Londonā ir atvērts starptautisks kulinārijas tirgus Arcade Food Theatre

Anonim

Arcade Food Theatre Londonā.

Arcade Food Theatre Londonā.

Kas ir Arkādes pārtikas teātris ? Mēs varam sākt ar to pārsniedz daudzos tirgos izmantoto koncepciju piedāvāt līdzās vietējiem un svaigiem produktiem pārdošanai nelielus restorānus, kur var nobaudīt mājas ēdienu.

Arkāde ir paredzēta iesācējiem dizaina objekts . Arhitektūras studija Makolijs Sinklērs ir cieši sadarbojies ar Arcade, lai izveidotu mūsdienīgu ēku gadsimta vidus modernisma ietvaros Centra punkts , kas tiem, kas to nezina, ir simbolisks 33 stāvu tornis Jaunā Oksfordstrīta.

Dizains ļauj filtrēt daudz dabiskās gaismas un paveras skats uz Vestenda, Holborna un jaunizveidotais St. Giles laukums.

Turklāt tā ir mākslas telpa ar rombveida video paneļiem, kas ļauj aplūkot dažādu mākslinieku darbus. Un vēl jo vairāk katru ceturtdienu, piektdienu un sestdienas pēcpusdienu dzīvā mūzika no dažādiem dīdžejiem padara šo starptautisko tirgu vēl interesantāku.

Daudz vairāk nekā gastronomijas tirgus.

Daudz vairāk nekā gastronomijas tirgus.

Bet, Ko Arcade Food Theatre mums piedāvās? Tirgus ir atvērts visu dienu, piedāvājot daudzveidīgu novatorisku Londonas restorānu kolekciju. telpā vairāk nekā 3000 m2 mēs tikāmies ar astoņas atsevišķas virtuves pirmajā stāvā, kafejnīca un maiznīca, konceptualizēti trīs takti, āra terase Y Bēniņi , inkubatora centrs, kas demonstrē dažas no pilsētas aizraujošākajām topošajām kulinārijas koncepcijām.

Trīs Arkādes bāri piedāvās plašu kokteiļu ēdienkarti pēc pasūtījuma , amatniecības alus un vīns, ko ekskluzīvi izstrādājuši daži no Londonas pieprasītākajiem miksologiem.

Papildus tirgum, cenšas būt platforma, kur caur ēdienu gatavošanu, mākslu un mūziku tiek darīti zināmi jaunie pilsētas talanti; un tādējādi mudiniet restorānus izmēģināt jaunas idejas un sinerģiju. Ja jūs jau domājat doties, tie ir gastronomiskie priekšlikumi, kurus jūs gatavojaties atrast.

Viens no ēdieniem, ko varat izmēģināt Arcade.

Viens no ēdieniem, ko varat izmēģināt Arcade.

Popham's : Šī ir vietēja iestāde, kas dzimusi Islingtonas centrā. Pophams no jauna definē tradicionālās maiznīcas un kafejnīcas koncepciju ar amatnieku kūkas izgatavoti ar garšām no visas pasaules.

TŌU by TĀ TĀ Eatery : dzimis no kulta uznirstošā loga ar nosaukumu TĀTĀ ēstuve . Šajā jaunajā versijā jūs uzzināsit un izmēģināsit katsu sando , tipiska japāņu cūkgaļas sviestmaize.

mazais gans : jaunākais projekts no grupas Harts, kas Arcade ir ieviesis jaunu autentisku meksikāņu ēdienu ēdienkarti.

Oklava: virtuve, kuras pamatā ir viena no restorāna izveidotājiem, šefpavāra Selīna Kiazima Kipras turku kultūra. oklava Šoredičā. 2017. gadā viņa bija viena no televīzijas seriāla uzvarētājām BBC divas lieliskas britu ēdienkartes.

Plakanā dzelzs darbnīca - Aiz šī mazā bāra, kas specializējas vietējā liellopu gaļā, atrodas Londonas Flat Iron restorāni.

Kasita Do Frango : no satura veidotājiem Casa do Frango , šī iestāde koncentrēsies uz piri piri vista, raksturīgs Lisabonai, bet izgatavots uz ogles Londonā.

Chotto autors Chotto Matte : vada slavenais restorāns Kurts Zdesārs , piedāvā Nikkei virtuves ēdienkarti, bet ar Peru pieskaņām.

Lina veikali : Slavenā Itālijas iestāde, kas dzimusi Londonā pirms 75 gadiem, piedāvās svaigus ar rokām gatavotus makaronus, gaļas izstrādājumus un antipasti.

Lasīt vairāk