Brauciens no Marakešas uz Tokiju.
Ģimene turpina pieaugt. Tagad to ir daudz. Grupo Sushita** grupai pievieno piekto vietu. Monsieur Sushita, Barrio de Salamanca, viņš ir pēdējais, kas ierodas, un kā jaunākais no klana ir azartiskākais, visvairāk ceļojis, tas, kurš piezemējas ar vēl lielāku vēlmi pārsteigt.
Ar Suši kafejnīcas (trīs dažādās vietās Madridē) atrada perfektu formulu pamata japāņu virtuvei ar ietekmi no citām Āzijas valstīm, ideālu līdzsvaru starp pievilcīgu ēdienkarti un vēl pievilcīgāku telpu. In sušitas kundze viņi der stiprāk, ar izcilu dekorāciju, kas iesaiņoja vēl vairāk kausētu ēdienu, japāņu, kā vienmēr, ar franču aci. Un tagad, Monsieur Sushita seko šai līnijai, fotografējot līdz šim grūtākajā: vairāk saplūšanas, jaunas dekorācijas, citas ietekmes.
Kuskuss un ruļļi, gastronomisks ceļojums.
Monsieur Sushita ir ceļojums no Japānas uz Maroku, no Taizemes uz Havaju salām ar pieturu Peru. saņemt ar segta terase ar augstiem griestiem kas ved uz Marakešas dārzu: spoguļi, augi, dīvāni, dramatiskas lampas, kas nāk no vecās Café de Napoli Pozitāno. Un iekšā maršruts turpinās starp audumiem, vairāk veģetācijas, eklektiskām mēbelēm, nostalģiskiem stūriem dzīvīgām grupu vakariņām vai intīmām maltītēm pārim.
Ieejas dārzs ir tā liela vērtība.
Kad ir noskaņots, ēdienkarte uzliek glazūru uz kūkas, paplašina robežas un atver logus uz jaunām pasaulēm. Ar vēl vairāk pētītu iestudējumu. Grupas šefpavāri ir pielikuši pūles, lai Monsieur Sushita ļoti atšķiras no saviem brāļiem.
Tas ir pamanāms iekšā ēdieni ar skaidru Marokas iedvesmu, piemēram, cous cous tajine ar garnelēm vai pīļu confit mīklas izstrādājumi ar ābolu kulisu. Un citās, kurās Japāna un arābu kultūra pārmij aci, piemēram, aunazirņi un edamame humuss ar lēcu maizi.
Austrumu-tropu bārs.
Viņi saglabā Sushita grupas lielos panākumus, piemēram, sarkano garneļu tempura ar saldo čili vai kraukšķīgā tunča pica ar trifeļu šķēlītēm. Un, protams, viņi saglabā ka cieņas bārs jēlām zivīm kur slēpjas liela daļa tās panākumu. Ir klasika, bet arī ir ceļošanas variācijas nigiris, tatars, makis, ka tas no dzeltenais hamači ar tīģera pienu. Un grandioza ieeja, havajiešu nots un arī veselīgas pārtikas vilnī, ar poké bļodas: lasis un kvinoja vai tuncis un rīsi.
Plaša ruļļu izvēle, kas ceļo no Japānas uz Peru.
KĀPĒC IET
jo tev tās jau patika Kafejnīca Sushita un Madame Sushita, Monsieur Sushita ir veids, kā pagarināt japāņu virtuves romantiku un ceļojumu. Tāpat segtais pagalms Iesācējiem ir vērts ieturēt maltīti.
PAPILDUS IESPĒJAS
Atveriet un, mēs atkārtojam, jūs aicina koloniālo sapņu pagalms pat nosnausties pēc garšīgas maltītes.
Šeit viņi arī nebēg no poke modes.
Adrese: C/ Velázquez, 68 Skatīt karti
Tālrunis: 91 831 80 81
Grafiks: No pirmdienas līdz trešdienai no 13 līdz 00:30; Ceturtdienās un svētdienās līdz 1H; Piektdien un sestdien līdz 2H.
Puscena: €35