Funky Bakers, ilgtspējīga kūku piegāde Borna apkaimē.
No Paseo del Born numura 10 tiek izdalīti daži ziņkārīgi laimes maisi vai *** laimīgie maisi ***, kā tos sauc tās dibinātājs. Tas ir par pasūtījumiem Funky Bakers , starptautiskā maizes ceptuve, kas atrodas vienā no burvīgākajiem Borna apkaimes nostūriem Barselonā.
Tās īpašniece** Seima Ozkaja Erpula**, turku sieviete, kura Barselonā un šajā apkaimē ir apmetusies uz dzīvi un iemīlējusies 10 gadus, sāka to pēc tam, kad bija apguvusi savas saimnieces prasmes savās mājās.
Drīz daudzi ceļotāji un vietējie iedzīvotāji sāka baudīt savas kūkas, maizes un sviestmaizes, un, lai gan nekas nevarēja paredzēt, ka pandēmija skars visus viesmīlības uzņēmumus, Seyma jau ir ieviesusi ilgtspējīgu piegādes sistēmu apkārtnē . Viņa sūtņi izplata un izplata saldus pasūtījumus, ne vairāk un ne mazāk kā ar velosipēdu.
Tik koķets ir Funky Bakers.
pīlāri patīk Km0 pārtika, kvalitāte un lielas pieķeršanās devas To nav trūcis kopš tās pirmsākumiem, un vēl jo vairāk 50 dienu laikā, kad Funky Bakers izdevās izplatīt līdz pat 2000 pasūtījumu.
Bet jā, tas viss bija pateicoties labas komandas darbam: Kayansel , ilustrators Barselonā, piedāvāja uzzīmēt produktus, jo nebija iespējams organizēt klātienes fotosesiju; Asja , telpas iedzīvotājs un tīmekļa programmētājs, bija atbildīgs par tiešsaistes pārdošanas sistēmas izveidi, kas savienota ar Funky Bakers Instagram; un dibinātājs Astotais Marsels Bērs , kas piešķīra Funky Bakers somas ar savu ikonisko Janus modeli, lai ne tikai nosūtītu pasūtījumus, bet arī mudinātu klientus palikt mājās un veikt pasūtījumus, izmantojot tiešsaistes veikalu.
Slavenā Sansebastjana stila siera kūka saskaņā ar La Viña recepti.
Papildus kūkām Funky aprīkoja savus kaimiņu pieliekamos ar pirmās nepieciešamības precēm, piemēram,** pienu, sviestu, jogurtu vai brīvi turētām olām**.
Kā arī augļi un dārzeņi no Can Margens, augļu dārza, kas atrodas Leronā un kurā ir 37 paaudzes veltītas zemei; un ziedu piegāde katru ceturtdienu mājās, kura atbildīgā ir donna traips , Funky draugs un atbildīgs par viesnīcas Arts dekorēšanu, kā arī citas telpas.
Challah, ebreju pītā maize, kas tiek cepta Funky katru piektdienu.
KO VAR JAUTĀT
Funky Bakers darbnīca ir maza - 40m2, taču pietiekama, lai norēķinātos par līdz pat 40 produktiem, kas liek klientiem ceļot no El Born uz pasauli. No Sansebastián stila siera kūkas, saskaņā ar La Viña recepti, kas ir viena no tās vislabāk pārdotajām, vai citiem turku izcelsmes konditorejas izstrādājumiem, piemēram, empanada ar nosaukumu borek vai saldā kūka, kas pagatavota ar raugu, ko sauc babka , pieejams šokolādes vai kanēļa versijā.
The citronu pīrāgs , desu maizītes, salātu sviestmaizes ar kristāla maize Austrālijas iedvesmas avoti vai šokolādes šokolādes cepumi ir citi ēdieni.
Turklāt katru piektdienu Funky Bakers cep challah , ebreju pītā maize, ko ēd Šabatā vai citos svētkos; sestdiena burgeru bulciņa ; un svētdiena Ramazan Pidasi , tipiska turku focaccia.
Pārējā maize, kas atrodama viņu sviestmaizēs un citās receptēs, nāk no tuvējiem piegādātājiem, piemēram, Paul de Dzeltenā maiznīca , kurā gatavo gardu lapēžu maizi, kas pagatavota ar ieraugu un lēnām raudzēta ar bioloģiskiem miltiem un Mākoņu iela , kurā gatavo rupjmaizi un ir bez lipekļa; savukārt Elias cepeškrāsns katru dienu izplata savu klasisko un ekoloģisko batoniņu.
Neaizmirstot par kafiju Lieliski , vēl viens Born bizness. Un, ja meklējat bezglutēna iespējas, Seyma iesaka šos: Katru piektdienu svaigi cepta bezglutēna maize, spēka bumbiņas, bezglutēna šokolādes matcha kūka, čia pudiņš, granola, mājās gatavots humuss vai dienas vegānu bumbiņas.
Tālrunis: 931546713
Grafiks: Katru dienu no 08:00 līdz 14:30 un ceturtdienās, piektdienās un sestdienās līdz 09:00.