar pildspalvas vēzienu izdzēšot šāda veida restorāniem tik raksturīgo gastronomisko vienmuļību.
LOLAS MĀJA _(A-6, km 170. Rueda, Valjadolida) _
Gvadaramas faraonu tunelis un tā pagarinājuma nodeva kilometru garumā (nevajadzīgi, viss ir pateikts) apgrūtina pienācīga restorāna atrašanu uz masīvā A-6. Tomēr, ja Verdeho pilsētiņā tiek veikts vintner pitstops, lolas māja piedāvā visu, ko varat sagaidīt. pieņemsim, ka tā ir visu šo restorānu-veikalu gardēžu evolūcija no mūsu ģeogrāfijai tik raksturīgiem pārtikas produktiem ar augstākās kvalitātes produktiem no reģiona un Spānijas ziemeļiem. Tas ir jāuztver tā, it kā tas būtu pilsētas gājiens, ar neaizmirstamām desu un konservu porcijām un stimulējošu gremošanu, pārlūkojot vīna pagrabu un pārējos labākos ēdienus tā vitrīnās. Ēd un tad pērc, kāds brīnišķīgs izgudrojums.
Seko @zoriviajero
*** Jūs varētu interesēt arī...**
- Spānijas ceļu atrakcijas un dīvainības
- Spānija ar motociklu: labākie maršruti un ceļi, lai to izpētītu ar pilnu gāzi
- Ceļojumi, ko darīt ar kolēģiem
- Kāpēc jums vajadzētu doties ceļojumā?
- Nira Huanco Ceļo mīlestības dēļ pret autosportu
- Alicia Sornosa: "Uz motocikla jūs dzīvojat pa ceļu, jūtat tā smaržu, jūtat zemes siltumu vai aukstumu, pa kuru ejat, jūtat putekļus un lietus."
- 54 lietas, kas jums reizi dzīvē jādara Kastīlijā Lamančā
- Gastronomiskie suvenīri: ko un kur iegādāties Kastīlijā-Lamančā
- Maršrutā caur Lamanču, kur atrodas "Amanece, kas nav mazs"
- Vai jums patīk braukt?: 40 ceļi, pa kuriem varat doties ceļojumā
- Pilna gāze: padomi, kā ceļot pa pasauli ar motociklu
- Park and Freak: Amerikas smieklīgākās ceļmalas apskates vietas
- Visi Havjera Zori del Amo raksti