Kafija ar pienu Plaza Mayor... bet labāk
Pestana Hotel Group iekļūst Madridē pa galvenajām durvīm, pareizāk sakot, caur galveno laukumu. Plaza Mayor miesnieka nams Tā ir vieta, kuru izvēlējusies portugāļu grupa, lai ienestu nelielu daļu no savas viesnīcas izcilības (un būtības!) galvaspilsētas tradicionālākajā sirdī.
Pestana Plaza Mayor – četrzvaigžņu viesnīca ar grezniem pakalpojumiem, kas atrodas arī piebūvē, kas kādreiz bija ugunsdzēsēju depo – ir veidota tā, ka tā savieno Huana de Herrera un Huana Gómeza de Mora projektēto arkādes laukumu ar Imperiālo ielu. , kur atrodas viesnīcas galvenā ieeja un neatkarīga un tieša piekļuve uz Rib Beef & Wine restorānu. Tas solās kļūt par jaunu pilsētas kulinārijas interešu punktu, un aizbildinoties ar to, ka madridiešiem ar nepacietību bija jāatgriežas Madridē de los Austrias.
Starp vērtīgajām ēkas oriģinālajām detaļām ir Talavera de la Reina flīzes, kas nosedz daļu no tās sienām.
A) Jā, iekšējais pagalms, kurā atpūtās ugunsdzēsēju mašīnas, ir pārveidota par gastronomisku telpu veltīta gaļai – kā gan tas varētu būt citādi, ja ņem vērā, ka Casa de la Carnicería atradās gaļas noliktava, kas 17. gadsimtā apgādāja villas tirgus.
Par orķestrēšanu ir atbildīgs portugāļu šefpavārs Rui Martins, kurš vada Rib Beef & Wine Lisabonā un Porto. ēdienkarte, ko apstiprinājusi pieredze un kuras pamatā ir labi macerēti liellopu gaļas izcirtņi kontrolēta ar vismodernākajām tehnoloģijām.
Viņš to dara roku rokā ar spāņu pavāru Pablo Bernālu, kurš lielgabala priekšgalā (vairs nav Hielo y Carbón) veido un pārinterpretē tradicionālās portugāļu un spāņu virtuves receptes (Vai jūs nedomājat, ka būtu lieliski sākt to saukt par portuñola virtuvi?).
Turklāt viesnīcā ir mierīgāks restorāns (ar tapas, ko var dalīt) zem Plaza Mayor portika, kurā ierīkos vasaras terasi, kas, mēs esam pārliecināti, piesaistīs ne tikai tūristu, bet arī to cilvēku uzmanību, kuri vēlas “atņemt” vienu no skaistākajām pilsētas daļām.
Ēkas grandiozo kāpņu telpas sienām rindojas tamborētas un mežģīnes.
INFORMĀCIJA, KAS NOSKAITĪTA
Ikviens, kurš pazīst grupu Pestana, zina, ka daļa no tās panākumiem (un tās šarms) slēpjas tajā esošo ēku vēsturiskās pagātnes respektēšanā, ko tā ieņem, kā arī tajā, ka viesnīcas tiek nodrošinātas ar dekorācijām un vietējo pieredzi tā, lai tikai tajos guļot spējam sajust un pieskarties vietas būtībai kurā tie atrodas.
Gan interjera arhitektūru, gan apdari, gan aprīkojumu {#m_-261011999818915182m_-9032189937981045595:31n.19} ir orķestrējis un projektējis studija b76 . Tādējādi Pestana Plaza Mayor Oriģinālās Talavera de la Reina flīzes, kas nosedz dažas tās koplietošanas telpas, ir pārsteidzošas. un iemīlēties ar tamborētajām un spoliem mežģīnēm, kas rotā ēkas grandiozās kāpnes; arī tās sienu atsegtie ķieģeļi ir zīme, ka pagātne un tagadne var sadzīvot harmonijā.
Atliek tikai apskatīt paklājus atpūtas telpā un istabās (kopā 87, no kuriem desmit ir apartamenti): pirmais atjaunot Plaza Mayor seguma modeli un otrs, Casa de la Panadería fasādes ziedu rotājums, kas atrodas tieši pretī.
Ko jums atgādina šī Pestana Plaza Mayor paklāja raksts?
Pludmales NAV, BET IR BASEINI
Būs iekštelpu baseins pagrabs, kas būs spa atvēlēta teritorija. Miera osta, kurā svītrainie šūpuļtīkli ar režģiem atpūšas kopā ar oriģinālās ēkas atjaunotajām arkām un balstiem un kuras sienās var redzēt atveres, caur kurām kādreiz tika ievestas ogles.
Un uz jumta, kur pazūd skats uz pilsētas vecākajiem jumtiem, āra baseins būs iecienītākais stūrītis tiem, kuri vēlas izteicienu "no Madrides uz debesīm" padarīt par savu.
Spa atradīsies pagrabstāvā ar velvju ķieģeļu sienām un griestiem.
***Pārskats publicēts 2019. gada 22. martā un atjaunināts 2019. gada 21. maijā**