Tas Iberostar ir atzīts Zelta sarakstā kā viens no “ekoloģiskajiem” un ilgtspējīgākajiem tūrisma uzņēmumiem, tas pievienojas garajam starptautisko atzinību sarakstam – viņiem visiem tās ir – par šīs Spānijas viesnīcu grupas neapturamo trajektoriju. Iberostar turpina vadīt un izgudrot no jauna, datu un mērķu triecienā, atbildīgs tūrisms pasaulē.
Ilgtspējība ir viņu DNS. Un tā nav tikai nejaušība, ka asinis rit māsu Glorijas un Sabīnas Fluksas dzīslās, kuras šodien kopā ar šo ģimenes uzņēmumu vada. vairāk nekā 30 000 darbinieku un vairāk nekā 100 viesnīcu visā pasaulē, vai biologi, zoologi un ornitologi. “Mums ar māsu Sabīni jau no mazotnes ir ieaudzināta vērtība un cieņa pret vidi. Šī zinātniskā ietekme mūs ir dziļi ietekmējusi veidot no ilgtspējības ass. Šis mūsu biznesa izpratnes veids ir attīstījies, veidojot mūsu novatorisko kustību pārmaiņu vilnis” – atceries koraļļu fermu?–. Šodien Ilgtspējas birojs Iberostar sastāv no daudznozaru komandas vairāk nekā 20 cilvēki ar zinātnisku profilu: jūras biologi, zinātnieki un arī akadēmiskie profili, kuri izstrādā rīcības plānu un pieņem lēmumus, pamatojoties uz zinātni – uz datiem – un veicina savu darba kārtību 2030. gadam.
Gloria Fluxà, Grupo Iberostar viceprezidente un PSO.
PĀRMAIŅU VILNIS VAI PUNKTS, KAS IEzīmēja SĀKUMU
Pieņemsim, ka pārmaiņu vilnis iezīmēja pirms un pēc Iberostar — kustību, kas radās no rūpēm un atbildības par ieguldījumu planētas uzlabošanā un okeānu kopšanā, neaizmirstot cilvēkus un vietējās kopienas galamērķiem, kur tie darbojas, un tas ļauj saglabāt visu šo modeli.
"Pārmaiņu vilnis ir dzimis ar vēlme kopīgiem spēkiem apvienot darbiniekus, klientus, piegādātājus un sabiedrību kopumā radīt arvien atbildīgāku tūrismu, bet tas, ko viņš ir sasniedzis, ir daudz vairāk,” stāsta Gloria Fluxà. “Mēs sākām, koncentrējoties uz vienreiz lietojamo plastmasu likvidēšana, un 2020. gadā mēs kļuvām pirmā ķēde pasaulē, kas tos likvidēja no visām jūsu darbībām. Mēs gribējām iedrošināt atbildīgs zivju un vēžveidīgo patēriņš un šodien mums ir Vairāk nekā 70% jūras velšu produktu nāk no atbildīgiem avotiem. Mēs piecēlāmies uzlabot piekrastes veselību no mūsu galamērķiem un šodien vairāki projekti, kuru pamatā ir zinātne un pētniecība kuri mācās, kā aizsargāt un saglabāt šīs jūras ekosistēmas blakus mūsu viesnīcām”.
Iberostar viesnīcas un kūrorti.
Tagad Iberostar virzās uz a aprites ekonomika un koncentrējoties uz samazināt atkritumu daudzumu savās viesnīcās līdz 2025.gadam nenosūtīt atkritumus uz poligonu, pārstrādāt un dot otru dzīvi produktiem, kas nonāk tā uzņēmumos, lai uzņēmums oglekļa neitrālu līdz 2030. gadam un derībās par atjaunojamā enerģija, starp citām lieliskām darbībām. "Mēs esam ļoti apmierināti ar visu, ko esam sasnieguši, pateicoties dažādu nodaļu darbam un simtiem cilvēku, bet galvenokārt mēs esam ļoti satraukti par visu, kas vēl jāsasniedz līdz 2030. gadam," skaidroja Fluxà.
MĒRĪT, PIELĀGOTI UN IZSTĀDĪT MĒRĶUS
likme par plastmasas izskaušanai, atbildīga zivju patēriņa veicināšana un piekrastes veselības uzlabošana ir tik īsts ka turklāt tie ir mērīšana un kvantitatīva noteikšana nemainīgs. "Mēs nosakām izmērāmus mērķus un ļoti caurspīdīgas saistības, un mēs apņemamies tos pakļaut metrikai. Ir svarīgi, lai mūsu ilgtermiņa mērķu mērīšanas pagrieziena punkti būtu, lai atzīmētu šo motivācijas profilu. Kā labi ticīgiem zinātnē mums ļoti patīk dati un mērījums ar ļoti labi definēts ceļvedis. Rādītāji ļauj mums zināt, kur mēs atrodamies, lai sasniegtu savus mērķus.
2020. gadā, pandēmijas pirmajā un visdramatiskākajā fāzē, viņi sasniedza savu mērķi: likvidēt vienreizējās lietošanas plastmasu visās operācijās visā pasaulē. Šis solis viņus pamudināja uz vēl lielāku transformāciju un paplašināja viņu mērķi. Tagad viņi virzās uz aprites ekonomiku. "Lai atzīmētu šo motivācijas profilu, ir svarīgi, lai mūsu ilgtermiņa mērķu sasniegšanai būtu mērījumu atskaites punkti. Kā labi ticīgajiem zinātnei mums ļoti patīk dati un mērījumi ar ļoti labi definēts ceļvedis. Rādītāji ļauj mums zināt, kur mēs atrodamies, lai sasniegtu savus mērķus.
Iberostar viesnīcas un kūrorti.
LIELIE NĀKOTNES IZAICINĀJUMI UN IBEROSTARA APŅĒMĪBA
Mēs visi zinām, kādi ir lielie mērķi ierobežot globālo sasilšanu nākotnē un Iberostar par to ir skaidrs jau gadiem. Tās galvenā apņemšanās cīnīties pret šo klimata krīzi ir paredzēt mērķus, kas ir izvirzīti visā pasaulē: “Panākt oglekļa neitralitāti līdz 2030. gadam , esi bez atliekām paredzēts izgāztuvēm 2025. 100% mūsu zivju un vēžveidīgo iegūstam no atbildīgiem avotiem līdz 2025. gadam, uzlabot viesnīcu apkārtējo ekosistēmu veselību un lai mūsu klienti piedzīvo un mācās par ilgtspējību, izmantojot pieredzi mūsu viesnīcās,” skaidroja grupas Ilgtspējas nodaļas vadītājs.
“Nesen atvērām pilnībā elektrificētu viesnīcu Melnkalnē, un mēs strādājam, lai šogad elektrificētu vēl divas viesnīcas, viens no tiem Maljorkā, Spānija. Mūsu valstī, 2022. gadu sākām ar visām viesnīcām, kas patērē enerģiju no atjaunojamiem avotiem, fakts, ka ietaupīs vairāk nekā 18 000 tonnu CO2eq nosūtīšanu atmosfērā (Tā ir vienība, kas ne tikai ņem vērā CO2, bet arī citas siltumnīcefekta gāzes). Šo svarīgo soli sāka īstenot 2017. gadā, un tas beidzas šogad kā daļa no uzņēmuma dekarbonizācijas plāna,” stāsta Fluxà.
Iberostar viesnīcas un kūrorti.
Labākai atkritumu apsaimniekošanai, Iberostar tās viesnīcās ir vairāk nekā 130 cilvēku (tās 3R komandas “Reduce, reuse, recycle”), kas ir veltītas atkritumu šķirošanai un svēršanai, lai atrastu tiem vērtību lietošanas beigās. Šim nolūkam viņi izmanto viedo sistēmu palīdzību reāllaika datus un palīdz labāk pieņemt lēmumus, lai novērstu atkritumu jēdzienu.
Saskaņā ar Gloria Fluxà teikto, viss, ko viņi dara, ir jo viņi tam stingri tic: "Mēs nedomājam par cita veida rīcību, jo mūsu vēsture, pieredze un vērtības nosaka mūsu ceļvedi. Un tāpat kā mums ir izdevies panākt, lai mūsu darbinieki aktīvi iesaistās un ir lepni par daļu no mūsu kustības, mēs vēlamies, lai arī mūsu klienti to novērtē un kāpēc gan ne, padarītu to par savu. Mums tie ir būtiska daļa no izmaiņām, kuras a atbildīga apziņa vietējā un globālā mērogā”.
par to, kā tu iedomājies nākotnes tūrisms, Iberostar grupas viceprezidents un PSO ir skaidrs: “Mēs vēlamies garantēt, ka nākamās paaudzes var izbaudīt mūsu galamērķu skaistumu. Es gribu to iedomāties planēta būs izturīgāka, godīgāka un ilgtspējīgāka. Un tas, ka no Grupo Iberostar mēs būsim veicinājuši veselīgus okeānus, veselīgākus piekrastes, lielāku bioloģisko daudzveidību, maksimāli palielinot mūsu vides noturību un vienmēr rūpējoties par vietējiem cilvēkiem un kopienām. Ar šo perspektīvu un optimismu mēs skatāmies nākotnē.